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公开(公告)号：CN114403189A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202111631796.7
申请日：2021-12-28
申请人： 武汉市诚兴欣食品有限公司
发明人： 徐世平
摘要： 本发明涉及蛋挞自动成型技术领域，尤其是一种蛋挞自动成型制备设备及其制备工艺，包括底座，所述第一转动台与底座之间安装有间隔驱动装置，所述间隔驱动装置用于对第一转动台进行间歇式的转动驱动，所述底座与第一转动台之间安装有上料装置，所述第一转动台背向上料装置的一侧与底座之间安装有自动烘焙装置，所述自动烘焙装置同于对组合后的蛋挞在连续传送过程中进行烘焙。此装置通过自动烘焙装置的设置，使得蛋挞能够分组进行传送至烤箱的内部进行烘焙，从而有利于滑动台能够带动分组后的蛋挞在烤箱的内部停留一段时间进行烘焙，从而有利于对蛋挞进行自动组合后进行烘焙成型，从而有利于提高蛋挞的制备效率。
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公开(公告)号：CN112998039B
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202110266541.9
申请日：2021-03-11
申请人： 丽水市炉麦烧餐饮管理有限公司
摘要： 本发明涉及一种面饼机，包括：机架，装于机架中的电控柜，多个放饼陶盘，装于机架上的主烤箱、位于主烤箱一侧的陶盘加热箱及后端与陶盘加热箱前端相对的保温箱、位于主烤箱和保温箱前侧的进饼装置、位于主烤箱和陶盘加热箱后侧的出饼装置。所述的面饼机，通过进饼装置将置于经保温箱保温的放饼陶盘上的面饼团压制成面饼，且将放饼陶盘及面饼送入主烤箱进行烤饼，通过出饼装置驱动放饼陶盘转动翻转，完成烤饼的面饼从放饼陶盘落下收集，且将放饼陶盘送入陶盘加热箱加热，加热后的放饼陶盘送入保温箱保温，可实现连续制饼，预热时间较短，连续烤饼制饼效率较高。
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公开(公告)号：CN112244045B
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202010969346.8
申请日：2020-09-15
申请人： 武汉轻工大学
摘要： 本发明公开了一种具有翻转功能的面包烘烤装置，包括烘烤箱体，烘烤箱体前端面两侧中部均转动连接有门体，所述烘烤箱体底面中部贯通连接有燃烧室，烘烤箱体顶面两侧均开设有矩状槽，且矩状槽内均滑动连接有密封板，所述燃烧室顶面两侧均开设有密封槽，密封板底面均固定有密封条，所述密封条均置于密封槽内，两块所述密封板的顶端通过螺钉固接有移动板，所述烘烤箱体顶面中部还焊接有安装架，安装架内顶面两侧均与烘烤箱体顶面之间均转动连接有螺纹杆。本发明设计合理，装置运行稳定，且能实现烘焙组件在烘烤箱体内灵活转移，从而实现面包的便捷出料，进而实现面包的连续烘焙作业，大大提高了面包烘焙的效率。
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公开(公告)号：CN111280197B
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202010129373.4
申请日：2020-02-28
申请人： 江苏大学
摘要： 本发明提供了一种自动化烧饼装置，包括烤炉、烧饼输送转台装置和烧饼制作装置，烧饼输送转台装置包括转台、旋转输送滑台装置和转台支架；转台上设有若干输送通道，旋转输送滑台装置包括若干输送滑台组和输送滑台推盘，输送滑台推盘可转动地设置于转台上，输送滑台组的个数与输送通道个数相同，且一一对应，输送滑台组包括输送滑台、第二连杆和卡扣，输送滑台推盘旋转能够使得输送滑台沿着卡扣上下移动同时沿着输送通道滑动；烧饼制作装置制作的烧饼落于烧饼输送转台装置的其中一个输送滑台上，烧饼输送转台装置将烧饼送入烤炉内，烤好后将烤炉内的烧饼取出。本发明提高烧饼制作效率，节约劳动成本。
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公开(公告)号：CN113729040A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202111109076.4
申请日：2021-09-22
申请人： 安徽小精灵食品有限公司
发明人： 王建发
摘要： 本发明公开了一种便于出料的蛋黄酥烘烤设备及其工作方法，涉及蛋黄酥烘烤相关领域，为解决目前烘烤装置的烘烤盘通过自身重力搭于支撑架上，当对支撑架有其他操作动作时，由于烘烤盘与支撑架之间放置不稳定，会影响到蛋黄酥正常烘烤的问题。所述烘烤柜的内部焊接有中间隔板，所述烘烤柜内部沿中间隔板的下端设置有烘烤腔，所述烘烤腔内部的中间设置有烘烤支撑架，所述烘烤支撑架包括支撑立柱，左侧前后两个所述支撑立柱和右侧前后两个所述支撑立柱的内侧均由上至下等距焊接有支撑盘，同平面两个所述支撑盘之间设置有烘烤盘，所述烘烤盘包括烘烤底板，所述烘烤底板上端的两侧及后端均焊接固定有外限位框，所述烘烤底板的前端一体连接有连接部。
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公开(公告)号：CN110050800B
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN201910443592.7
申请日：2019-05-25
申请人： 杭州云谷食品有限公司
发明人： 熊位东
摘要： 本发明公开了一种用于生产月饼的设备，包括用于放置月饼的托盘、第一烘烤装置、设于所述第一烘烤装置上方的第二烘烤装置及输送装置；所述输送装置包括支架、用于支撑所述托盘的支撑件、用于驱动所述支撑件上下左右动作的驱动部件、用于对月饼风冷降温的降温件及刷液部件，所述降温件设于所述支撑件上。本发明将第二烘干装置设在第一烘干装置的上方，因此整个设备占用的空间小，提高了空间利用率；且输送月饼的时候，无需人工操作，因此可有效的避免工人烫伤；降温件可对托盘上的月饼进行降温，因此月饼可快速的降温到指定温度，其缩短了降温所需的时间，提高生产效率。
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公开(公告)号：CN109105413B
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN201810742803.2
申请日：2018-07-09
申请人： 泉州市桥东商贸有限公司
发明人： 曹丽美
摘要： 本发明的目的在于提供一种智能化蛋挞烘烤装置，用于解决对蛋挞机械化制作的技术问题。本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种智能化蛋挞烘烤装置，包括烘烤托盘、顺序添料移动机构、添料支撑架、蛋挞液添加机构、托盘转移驱动机构和多层烘烤系统；发明内容有益效果：可以实现对蛋挞的智能化制作和烘烤，提高了工作效率。
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公开(公告)号：CN112998039A
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202110266541.9
申请日：2021-03-11
申请人： 丽水市炉麦烧餐饮管理有限公司
摘要： 本发明涉及一种面饼机，包括：机架，装于机架中的电控柜，多个放饼陶盘，装于机架上的主烤箱、位于主烤箱一侧的陶盘加热箱及后端与陶盘加热箱前端相对的保温箱、位于主烤箱和保温箱前侧的进饼装置、位于主烤箱和陶盘加热箱后侧的出饼装置。所述的面饼机，通过进饼装置将置于经保温箱保温的放饼陶盘上的面饼团压制成面饼，且将放饼陶盘及面饼送入主烤箱进行烤饼，通过出饼装置驱动放饼陶盘转动翻转，完成烤饼的面饼从放饼陶盘落下收集，且将放饼陶盘送入陶盘加热箱加热，加热后的放饼陶盘送入保温箱保温，可实现连续制饼，预热时间较短，连续烤饼制饼效率较高。
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公开(公告)号：CN108244166B
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN201810278460.9
申请日：2018-03-31
申请人： 广东知识城运营服务有限公司
发明人： 罗燕美
摘要： 本发明公开为一种油炸食品生产装置，包括有传送底座，在传送底座上设置有控制面板，其特征在于：所述传送底座上设置有面粉挤压装置和面条切断装置，在传送底座一侧连接有油条压痕装置，在油条压痕装置一侧连接有油条圆周运送装置，在油条圆周运送装置下设置有油炸腔，还包括运载小车，所述传送底座、油条压痕装置、油炸腔和油条圆周运送装置均设置在运载小车上，在所述运载小车上设有防尘罩，所述传送底座、面条切断装置油条压痕装置、油炸腔和油条圆周运送装置均设置在防尘罩内。本发明的木材加工设备能快速的对断块木材进行快速的条状切割，大大的降低人们的操作难度和节省时间，本发明结构简单，使用方便。
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公开(公告)号：CN112273406A
公开(公告)日：2021-01-29
申请号：CN202011064517.9
申请日：2020-09-30
申请人： 武汉轻工大学
摘要： 本发明公开了一种鸡蛋糕生产用批量烘烤装置，包括加工台，所述加工台为环形结构，且加工台的底部固定安装有若干个支撑柱，所述加工台的内环的竖直上方设置有下料斗，所述下料斗的底部连通有分料管，所述分料管的底部连通有若干个导料斗，所述导料斗的底端开口处内壁开设有沿槽，沿槽的一侧内壁开设有通孔，导料斗的底部内侧设置有模具板，所述模具板的竖直一侧分别延伸至沿槽内，所述加工台的底侧中部固定连接有集料斗，所述加工台的顶侧固定安装有若干个呈发散式设置的烘干箱，所述烘干箱空心箱体式结构。本发明适用性强，机械化程度高，节省了人力，提高了生产效率，使用便捷，满足了人们在生产生活中的使用需求。
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