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公开(公告)号：CN118937609A
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202411126920.8
申请日：2024-08-16
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
摘要： 本申请涉及茶叶品质鉴定技术领域，公开了一种基于感官、梗茎占比和香气成分的茶叶品质检测方法，旨在解决现有茶叶品质鉴定方式存在准确性较差的问题，方案主要包括：基于茶叶感官评审方法对待检测茶叶进行评审，获得感官评审得分；确定待检测茶叶的梗茎占比，并确定梗茎占比得分；对待检测茶叶进行香气成分检测，获得待检测茶叶的香气成分含量，并确定香气成分得分；根据待检测茶叶的种类、等级和用途分明确定感官评审得分、梗茎占比得分和香气成分得分的权重；根据感官评审得分、梗茎占比得分和香气成分得分及其对应的权重计算品质得分，根据品质得分判断茶叶品质。本申请提高了茶叶品质检测的准确性，适用于不同种类、等级和用途的茶叶。
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公开(公告)号：CN117491214A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311526123.4
申请日：2023-11-16
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州老窖酿酒有限责任公司
摘要： 本发明属于分析检测技术领域，具体涉及一种露酒的酒精度检测方法。针对现有检测露酒酒精度的方法设备相对复杂，检测时间长，操作要求较高的技术问题，本发明提供一种露酒的酒精度检测方法，包括以下步骤：S1：密度瓶法、直接测定法分别测定露酒酒精度，分别得酒精度X、X1；S2：以酒精度X1为自变量，酒精度X为因变量，建立酒精度回归模型，确定酒精度补偿系数α；S3：将待测样品采用直接测定法检测得到酒精度X1，则待测样品最终酒精度y＝X1*α。该检测方法通过建立回归模型确定补偿系数后，检测时间只需5min，效率得到极大提升，且成本低廉，适合企业实际检测和推广。
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公开(公告)号：CN215585935U
公开(公告)日：2022-01-21
申请号：CN202121701496.7
申请日：2021-07-26
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
摘要： 本实用新型涉及一种食品加工废气处理装置，属于废气处理装置技术领域。本实用新型通过设置储水密闭容器和乙醇存储密闭容器两级联合，实现对食品废气中粉尘、醇溶性和水溶性物质的清除，以及通过活性炭吸附柱进一步实现对排放气体的脱臭处理，有效处理了食品废气的排放污染。同时，通过在储水密闭容器和乙醇存储密闭容器配置循环泵以及乙醇处理液过滤器，有利于清洗水和乙醇液的循环利用，节约资源，避免废水排放。本实用新型结构简单，操作方便，效果好，有利于食品加工过程中食品异味废气的处理，有利于保持食品加工的绿色生态环境，避免食品工业生产对周边居民生活环境的影响。
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公开(公告)号：CN118359576A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202410350562.2
申请日：2024-03-26
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 上海交通大学
IPC分类号： C07D311/62
摘要： 本发明属于植物有效成分提取领域，具体涉及一种从茶渣中提取单体表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的方法。为了解决现有的EGCG提取方法生物安全性低、成本低、效率低的技术问题。本发明提供从茶渣中提取单体EGCG的方法，其是将茶渣加入低共熔溶剂(DESs)混匀后进行超声微波萃取、离心，获得茶多酚粗提液并过滤；将过滤的茶多酚粗提液进行柱层析纯化、洗脱，将洗脱获得的单体EGCG进行浓缩、干燥、重结晶，即得纯度高的单体EGCG粉末。本发明方法易操作、工艺简单、绿色无污染、产品生物安全性高且可连续系统化生产，后续处理简单不污染环境，成本低廉，有利于实现EGCG工业化扩大应用。
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公开(公告)号：CN219259960U
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202320345980.3
申请日：2023-02-28
申请人： 泸州老窖股份有限公司 , 泸州品创科技有限公司
IPC分类号： C12H1/22
摘要： 本实用新型公开了酒的陈化装置，包括容器和连通在容器上的进出酒管道，还包括设置在容器上的容器夹层以及可拆卸设置在容器外侧的光源，容器夹层与容器之间设有容纳温控介质的容纳腔，容纳腔连通有可开闭的温控介质进口和可开闭的温控介质出口，温控介质进口处设有流量控制部件。实现了利用光照和温控同时对容器内的酒液进行辅助陈化，可利用容器夹层来实现温度调节和持续保温、利用更换光源来实现不同的光照调节，使得厂家可根据需要自行调节温度和光照条件来加速酒液老熟或生产用于调味的风格凸出的酒体；本实用新型消除了安全隐患，不会对酒液造成不良影响，可实现对酒液的多因素、多功能的安全陈化处理。
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公开(公告)号：CN118583703A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202410372427.8
申请日：2024-03-29
申请人： 泸州品创科技有限公司 , 梅河口泸源酒业有限公司
IPC分类号： G01N5/02
摘要： 本发明涉及粮食检测技术领域，尤其涉及一种粮食含水率快速检测的装置及其方法，检测装置包括上端开口的物料瓶体、上下两端均开口的瓶盖和上下两端均开口的刻度通管，刻度通管的外表面上设置有零刻度线，瓶盖呈竖向可拆卸密封设置在物料瓶体的开口处，刻度通管呈竖向可拆卸密封设置在瓶盖的上端开口处。粮食含水率快速检测的方法，首先确定粮食类别以及该粮食类别对应的检测装置和检测常数，然后根据确定的粮食类别以及该粮食类别对应的检测装置和检测常数进行该粮食类别含水率快速检测。本发明粮食含水率快速检测的装置及其方法能在实验室、生产车间、物料仓库、野外农场等场所使用，从而显著提高使用范围和检测效率。
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公开(公告)号：CN113009031B
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202110227865.1
申请日：2021-03-01
申请人： 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种检测露酒中挥发性萜烯类物质的方法，属于分析检测技术领域。本发明为快速简捷，且准确的检测露酒中的挥发性萜烯类物质含量，提供了一种检测露酒中挥发性萜烯类物质的方法，其包括：采用水蒸气蒸馏提取露酒中的挥发性萜烯类物质，向蒸馏液中加入内标物溶液，进入气质联用仪进行检测，通过标准曲线计算露酒中挥发性萜烯类物质的含量。本发明方法精密度好准确度高，检出限定量限低；所建立的方法相对标准偏差均小于10％，平均回收率大于90％，可以满足批量露酒中挥发性萜烯类物质的检测。
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公开(公告)号：CN113049296A
公开(公告)日：2021-06-29
申请号：CN202110426615.0
申请日：2021-04-20
申请人： 江南大学 , 泸州品创科技有限公司
IPC分类号： G01N1/08
摘要： 本发明公开了一种固态发酵糟醅取样装置，属于固态发酵技术领域，提供一种操作简便、取样准确的固态发酵糟醅取样装置，其包括延长杆和取样本体，取样本体的一端设置有锥形的头锥，取样本体的另一端与延长杆的一端连接，延长杆的另一端为握持把手，所述取样本体包括圆筒体壁和刮糟弧形片，在圆筒体壁的内部设置容料室，在圆筒体壁上设置有进料口，刮糟弧形片的一侧竖边与进料口的一侧竖边通过转动轴能够相对转动地枢接配合，并且刮糟弧形片在转动后能够实现进料口在封闭状态和开启状态之间切换。本发明可实现在插入到糟醅内指定深度后再通过转动取样装置实现进料口的开启和关闭，以此达到取样准确的目的。
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公开(公告)号：CN113009031A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110227865.1
申请日：2021-03-01
申请人： 泸州品创科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种检测露酒中挥发性萜烯类物质的方法，属于分析检测技术领域。本发明为快速简捷，且准确的检测露酒中的挥发性萜烯类物质含量，提供了一种检测露酒中挥发性萜烯类物质的方法，其包括：采用水蒸气蒸馏提取露酒中的挥发性萜烯类物质，向蒸馏液中加入内标物溶液，进入气质联用仪进行检测，通过标准曲线计算露酒中挥发性萜烯类物质的含量。本发明方法精密度好准确度高，检出限定量限低；所建立的方法相对标准偏差均小于10％，平均回收率大于90％，可以满足批量露酒中挥发性萜烯类物质的检测。
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