一种芥末榛仁及其制备方法

    公开(公告)号:CN108523068A

    公开(公告)日:2018-09-14

    申请号:CN201810205033.8

    申请日:2018-03-13

    发明人: 张岐坤

    IPC分类号: A23L25/00 A23B9/10 A23B9/08

    摘要: 本发明公开了一种芥末榛仁及其制备方法,对榛子进行分级破壳、壳仁分离后,对榛子仁进行挑选、筛分、低温分段脱水、上糖衣、裹粉、冷却后包装封箱。本发明制得的芥末榛仁采用低温分段脱水,借助气压差让榛子仁内部产生气孔,不仅利于芥末的渗入,同时能有效锁定榛子仁内部的营养成分,让榛子仁的口感香甜醇厚,货架期明显延长,存放过程中不易出现“哈喇味”,整个制备工艺绿色环保,更符合现代人的需求。

    一种椰蓉巧克力榛仁及其制备方法

    公开(公告)号:CN108433076A

    公开(公告)日:2018-08-24

    申请号:CN201810205800.5

    申请日:2018-03-13

    发明人: 张岐坤

    摘要: 本发明公开了一种椰蓉巧克力榛仁及其制备方法,对榛子进行摊晒、包装、贮藏,提高榛子的贮存期,随后选取榛子进行分选破壳、壳仁分离后,对榛子仁进行挑选、筛分、低温分段脱水、气脱、巧克力涂布、冷却、抛光、撒椰蓉、包装。本发明制得的椰蓉巧克力榛仁不添加任何化学试剂,采用低温分段脱水结合气法脱皮,榛子皮脱除率99%以上,同时榛子的完整性高,制备过程中利用气压差让榛子仁内部产生气孔,不仅让添加的椰蓉、巧克力更均匀的与榛子融为一体,同时能有效锁定榛子仁内部的营养成分,延长榛子的货架期,不仅拓宽了榛子仁的加工工艺,同时符合现代人营养互补、全面平衡的健康理念。

    包装桶(芥末榛仁)
    16.
    外观设计

    公开(公告)号:CN304792920S

    公开(公告)日:2018-08-31

    申请号:CN201830076753.X

    申请日:2018-02-28

    设计人: 张岐坤

    摘要: 1.本外观设计产品的名称:包装桶(芥末榛仁)。
    2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食品的包装。
    3.本外观设计产品的设计要点:图案、形状、或及其结合。
    4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。
    5.省略视图:无。
    6.请求保护的外观设计包含色彩。

    包装袋(甘梅榛仁)
    17.
    外观设计

    公开(公告)号:CN304650267S

    公开(公告)日:2018-05-29

    申请号:CN201830077037.3

    申请日:2018-02-28

    设计人: 张岐坤

    摘要: 1.本外观设计产品的名称:包装袋(甘梅榛仁)。
    2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食品的包装。
    3.本外观设计产品的设计要点:图案、形状、或及其结合。
    4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。
    5.省略视图:无。
    6.请求保护的外观设计包含色彩。

    包装袋(芝士榛仁)
    18.
    外观设计

    公开(公告)号:CN304618498S

    公开(公告)日:2018-05-08

    申请号:CN201830077406.9

    申请日:2018-02-28

    设计人: 张岐坤

    摘要: 1.本外观设计产品的名称:包装袋(芝士榛仁)。
    2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食品的包装。
    3.本外观设计产品的设计要点:产品的图案、形状、或及其结合。
    4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。
    5.省略视图:无。
    6.请求保护的外观设计包含色彩。

    包装桶(甘梅榛仁)
    19.
    外观设计

    公开(公告)号:CN304617981S

    公开(公告)日:2018-05-08

    申请号:CN201830076755.9

    申请日:2018-02-28

    设计人: 张岐坤

    摘要: 1.本外观设计产品的名称:包装桶(甘梅榛仁)。
    2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食品的包装。
    3.本外观设计产品的设计要点:图案、形状、或及其结合。
    4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。
    5.省略视图:无。
    6.请求保护的外观设计包含色彩。

    包装袋(蒜香榛仁)
    20.
    外观设计

    公开(公告)号:CN304618500S

    公开(公告)日:2018-05-08

    申请号:CN201830077411.X

    申请日:2018-02-28

    设计人: 张岐坤

    摘要: 1.本外观设计产品的名称:包装袋(蒜香榛仁)。
    2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食品的包装。
    3.本外观设计产品的设计要点:图案、形状、或及其结合。
    4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视图。
    5.省略视图:无。
    6.请求保护的外观设计包含色彩。