-
公开(公告)号：CN105063128B
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201510417997.5
申请日：2015-07-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及具有调节肠道菌群的魔芋低聚糖。更具体的说，本发明涉及了一种新的方法，即通过酶解后一级醇沉加二级丙酮处理的方法，获得了一种分子量较低、分布较窄、单糖含量低、纯度更高的魔芋低聚甘露糖混合物，其步骤为：β甘露聚糖酶水解魔芋甘露聚糖，得到的魔芋低聚甘露糖水解液浓缩后加入一定体积乙醇沉淀，取上清浓缩后加入一定体积丙酮，沉淀后，离心，弃去上清，取沉淀物。得到主要含魔芋甘露二糖、三糖、四糖、五糖、六糖、七糖的低聚糖混合物。本发明所制备的魔芋低聚糖在调节肠道菌群具有一定效果。
-
公开(公告)号：CN109055205A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811226906.X
申请日：2018-10-22
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12M23/06 , C12M23/34 , C12M27/00 , C12M29/00 , C12M29/04 , C12M29/16 , C12M33/00 , C12M41/12 , C12M41/26 , C12N1/00
Abstract: 本发明公开了一种用于肠道菌群培养的反应器及利用其培养肠道菌群的方法，属于生物发酵技术领域。本发明主要通过改变管路直径来调节模拟不同肠道中的发酵液驻留时间，以更好的模拟肠道驻留时间带来的影响，此外，本发明还可以通过在管路中添加中空纤维材料或者内置透水膜来对管路中的发酵液进行在线浓缩，此举可以用来模拟疾病状态下所致的便秘等生理现象。本发明所用的管路为螺旋装排列，压缩了空间，节约了设备空间。并可以支持多套管路并联，置于同一夹套中，使平行实验温度一致，提高实验结果的准确性。本发明可以实现多肠段分别接种不同的菌群、流加不同物料进行研究。
-
公开(公告)号：CN108949729A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810933226.5
申请日：2018-08-16
Applicant: 江南大学
IPC: C12N9/50 , C12N15/57 , C12N15/70 , C12N15/74 , C12N15/81 , C12N15/80 , C12N1/21 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12P21/06
Abstract: 本发明公开了一种经热稳定性改造的角蛋白酶突变体，属于工业生物技术领域。本发明基于角蛋白酶三维结构模型，针对角蛋白酶的酶蛋白Loop区域上的8个关键氨基酸残基位点，采用一步反向PCR构建热稳定性突变重组菌，热稳定性研究结果显示突变体N218S角蛋白酶在60℃的热稳定性提高了3倍以上。利用角蛋白酶进行降解羽毛研究。观察到角蛋白酶处理48h后的羽毛表面呈现开叉、毛糙状，羽毛降解率达到25％，羽毛降解液中氨基酸总含量增加了1.82mg/mL。该研究为降解羽毛制备高质量饲料以及降解硬质角蛋白废弃物奠定了基础。
-
公开(公告)号：CN108486133A
公开(公告)日：2018-09-04
申请号：CN201810147917.2
申请日：2018-06-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种L-丝氨酸转运蛋白及其应用方法。本发明在研究氨基酸转运蛋白基础上，发现了谷氨酸棒杆菌中NCgl0580序列具有转运L-丝氨酸功能，将其命名为serE，进一步将serE运用于L-丝氨酸的生产菌株，用于提高L-丝氨酸的产量。
-
公开(公告)号：CN107916308A
公开(公告)日：2018-04-17
申请号：CN201711173638.5
申请日：2017-11-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种角蛋白酶的复配及在工业生产中的应用，属于工业生物技术领域。本发明提供了一种角蛋白酶单独或者与脂肪酶、淀粉酶进行复配并应用于工业制革脱毛的方法，具有脱毛效率高、作用条件温和、安全性好等优点。采用角蛋白酶可以能够独立完成羊皮脱毛，并对脱毛皮革质量进行表征，脱毛效果与商品酶相同；另外还提供了脂肪酶、淀粉酶与角蛋白酶对羊皮进行复配脱毛，三种酶的结合对羊皮脱毛具有协同作用，可以减少酶的用量，并提高脱毛效率。本发明所获得角蛋白酶及其复配酶制剂在制革领域中具有良好的应用前景。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107828765A
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201711058163.5
申请日：2017-11-01
Applicant: 江南大学
IPC: C12N9/52
Abstract: 本发明公开了热稳定性提升的角蛋白酶突变体及其应用，属于工业生物技术领域。将来源于Brevibacillus parabrevis CGMCC No.10798的角蛋白酶第181位天冬酰胺、第218位酪氨酸、第236位丝氨酸进行定点突变改造，并对上述位点进行随机组合制备获得组合突变体。本发明实现了角蛋白酶热稳定性的1～4.09倍的显著提高，具有良好的理论价值和应用前景。
-
公开(公告)号：CN103141891B
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201310063732.0
申请日：2013-02-28
Applicant: 江南大学 , 江苏神华药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种樟芝功能饮料及其制备方法，该饮品是将红枣经清洗、去核、烘烤、粉碎，以红枣粉的形式参与樟芝深层发酵，制备得到富含氨基酸等营养物质及樟芝各种活性物质的饮品。本饮料中含有三萜、多糖等活性物质及多种营养成分，有较好的保肝疗效。
-
公开(公告)号：CN104432285B
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201410715483.3
申请日：2014-12-02
Applicant: 江苏戚伍水产发展股份有限公司 , 江南大学
IPC: A23L23/10
Abstract: 本发明提供了一种虾味营养调味汤块及其制备方法，本发明主要是为了增加调味品的营养成分及特色口味，让调味品成为食品中的一个营养源。为实现上述目的，本发明具体做法是：选用新鲜的青虾或白虾，剥出虾仁，煮熟，打成虾浆。取少量浆液冷冻干燥，再将剩余虾浆进行生物酶解，静置沉淀固液分离，酶解上清液进行浓缩冻干；沉淀部分进行美拉德反应，然后离心得上清，上清液进行浓缩冻干，两者成为制作虾味调味料的主要基底料。由于采用生物酶解和美拉德结合的方法，既能使虾中含有的营养成分被保留下来，又能提升产品的风味。
-
公开(公告)号：CN107368709A
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201710692220.9
申请日：2017-08-14
Applicant: 江南大学
IPC: G06F19/24
Abstract: 本发明公开了一种基于原子力显微镜(atomic force microscopy,AFM)的启动子体外强度表征的方法。首先在液体环境中采集得到1000多条启动子-RNA聚合酶力-距离曲线，设定10-40nm的解离距离内最末一个出现的解离事件为单对分子的特异性交互作用事件，采集这些事件的解离力。绘制这些解离力分布图，通过高斯拟合(Gaussian Fitting)分析得到最可能的交互作用力值，并且统计在所有得到的力曲线中，存在符合特异性结合事件的曲线的概率。通过相关性分析，论证了本发明建立的基于AFM力谱技术结合统计学分析的启动子分析方法的可行性和有效性。
-
公开(公告)号：CN107365680A
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201710603301.7
申请日：2017-07-22
Applicant: 张家界大德生物科技有限责任公司 , 江南大学
IPC: C12J1/04 , A61K36/899 , A61P1/16 , A61P3/06 , A61P19/06
CPC classification number: C12J1/04 , A61K36/899 , A61K2236/17 , A61K2236/19 , A61K2300/00
Abstract: 本发明提供一种利用名酒大曲微生物群制备食醋/醋膏，其由名酒大曲的微生物群酿造而成，其游离氨基酸总量为0.403~0.835 mg/g，其中精氨酸含量应大于0.034mg/g，缬氨酸含量大于0.033mg/g，天冬氨酸含量大于0.026mg/g。本发明可用于制备降低谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）甘油三酯（TG）、尿酸（UA）以及保肝护肝药物或保健品。本发明还提供一种利用名酒大曲微生物群制备食醋/醋膏的方法。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
630
records
(took 0.058 seconds)
