公开(公告)号：CN101999619A

公开(公告)日：2011-04-06

申请号：CN201010276268.X

申请日：2010-09-01

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： D·O·艾格耶芒 ,  K·A·巴兹利 ,  K·J·克劳特 ,  L·珀斯塔-凯尔蒂 ,  L·特林纳曼

IPC分类号： A23L1/226

CPC分类号： A23F5/465 ,  A23L2/56 ,  A23L27/2056

摘要： 本发明涉及一种通过添加有效量的下列化合物改善、提高或改进食品的方法。

公开(公告)号：CN103168907A

公开(公告)日：2013-06-26

申请号：CN201210599068.7

申请日：2012-12-24

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： T·V·约翰 ,  M·L·德维斯 ,  K·巴兹利 ,  K·J·克劳特 ,  吴侯

IPC分类号： A23G4/06 ,  A23G3/48 ,  A21D2/36 ,  A23C9/152 ,  A23L1/30 ,  A23L2/56 ,  A23K1/16 ,  A23D9/007 ,  A61K8/49 ,  A61K8/42 ,  A61K8/34 ,  A61K47/22 ,  A61K47/18 ,  A61K47/10 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00

CPC分类号： A61K47/22 ,  A23G4/06 ,  A23L27/11 ,  A23L27/2052 ,  A23L27/88 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/34 ,  A61K8/37 ,  A61K8/42 ,  A61K8/498 ,  A61K2800/244 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A23V2200/221 ,  A23V2250/2116

摘要： 本发明涉及一种口味增强剂和一种增强口味的方法。本发明涉及清凉增强组合物的用途，该组合物与其它清凉化合物组合时提供增强的清凉感。

公开(公告)号：CN103168907B

公开(公告)日：2018-05-08

申请号：CN201210599068.7

申请日：2012-12-24

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： T·V·约翰 ,  M·L·德维斯 ,  K·巴兹利 ,  K·J·克劳特 ,  吴侯

IPC分类号： A61K47/22 ,  A23G4/06 ,  A23G3/48 ,  A21D2/36 ,  A23C9/152 ,  A23L33/105 ,  A23L33/11 ,  A23L2/56 ,  A23K20/10 ,  A23D9/007 ,  A61K8/49 ,  A61K8/42 ,  A61K47/10 ,  A61Q11/00

CPC分类号： A61K47/22 ,  A23G4/06 ,  A23L27/11 ,  A23L27/2052 ,  A23L27/88 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/34 ,  A61K8/37 ,  A61K8/42 ,  A61K8/498 ,  A61K2800/244 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A23V2200/221 ,  A23V2250/2116

摘要： 本发明涉及一种口味增强剂和一种增强口味的方法。本发明涉及清凉增强组合物的用途，该组合物与其它清凉化合物组合时提供增强的清凉感。