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公开(公告)号：CN114166787A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202111357241.8
申请日：2021-11-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577
Abstract: 本发明属于水牛奶性能测定及其品质检测领域，公开了水牛奶中蛋白含量的中红外光谱检测方法及应用。在特征波段的选择方面，申请人打破了常用的使用算法筛选特征，而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段，特别是筛选出了包含部分水的吸收区域，并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。选取了水牛奶中蛋白质定量预测模型建立的最优算法与最佳特征波段，并且准确性非常高，实现了水牛奶中蛋白质含量的快速批量检测。
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公开(公告)号：CN114166784A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202111356720.8
申请日：2021-11-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577
Abstract: 本发明属于乳制品质量检测领域，公开了乳制品中糠氨酸含量的中红外光谱检测方法。申请人在特征波段的选择方面，打破了常用的使用算法筛选特征，而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段，特别是筛选出了包含部分水的吸收区域，并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。选取了乳制品中糠氨酸含量定量预测模型建立的最优算法与最佳特征波段，实现了等乳制品中糠氨酸含量进行快速准确检测，有较强的实用性，可广泛应用于乳制品生产中。
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公开(公告)号：CN114166783A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202111356698.7
申请日：2021-11-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577
Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域，具体涉及牛奶中游离的异亮氨酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面，打破了常用的使用算法筛选特征，而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段，特别是筛选出了包含部分水的吸收区域，并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。选用了同一个牛奶样本测定第一次光谱MIR进行建模，提升了单次光谱测定数据建模的模型精准性。选取了异亮氨酸模型建立的最优预处理与算法组合，确定了最优参数，提高了模型的准确性。实现了原料奶中异亮氨酸含量的快速、准确、低成本的检测。
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公开(公告)号：CN114166781A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202111356647.4
申请日：2021-11-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577
Abstract: 本发明属于奶牛性能测定和牛奶品质检测领域，公开了牛奶中游离的牛磺酸含量的中红外快速批量检测方法。申请人在特征波段的选择方面，打破了常用的使用算法筛选特征，而是使用人工手动选择+多次遍历的方法。最终选取用于建模的特征波段，特别是筛选出了包含部分水的吸收区域，并证明了增加部分水吸收波段可以提升模型的准确性。经过比较确认选用了同一个牛奶样本测定第一次的MIR进行建模效果更好，选取了牛磺酸模型建立的最优预处理与算法组合，确定了最优参数，提高了模型的准确性。实现了原料奶中牛磺酸含量的快速、准确、低成本的检测，实现了快速批量检测。
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公开(公告)号：CN113862374A
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111079089.1
申请日：2021-09-15
Applicant: 华中农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供了用于鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜的PCR方法及应用，属于动物种源性成分分子检测技术领域。本发明根据中蜂和意蜂基因组DNA的特异性条带差异来鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜。采用本发明的引物对进行PCR扩增处理后蜂蜜样品，中蜂蜂蜜于194bp处出现特异性条带，而意蜂蜂蜜于330bp处出现特异性条带，两者的掺和蜂蜜样品同时能扩增出194bp和330bp两条特异性条带，由此可以快速、准确地鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜。本发明具有简便、快捷、特异性强的特点，且成本较低，适用性广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113509552A
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN202110428037.4
申请日：2021-04-21
Applicant: 华中农业大学
IPC: A61K45/00 , A61K48/00 , A61P31/14 , C12N15/867 , C12N5/10
Abstract: 本发明属于基因工程及生物医药领域，公开了敲除或沉默猪的Kxd1基因在提高猪抗猪繁殖与呼吸综合征病毒中的应用，所述的Kxd1基因包括猪中的NCBI登录号为NC_010444.4的Kxd1基因或猪中与该基因同源的Kxd1基因。本发明发现该基因无论是在PK15‑CD163细胞中被敲除还是在Marc‑145细胞中被敲低之后都能够抑制PRRSV的增殖，故本基因可作为抑制PRRSV复制的疫苗药物的开发与抗病育种研究的新型靶点。
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公开(公告)号：CN113324942A
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN202110503826.X
申请日：2021-05-10
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577 , G06K9/62
Abstract: 本发明属于奶品分析技术领域，具体涉及一种原料牛奶、高温灭菌奶和掺加高温灭菌奶的原料牛奶的快速鉴定模型。发明步骤为：1)取原料牛奶、高温灭菌奶和原料牛奶中掺加不同比例高温灭菌奶作为检测样本；2)在中红光谱范围内对样本进行扫描，获得中红外光谱数据；3)对原始中红外光谱进行预处理，去除异常值；4)将预处理后的数据集按照分层抽样的原则划分为训练集和测试集；5)筛选合适建模光谱波段；6)在训练集上使用最近邻算法，通过10折交叉验证建立原料牛奶中掺加高温灭菌奶、原料牛奶和高温灭菌奶的鉴别模型。以准确性、kappa系数对模型进行评估和筛选；7)最优模型的验证与应用。
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公开(公告)号：CN113310936A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110503842.9
申请日：2021-05-10
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577 , G06N20/10
Abstract: 本发明属于奶品分析领域，具体涉及四种高温灭菌商品牛奶的快速鉴定方法，所述四种高温灭菌商品牛奶为纯牛奶、高端牛奶、有机牛奶和A2‑β酪蛋白牛奶。发明的步骤为：1)采集四种高温灭菌的牛奶的样本；2)在中红光谱范围内，对样品进行扫描，获得中红外光谱数据；3)对原始中红外光谱进行预处理，去除异常值；4)将预处理后的数据集按照分层抽样的原则划分为训练集和测试集；5)筛选建模的光谱波段；6)将不同光谱预处理方法和建模算法进行组合，建立鉴别模型，使用准确率和Kappa系数对模型评估，筛选出最优预处理方法和建模算法组合，得到最优模型；7)对模型进行验证，评估模型的泛化能力。
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公开(公告)号：CN113310935A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110503828.9
申请日：2021-05-10
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577 , G06K9/62
Abstract: 本发明属于奶品分析技术领域，具体涉及巴氏杀菌奶牛鲜奶保存天数的快速鉴定方法。本发明的领域与中红外光谱分析领域有关。本发明的主要步骤为获得不同保存天数的巴氏杀菌牛奶样品中红外光谱数据，对原始中红外光谱进行预处理，去除异常值，将预处理后的数据集分为训练集和测试集，对训练集进行光谱波段选择，在训练集上构建预测模型，使用测试集和验证集对模型进行评估。所述的检测应用：用模型预测巴氏杀菌牛奶的不同保存时间的变化。本发明具有测试速度快、对样品无损、可同时大批量检测等突出优点。
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公开(公告)号：CN113310933A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110503812.8
申请日：2021-05-10
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N21/3577 , G06K9/62
Abstract: 本发明属于奶品分析技术领域，具体涉及原料水牛奶保存天数的光谱鉴定方法。本发明的领域与中红外光谱分析领域相关。本发明的主要步骤为：获得不同保存时间的原料水牛奶样品中红外光谱数据，对原始中红外光谱进行预处理，去除异常值，将预处理后的数据集分为训练集和测试集，对训练集进行光谱波段选择，在训练集上构建预测模型，使用测试集和验证集对模型进行评估。所述的检测应用：用模型预测原料水牛奶保存时间是否超过1天。本发明具有测试速度快、对样品无损、可同时大批量检测等突出优点。
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