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公开(公告)号：CN111820439B
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202010883600.2
申请日：2020-08-28
Applicant: 塔里木大学
IPC: A23N17/00 , B01F27/72 , B01F101/18
Abstract: 本发明公开一种青贮饲料的加工装置及其加工方法，主要针对花生和芦苇等组成的植物性饲料；包括底板，底板上表面的中部固定安装有支撑座，支撑座的顶端固定安装有压缩机构，压缩机构的上方安装有混料机构，底板上表面的右侧固定安装有输送机构，输送机构的后方固定安装有出料机构。该青贮饲料的加工装置及其加工方法，更好的在搅拌后将混合后的青贮饲料导出，通过连接筒和输送筒分离设置，更好的将青贮饲料压缩入输送筒的内部，方便后续将压缩好的青贮饲料导出，并且提高了该装置在压缩好青贮饲料后的输送效果，避免了在压缩后需要将压缩桶取下并取料的问题，将混合压缩后的青贮饲料推出，提高了该装置在压缩青贮饲料完成后的出料效果。
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公开(公告)号：CN103109948A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201310068410.5
申请日：2013-03-04
Applicant: 塔里木大学
IPC: A23F3/30
Abstract: 本发明涉及一种用于镇静催眠、增强免疫力的保健茶饮料及其制备工艺，其主要成分为芳香新塔花浸提液，将芳香新塔花叶片粉末加入蒸馏水，常温浸提，抽滤，滤液低温贮存；滤渣加蒸馏水浸泡，抽滤，滤液与第一次的滤液合并，获得芳香新塔花浸提液，将芳香新塔花浸提液、红茶浸提液、蔗糖和柠檬酸按比例混合制成，或者将芳香新塔花浸提液、柠檬酸、魔芋精粉和蜂蜜按比例混合制成。本发明饮料具有镇静催眠、增强免疫力的作用，经常饮用具有很好的保健作用，并且口感好，容易被消费者接受。
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公开(公告)号：CN113430125A
公开(公告)日：2021-09-24
申请号：CN202110868172.0
申请日：2021-07-27
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明提供了一种高酯化力与糖化力的混合菌剂，属于微生物发酵技术领域，所述混合菌剂包括红曲霉、米曲霉和根霉，所述红曲霉、米曲霉、根霉的质量比为3～5∶6～10∶1。本发明混合菌剂的酯化酶系、糖化酶、液化酶等发达，混合菌剂中的红曲霉、米曲霉和根霉相互协同作用，具有高产糖化酶、酯化酶、液化酶的优良特性，从而显著提高了混合菌剂在发酵培养后的酯化力、糖化力。
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公开(公告)号：CN113061500A
公开(公告)日：2021-07-02
申请号：CN202110399694.0
申请日：2021-04-14
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明提供一种高产焦糖香的慕萨莱思发酵酿制工艺。本发明属于发酵工业技术领域，涉及一种高产焦糖香的慕萨莱思发酵酿制工艺。包括：S1：原料筛选与清洗、S2：原料除梗破碎、S3：压榨取汁、S4：浓缩、S5：一次接种、S6：降糖降氮素发酵、S7：二次接种、S8：产焦糖香发酵。相对于现有技术，首先，本发明的慕萨莱思采用酿酒酵母F2‑P85‑3与高产呋喃酮的F2‑B163‑2菌株复配发酵，能够有效提升慕萨莱思中焦糖香物质的含量，提升慕萨莱思的口感；其次，本工艺采用发酵的方式提升慕萨莱思中焦糖香物质，不会产生副产物，更加安全环保；最后，本生产工艺流程简单，成本低，便于推广。
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公开(公告)号：CN111820439A
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN202010883600.2
申请日：2020-08-28
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开一种青贮饲料的加工装置及其加工方法，主要针对花生和芦苇等组成的植物性饲料；包括底板，底板上表面的中部固定安装有支撑座，支撑座的顶端固定安装有压缩机构，压缩机构的上方安装有混料机构，底板上表面的右侧固定安装有输送机构，输送机构的后方固定安装有出料机构。该青贮饲料的加工装置及其加工方法，更好的在搅拌后将混合后的青贮饲料导出，通过连接筒和输送筒分离设置，更好的将青贮饲料压缩入输送筒的内部，方便后续将压缩好的青贮饲料导出，并且提高了该装置在压缩好青贮饲料后的输送效果，避免了在压缩后需要将压缩桶取下并取料的问题，将混合压缩后的青贮饲料推出，提高了该装置在压缩青贮饲料完成后的出料效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104729947A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201510172395.8
申请日：2015-04-13
Applicant: 塔里木大学
IPC: G01N5/00
Abstract: 本发明属于畜产品检测领域，具体涉及一种牛奶蛋白的检测方法。建立对比值(沉淀质量：牛奶体积)法检测牛奶蛋白含量的方法，发现影响牛奶蛋白含量的测定方法包括牛奶的静置时间、离心时间、离心转速、冰乙酸浓度等因素，获得了沉淀牛奶蛋白的最佳参数，即静置9min、离心7min、离心12000r/min、冰乙酸浓度为0.3mol/L。对牛奶蛋白含量与比值的相关性数据进行偏最小二乘法分析，获得牛奶蛋白含量X与比值Y的回归线性方程：Y＝0.0645X+0.0581，R2＝9896，在2.0-4.0g/100mL范围内时，牛奶蛋白含量X与比值Y之间存在较强的线性相关。本发明可用于辅助测定鉴别牛奶中是否存在掺假铵盐。
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公开(公告)号：CN103109948B
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201310068410.5
申请日：2013-03-04
Applicant: 塔里木大学
IPC: A23F3/30
Abstract: 本发明涉及一种用于镇静催眠、增强免疫力的保健茶饮料及其制备工艺，其主要成分为芳香新塔花浸提液，将芳香新塔花叶片粉末加入蒸馏水，常温浸提，抽滤，滤液低温贮存；滤渣加蒸馏水浸泡，抽滤，滤液与第一次的滤液合并，获得芳香新塔花浸提液，将芳香新塔花浸提液、红茶浸提液、蔗糖和柠檬酸按比例混合制成，或者将芳香新塔花浸提液、柠檬酸、魔芋精粉和蜂蜜按比例混合制成。本发明饮料具有镇静催眠、增强免疫力的作用，经常饮用具有很好的保健作用，并且口感好，容易被消费者接受。
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公开(公告)号：CN119302355A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411526930.0
申请日：2024-10-30
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明公开了阿克苏冰糖心苹果贮藏保鲜预处理一体化装置，其包括：涂膜集成设备，其能够对途经其内的果品依次进行清洗、涂膜、沥干(或凉风处理)处理；输送机，其与所述涂膜集成设备的输入端部相连接；以及凉风吹干设备，其内安装有凉风吹干输送机构，且所述凉风吹干输送机构与所述涂膜集成设备的输出端部相连接，所述凉风吹干设备能够对途经其内的果品进行凉风吹干处理。本发明装置中，采用1％壳聚糖+1％γ‑氨基丁酸水溶液涂膜处理后，结合1‑MCP保鲜剂，在2‑4℃下贮藏，不但能够有效抑制苹果果芯褐变，而且可以延长冰糖心苹果糖心的保留时间，从而更好地保持了阿克苏冰糖心苹果的特征。
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公开(公告)号：CN118147192A
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202311729864.2
申请日：2023-12-15
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明涉及基因工程技术领域，公开了敲除红曲菌MrVeA基因在抑制红曲菌发酵产生桔霉素中的应用，更具体地，本发明采用基因敲除、过表达技术构建了VeA基因缺失菌株ΔMrVeA和过表达菌株OEMrVeA，并将其应用于抑制红曲菌发酵产生桔霉素，以避光为对照，分析了红光和白光对桔霉素产生的影响，成功实现了显著降低红曲菌发酵过程中桔霉素产量的目的。
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公开(公告)号：CN113186052B
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202110399956.3
申请日：2021-04-14
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明提供一种高产焦糖香并高降解5‑HMF的慕萨莱思发酵酿制工艺。本发明属于发酵工业技术领域，涉及一种高产焦糖香并高降解5‑HMF的慕萨莱思发酵酿制工艺。包括：S1：原料筛选与清洗、S2：原料除梗破碎、S3：压榨取汁、S4：浓缩、S5：一次接种、S6：降解5‑HMF发酵、S7：二次接种、S8：产焦糖香发酵。本发明的有益效果在于：相对于现有技术，首先，本发明的慕萨莱思采用酿酒酵母F2‑P85‑3与高产呋喃酮的F2‑B163‑2菌株复配发酵，能够有效提升慕萨莱思中焦糖香物质的含量，提升慕萨莱思的口感；其次，本工艺同时采用高降解5‑HMF的C0‑Y2‑02菌株发酵，能够有效降解慕萨莱思中5‑HMF的含量；最后，本工艺采用发酵的方式，不会产生副产物，安全、环保、无污染。
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