公开(公告)号：CN220157474U

公开(公告)日：2023-12-12

申请号：CN202321507134.3

申请日：2023-06-13

Applicant: 山东农业大学

Inventor： 张一敏 ,  贾荣杰 ,  毛衍伟 ,  刘昀阁 ,  罗欣 ,  梁荣蓉 ,  董鹏程 ,  杨啸吟 ,  郝剑刚 ,  仝林 ,  韩广星 ,  成海建 ,  韩永胜 ,  张新军

IPC: A22C17/00 ,  A61L2/18 ,  A61L2/26 ,  B08B1/00 ,  B08B3/02 ,  B08B13/00

Abstract: 本实用新型公开了一种牛肉分割除菌案板，其包括主体组件，包括台架、设置在台架上方的分割案板，以及设置在分割案板前端下方的废料盒，废料盒与台架固定连接；除菌组件，包括固定设置在分割案板左端的支撑板、活动设置在分割案板后端一侧且与支撑板滑移连接的第一刮板、固定设置在第一刮板下方的清洁头、设置在支撑板顶部的水箱，以及设置在废料盒内部的分离件，支撑板、水箱均与台架固定连接，水箱底部靠近支撑板处开设有出水口，水箱顶部开设有注水口，本实用新型进一步对案板裂纹中存在的细小残留物进行了清洁，且对与处理完的肉渣废料进行统一收集并进行干湿分离，进而避免了肉渣废料泡在水中，快速滋生细菌而造成对加工环境的污染的问题。

公开(公告)号：CN218604886U

公开(公告)日：2023-03-14

申请号：CN202223366146.7

申请日：2022-12-15

Applicant: 山东农业大学

Inventor： 张一敏 ,  罗欣 ,  毛衍伟 ,  梁荣蓉 ,  董鹏程 ,  杨啸吟 ,  刘昀阁 ,  韩广星 ,  成海建 ,  郝剑刚 ,  仝林 ,  张新军 ,  韩永胜

IPC: A23B4/06 ,  A23B4/10 ,  A23B4/18

Abstract: 本实用新型属于鲜肉保鲜设备技术领域，尤其涉及一种肉类保鲜装置,包括第二机架，第二机架上转动连接有输送转筒，第二机架上固定连接有第一电机与保鲜剂喷雾组件，第一电机与输送转筒传动连接，输送转筒的靠近中端处同轴心固定连接有网桶，网桶靠近输送转筒的进口端设置，网桶的侧壁空隙与输送转筒内侧连通，保鲜剂喷雾组件与网桶的外侧对应设置，输送转筒进口端处对应设置有第一输送单元，输送转筒的出口端对应设置有第二输送单元，第二输送单元远离输送转筒的一端对应设置有冷冻箱，冷冻箱与第二输送单元之间设置有吊挂单元。本申请能够自动对鲜肉块均匀的喷涂保鲜剂，并对鲜肉块进行冷冻处理，有效提高鲜肉的保鲜效果。