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    箱装果蔬低温等离子体气流式冷杀菌装置
    1.
    发明公开
    箱装果蔬低温等离子体气流式冷杀菌装置 审中-实审

    公开(公告)号：CN113229354A

    公开(公告)日：2021-08-10

    申请号：CN202110650445.4

    申请日：2021-06-10

    申请人： 南京苏曼等离子工程研究院有限公司 ,  苏州屹润食品科技有限公司

    发明人： 章建浩 ,  万京林 ,  盛孝维 ,  沈德红 ,  徐龙

    IPC分类号： A23B7/144

    摘要： 本发明提供一种箱装果蔬低温等离子体气流式冷杀菌装置，包括：箱体，用于容纳果蔬；等离子体气流发生器，位于箱体的正上方，用于产生低温等离子体气流；风扇，位于等离子体气流发生器的正上方，用于将低温等离子体气流吹入箱体内；导流体安装于等离子体气流发生器的底部，用于将等离子体气流向果蔬表面引导；导流体围合成封闭的结构体，导流体的底部敞口且向内侧渐缩，其底部伸入箱体内；导流体的外壁与箱体之间留有出风间隙，使低温等离子体气流由箱体底部向上回流而从该出风间隙流出。本发明可显著增大样本量并减少前处理步骤，并可用于冷链物流包装箱的外部消杀，使其能适应冷链环节果蔬大规模生产的要求。

    生鲜湿面等离子活性水制备协同介质阻挡冷杀菌保鲜方法
    2.
    发明公开
    生鲜湿面等离子活性水制备协同介质阻挡冷杀菌保鲜方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN114931200A

    公开(公告)日：2022-08-23

    申请号：CN202210470475.1

    申请日：2022-04-28

    申请人： 苏州屹润食品科技有限公司 ,  南京苏曼等离子工程研究院有限公司

    发明人： 章建浩 ,  魏巧云

    IPC分类号： A23L3/3454 ,  A23L3/3418 ,  A23L7/109

    摘要： 本发明公开一种生鲜湿面等离子活性水制备协同介质阻挡冷杀菌保鲜方法，采用工作频率21.00～23.00kHz、峰值电压4.80～6.80kV，作用100～200s制备低温等离子体活性水，有机酸调控其pH值为2.0～3.8；用面粉质量比为25～35％的低温等离子体活性水和面制成生鲜湿面，包装封口后进行介质阻挡低温等离子体冷杀菌，采用高压电场工作频率为80～180Hz、电压强度为20～40kv/cm，单次处理时间为20～60s，重复处理三次。生鲜湿面采用低温等离子体活性水协同介质阻挡冷杀菌保鲜方法，在保证生鲜湿面安全高品质前提下，可以有效抑制生鲜湿面贮藏过程中的微生物的繁殖和品质变化，在4℃储存条件下货架期从8天延长到16天以上，有效解决了生鲜湿面冷杀菌保鲜技术瓶颈，可为生鲜湿面大规模生产物流提供技术支撑。

    一种低温等离子体气流式发生器
    3.
    发明公开
    一种低温等离子体气流式发生器 审中-实审

    公开(公告)号：CN113225888A

    公开(公告)日：2021-08-06

    申请号：CN202110595339.0

    申请日：2021-05-28

    申请人： 南京苏曼等离子工程研究院有限公司 ,  苏州屹润食品科技有限公司

    发明人： 章建浩 ,  万京林 ,  侯喜林 ,  盛孝维 ,  徐龙 ,  钱婧

    IPC分类号： H05H1/24

    摘要： 本发明提供一种低温等离子体气流式发生器，包括陶瓷电极管、排管式电极框架、风扇与风扇罩架，排管式电极框架相对的两侧面均匀分布有与陶瓷电极管匹配的安装孔，陶瓷电极管从排管式电极框架两侧的安装孔装入框架中并且插入端相连，相连的两个陶瓷电极管的另一端设有导线并连接高压电源；排管式电极框架的另一个侧面罩还罩设有风扇罩架，风扇罩架上设置有风扇，风扇用于将相连的两个陶瓷电极管之间产生的低温等离子气流从工作侧吹出。优化了气流，降低了能耗，增加了等离子体气氛浓度；通过设置1‑3层交叉排列的陶瓷电极管网，可生产不同强度要求的低温等离子体气流，适应不同的冷杀菌要求。

    一种低温等离子体气流式发生器
    4.
    发明授权
    一种低温等离子体气流式发生器 有权

    公开(公告)号：CN113225888B

    公开(公告)日：2023-08-04

    申请号：CN202110595339.0

    申请日：2021-05-28

    申请人： 南京苏曼等离子工程研究院有限公司 ,  苏州屹润食品科技有限公司

    发明人： 章建浩 ,  万京林 ,  侯喜林 ,  盛孝维 ,  徐龙 ,  钱婧

    IPC分类号： H05H1/24

    摘要： 本发明提供一种低温等离子体气流式发生器，包括陶瓷电极管、排管式电极框架、风扇与风扇罩架，排管式电极框架相对的两侧面均匀分布有与陶瓷电极管匹配的安装孔，陶瓷电极管从排管式电极框架两侧的安装孔装入框架中并且插入端相连，相连的两个陶瓷电极管的另一端设有导线并连接高压电源；排管式电极框架的另一个侧面罩还罩设有风扇罩架，风扇罩架上设置有风扇，风扇用于将相连的两个陶瓷电极管之间产生的低温等离子气流从工作侧吹出。优化了气流，降低了能耗，增加了等离子体气氛浓度；通过设置1‑3层交叉排列的陶瓷电极管网，可生产不同强度要求的低温等离子体气流，适应不同的冷杀菌要求。

    一种用于气调、杀菌一体化装置的过渡机构
    5.
    实用新型
    一种用于气调、杀菌一体化装置的过渡机构 有权

    公开(公告)号：CN214988558U

    公开(公告)日：2021-12-03

    申请号：CN202121301511.9

    申请日：2021-06-10

    申请人： 苏州屹润食品科技有限公司 ,  南京苏曼等离子工程研究院有限公司

    发明人： 章建浩 ,  施华军 ,  严文静 ,  徐龙 ,  孙建忠

    IPC分类号： B65G47/88 ,  B65G47/90

    摘要： 本实用新型涉及气调、杀菌一体化装置的技术领域，具体涉及一种用于气调、杀菌一体化装置的过渡机构，包括滑槽，该滑槽呈倾斜设置；第一运输部件，该第一运输部件呈水平设置，其一端连接于所述滑槽的最低端；夹持机构，该夹持机构通过第二运输部件设置在所述第一运输部件的上方；其中，所述夹持机构包括夹持板和推动气缸，两个所述夹持板沿着与所述第一运输部件运输方向的垂直方向相对设置，所述夹持板相应的一侧设有所述推动气缸，所述推动气缸的活塞杆连接于相应的所述夹持板。将过渡机构安装在气调装置和杀菌装置之间，可以将食品从气调装置上运输至杀菌装置上，降低了生产成本，提高了生产效率。

    一种隧道式等离子消杀设备
    6.
    实用新型
    一种隧道式等离子消杀设备 有权

    公开(公告)号：CN218045920U

    公开(公告)日：2022-12-16

    申请号：CN202221158617.2

    申请日：2022-05-12

    申请人： 南京苏曼等离子工程研究院有限公司 ,  苏州屹润食品科技有限公司

    发明人： 章建浩 ,  万京林 ,  徐龙 ,  沈德红

    IPC分类号： A61L2/14 ,  A61L2/10 ,  A61L2/26

    摘要： 本实用新型提供一种隧道式等离子消杀设备，包括输送带和消杀装置，所述消杀装置包括供所述输送带通过的处理室；所述处理室内设置多组消杀单元，多组所述消杀单元围成供待消杀的物品通过的消杀通道，每组所述消杀单元包括等离子发生器、紫外灯管和风扇，所述风扇位于所述等离子发生器和所述紫外灯管的外侧，用于向等离子发生器的电极吹送气流。本实用新型解决现有的消毒设备容易有消毒死区，杀菌效果差、效率低，安全隐患大的问题。

    箱装果蔬低温等离子体气流式冷杀菌装置
    7.
    实用新型
    箱装果蔬低温等离子体气流式冷杀菌装置 有权

    公开(公告)号：CN215123920U

    公开(公告)日：2021-12-14

    申请号：CN202121300549.4

    申请日：2021-06-10

    申请人： 南京苏曼等离子工程研究院有限公司 ,  苏州屹润食品科技有限公司

    发明人： 章建浩 ,  万京林 ,  盛孝维 ,  沈德红 ,  徐龙

    IPC分类号： A23B7/144

    摘要： 本实用新型提供一种箱装果蔬低温等离子体气流式冷杀菌装置，包括：箱体，用于容纳果蔬；等离子体气流发生器，位于箱体的正上方，用于产生低温等离子体气流；风扇，位于等离子体气流发生器的正上方，用于将低温等离子体气流吹入箱体内；导流体安装于等离子体气流发生器的底部，用于将等离子体气流向果蔬表面引导；导流体围合成封闭的结构体，导流体的底部敞口且向内侧渐缩，其底部伸入箱体内；导流体的外壁与箱体之间留有出风间隙，使低温等离子体气流由箱体底部向上回流而从该出风间隙流出。本实用新型可显著增大样本量并减少前处理步骤，并可用于冷链物流包装箱的外部消杀，使其能适应冷链环节果蔬大规模生产的要求。