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公开(公告)号：CN117327206A
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN202311064176.9
申请日：2023-08-23
申请人： 仲恺农业工程学院
IPC分类号： C08B37/00
摘要： 本发明属于蜂花粉多糖分离的技术领域，具体涉及一种从蜂花粉中分离得到的低分子多糖及其提取工艺。采用微波辅助法提取粗多糖，再通过对荷花蜂花粉粗多糖进行Sevag法除蛋白后，采用DEAE‑52纤维素离子柱层析，得到纯化的低分子多糖LBPP‑1，其分子量为1625Da，主要由阿拉伯糖、盐酸氨基葡萄糖、半乳糖和葡萄糖组成，其结构中含有β‑构型糖苷键以及具有三螺旋结构，通过体外实验证明，荷花蜂花粉多糖具有清除DPPH、ABTS、羟基自由基的能力，且表现出较好的清除能力，此外，荷花蜂花粉多糖还可以抑制AAPH诱导的红细胞溶血，在细胞水平上表现出潜在的抗氧化能力。
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公开(公告)号：CN116458591A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310312110.0
申请日：2023-03-28
申请人： 仲恺农业工程学院 , 化州市农业技术推广中心
摘要： 本发明涉及泡腾片制备技术领域，具体公开了一种化橘红泡腾片及其制备方法。所述的化橘红泡腾片，其包含如下重量份的原料组分：化橘红冻干粉4～8份；酸源50～70份；碱源50～70份；甜味剂20～40份；添加剂1～3份。所述化橘红泡腾片的制备方法，包含如下步骤：在原料中，依次取1/2用量的甜味剂、1/2用量的化橘红冻干粉以及酸源，混合后均匀后，然后料经过无水乙醇制粒后得酸性颗粒；在原料中，依次取1/2用量的甜味剂、1/2用量的化橘红冻干粉以及碱源，混合后均匀后，然后料经过无水乙醇制粒后得碱性颗粒；将添加剂熔融，然后与酸性颗粒以及碱性颗粒混合均匀后进行压片，即得所述的化橘红泡腾片。本发明所述的泡腾片化橘红泡腾片崩解迅速、泡腾效果好。
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公开(公告)号：CN118852350A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410834916.0
申请日：2024-06-26
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本申请公开了一种具有抗衰老作用的活性肽及其应用，其氨基酸序列分别如SEQ.ID.NO.1(NFKLL)、SEQ.ID.NO.2(PFGLFP)、SEQ.ID.NO.3(YFPDHF)、SEQ.ID.NO.4(YFPFH)和SEQ.ID.NO.5(QGRTLYGFGG)所示，所述的活性肽具有抗衰老活性，可用于制备具有抗衰老活性的食品、保健品、化妆品和药品。本发明提供了一种全新氨基酸组成的活性肽，研究表明，本发明所述的活性肽其具有较好的抗衰老活性；因此，进一步将其作为活性成分用于制备具有抗衰老活性作用的食品、保健品、化妆品或药品具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN118812639A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202410773356.2
申请日：2024-06-17
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本发明涉及生物活性肽技术领域，具体公开了一种活性肽或活性肽组合物及其在制备具有免疫调节作用的产品中的应用。所述的活性肽具有SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2和SEQ ID NO:3所示氨基酸序列。所述的活性肽组合物包含SEQ ID NO:1、SEQ ID NO:2和SEQ ID NO:3所示氨基酸序列的活性肽的任意两种或两种以上的组合。研究表明，本发明所述的活性肽其具有较好的免疫活性；因此，进一步将其作为活性成分用于制备具有免疫调节作用的食品、保健品或药品具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN116908342A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310751673.X
申请日：2023-06-25
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本发明属于微生物发酵领域，提供一种米香型白酒中杂醇油的检测方法，确定了检测杂醇油的最佳气相色谱条件，建立了一种可同时检测包括正丙醇、异丁醇、异戊醇和活性戊醇和β‑苯乙醇的5种杂油醇的毛细管气相色谱法，克服了传统的气相色谱法难以分离同分异构体的异戊醇和活性戊醇的缺点，各杂油醇的分离效果强；且具有良好的灵敏度、精密度和准确度，能够满足米香型白酒中杂醇油的定量分析。
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公开(公告)号：CN116953102A
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202310777542.9
申请日：2023-06-28
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本发明公开了一种同时测定陈皮中12种黄酮类化合物的检测方法，建立了一种简便、快速、灵敏、准确的超高效液相色谱四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱方法，可同时检测不同陈化年份陈皮中原儿茶酸、牡荆素‑2‑O‑鼠李糖苷、芦丁、金丝桃苷、槲皮素、地奥司明、橙皮苷、新橙皮苷、异橙黄酮、甜橙黄酮、川陈皮素、橘皮素12种黄酮类化合物的含量，解决了陈皮中黄酮成分检测不全或者检测不出等问题，具有前处理和分析时间短、检测限低、检测准确度较高的优点。为陈皮质量控制标准的完善提供了参考依据，并为其他芸香科植物类相关药材及其炮制品的多指标成分含量的同时测定提供了参考。
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公开(公告)号：CN114181845A
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202111511765.8
申请日：2021-12-06
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本发明涉及白酒酿造技术领域，具体公开了一种酿酒酵母及其在白酒酿造中的应用。所述的酿酒酵母，其保藏编号为GDMCC No：61757，命名为Saccharomyces cerevisiae CM15。该酿酒酵母具有非常优异的产乳酸乙酯和乙酸乙酯能力，将该酿酒酵母应用于米香型白酒酿造中，可以有效地提高米香型白酒中乳酸乙酯和乙酸乙酯的含量。
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公开(公告)号：CN113621462A
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN202110839078.2
申请日：2021-07-23
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本发明涉及果酒酿造技术领域，具体公开了一种黄皮果酒及其制备方法。所述的黄皮果酒的制备方法，其包括：黄皮果浆制备步骤：取黄皮果加水制成黄皮果浆；酶解步骤：在黄皮果浆中加入果胶酶进行酶解，酶解结束后灭酶，得酶解后的黄皮果浆；前发酵步骤：在酶解后的黄皮果浆中加入酵母菌液进行前发酵；酒液分离步骤：前发酵结束后将酒液和酒渣进行分离，得酒液；后发酵步骤：将酒液继续发酵得黄皮原果酒；陈酿步骤：将黄皮原果酒进行陈酿，再经过滤后即得所述的黄皮果酒。本发明所述方法制备得到的黄皮果酒，其含有大量的香气成分，显著提高了黄皮果酒的酿造品质。
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公开(公告)号：CN220765288U
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202321853400.8
申请日：2023-07-13
申请人： 仲恺农业工程学院
摘要： 本实用新型涉及存储桶技术领域，具体的公开了一种防磕碰的存储桶，包括酒桶主体，酒桶主体的下端面设有底板，底板的下表面设有行走轮，酒桶主体外环面的各侧中部均安装有安装筒，安装筒的内部安装有活塞，活塞的杆体端部延伸至安装筒的外部并连接有接触板，活塞位于安装筒与接触板之间的杆体上套设有压簧；本实用新型中在通过压簧对外界物体磕碰酒桶主体所产生的动能进行吸收的同时，通过活塞的移动在安装筒内部制造一个正压区，从而进一步的对活塞的动能进行吸收，最终使得物体碰撞时的动能经过充分消减后才能传递到酒桶主体内部，从而避免了物体碰撞酒桶主体时冲击力直接对酒桶主体造成损坏的现象。
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