两歧双歧杆菌CCFM1063及其应用

    公开(公告)号:CN110331119A

    公开(公告)日:2019-10-15

    申请号:CN201910765982.6

    申请日:2019-08-19

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了两歧双歧杆菌CCFM1063及其应用,两歧双歧杆菌CCFM1063能够在肠道内快速定植,显著改善由二型糖尿病造成的空腹血糖、口服糖耐量,降低葡萄糖耐量时曲线下面积;显著改善二型糖尿病造成的血清中总胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇下降;显著改善二型糖尿病造成的胰岛素抵抗情况;显著改善二型糖尿病肝脏组织中炎症的水平;显著改善二型糖尿病造成的胰腺、肝脏等组织的病理损伤;两歧双歧杆菌CCFM1063对全氟辛酸有较强的吸附能力,具有缓解全氟辛酸毒性的能力;显著改善二型糖尿病造成的便秘情况且可以提高肠道内Allobaculum属的水平,具有缓解焦虑抑郁和结肠炎的功效。

    青春双歧杆菌CCFM1061、其发酵食品及菌剂制备方法

    公开(公告)号:CN110331118A

    公开(公告)日:2019-10-15

    申请号:CN201910765971.8

    申请日:2019-08-19

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了青春双歧杆菌CCFM1061、其发酵食品及菌剂制备方法,青春双歧杆菌CCFM1061能够显著改善非酒精性脂肪性肝病患者的肝损伤,降低血清ALT水平,降低肝脏脂肪变性、肝脏气球样病变以及肝脏小叶炎症;能够显著缓解非酒精性脂肪性肝病患者由于高脂饮食导致的血清总胆固醇、血糖、肝脏甘油三酯以及低密度值蛋白胆固醇含量的上升;同时能够显著提高NAFLD患者肝脏的抗氧化能力;能够显著提高脂肪肝细胞的Nrf2基因的表达;改善二型糖尿病小鼠的空腹血糖;此外青春双歧杆菌CCFM1061对全氟辛酸有较强的吸附能力,减少全氟辛酸在体内吸收,具有缓解PFOA毒性的能力。

    一种黄原胶共聚物纳米胶束的制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN110302155A

    公开(公告)日:2019-10-08

    申请号:CN201910700200.0

    申请日:2019-07-31

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种黄原胶共聚物纳米胶束的制备方法,包含以下步骤:将浓度为0.5w%黄原胶经过降解使得动力粘度下降到110mPa·s,然后干燥、粉碎、过筛后溶于N,N-二甲基甲酰胺中,并加入2-溴代异丁酰溴的N,N-二甲基甲酰胺溶液,再添加少量三乙胺进行反应,以沉淀法得到黄原胶溴代物后溶解于N,N-二甲基甲酰胺,再加入双丙酮丙烯酰胺,无氧条件下,加入三[2-(二甲基氨基)乙基]胺和氯化亚铜进行反应,以沉淀法得到黄原胶共聚物并溶于极性有机溶剂中得到共聚物母液,搅拌下缓慢向共聚物母液中滴加水,直到形成胶束溶液,经透析得到黄原胶共聚物纳米胶束。通过本发明方法制备所得的黄原胶共聚物纳米胶束形态规整性良好,生物相容性好,用作抗癌药物载体性能稳定。

    一种具有降解棉酚作用的植物乳杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN105255793B

    公开(公告)日:2019-03-01

    申请号:CN201510810259.7

    申请日:2015-11-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种具有降解棉酚作用的植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)于2015年06月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,菌种保藏号为CGMCC No.10999。将其应用于棉粕进行固态厌氧发酵,发酵后对于棉酚的降解率可达到68.35%,能有效抑制杂菌生长,防止二次污染,使得棉粕饲料真正做到安全无毒。发酵后的棉粕饲料富有酸香味,大大促进棉粕作为蛋白质饲料的利用率,对于缓解蛋白质饲料紧缺,减少鱼粉、豆粕等进口,降低饲料成本,提高畜牧业效益具有重要意义,能够真正广泛地应用于工业生产中。

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