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公开(公告)号：CN104862375A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510324346.1
申请日：2015-06-12
Applicant: 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
IPC: C12Q1/40
CPC classification number: C12Q1/40
Abstract: 糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用，具体步骤如下：(1)在待测淀粉液化液中分离制备不同分子量分布的糊精组分；(2)以步骤(1)制备的糊精组分为底物，进行糖化酶的酶促反应动力学实验，比较不同分子量糊精组分的Km值，以亲和力最高即Km值最小的底物分子量特征为评价指标，评价淀粉质原料液化效果。本发明考察糖化酶催化特性与糊精结构的关系，能够全面科学表征淀粉液化程度，实现淀粉质原料液化过程精细化控制；改善淀粉液化质量，进而提高糖化效率，提升以淀粉质为原料的粗料发酵模式，同时有助于带动淀粉深加工产业；凡提及基于糊精分子量特征评价液化效果的方法，均适用本发明技术。
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公开(公告)号：CN102586347B
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201210056106.4
申请日：2012-03-06
Applicant: 江南大学 , 宜兴协联生物化学有限公司
Abstract: 本发明公开了一种两阶段pH控制高产α-酮戊二酸的方法，属于发酵工程领域。本发明采用两阶段控制pH调控发酵过程，以解脂亚洛酵母(Yarrowia lipolytica)CCTCC NO.M207143为生产菌株，发酵前期以CaCO3为pH缓冲剂，后期用NaOH维持pH＝2.5，大量积累α-酮戊二酸，实验室规模α-酮戊二酸产量达到53.4g/L，比恒定pH＝2.5时，α-酮戊二酸产量提高了142.7％；比仅用CaCO3为pH缓冲剂，α-酮戊二酸产量提高了32.5％；发酵后期低pH值能降低染菌的概率，减少NaOH用量，利于下游产品的提取；具有广阔的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN113604365B
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202111026526.3
申请日：2021-09-02
Applicant: 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
Abstract: 本发明公开了一种超声波控制菌丝球粒径的方法及其应用。本发明所述方法包括如下步骤：(1)种子培养基的制备；(2)将步骤(1)制备的种子培养基灭菌、冷却后，接入曲霉孢子，培养得到含曲霉菌丝球的种子液；(3)对步骤(2)含曲霉菌丝球的种子液进行超声处理，得到含不同粒径的菌丝球的种子液；将含不同粒径菌丝球的种子液加入发酵培养基中搅拌发酵得到柠檬酸发酵液。本发明方法有利于柠檬酸发酵实现高浓度、高转化率和高效率的统一，对柠檬酸产业技术提升具有重要促进作用。
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公开(公告)号：CN109055444B
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN201810986196.4
申请日：2018-08-28
Applicant: 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公布了一种黑曲霉种子连续培养的方法，所述方法包括如下步骤：(1)启动阶段，将黑曲霉孢子接种至种子培养基，得到种子液；(2)种子连续培养阶段，对步骤(1)得到的种子液进行连续分散处理，分散得到的种子液进行连续培养，并同时补充新鲜种子补料培养基；(3)停止阶段，停止补充新鲜种子补料培养基和分散处理，继续培养得到种子液，移入发酵培养基进行发酵培养。本发明方法突破性解决了多细胞丝状菌生长缓慢，以及菌丝球在连续培养中容易流失的问题，完全实现了种子连续培养，使菌体恒定在最适的生长环境中，避免了菌种退化，使种子液处于连续稳定的高活力状态，对应发酵产柠檬酸的性能提高。
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公开(公告)号：CN105669428B
公开(公告)日：2018-06-01
申请号：CN201610126650.X
申请日：2016-03-07
Applicant: 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
IPC: C07C51/41 , C07C59/265
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸氢钙的生产方法，主要通过将部分柠檬酸溶液与三钙初步混合，另外部分柠檬酸溶液分段分时间加入的方法，使得柠檬酸氢钙反应的酸度维持在一个合适的水平，可以充分降低柠檬酸氢钙反应的过饱和度，从而能得到颗粒大且均匀的氢钙晶体，而且杂质不容易包埋。本发明产生的柠檬酸氢钙经过带滤机处理后水分和RCS都比较低，有效地缓解了酸解工段的处理压力，进而提高酸解液的纯度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104087624B
公开(公告)日：2017-08-08
申请号：CN201410329786.1
申请日：2014-07-11
Applicant: 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
Abstract: 一种黑曲霉连续发酵生产柠檬酸的方法，包括以下步骤：（1）黑曲霉经过逐级扩大培养，获得成熟的孢子；（2）孢子液接种至种子培养基，培养成为成熟的种子液；（3）成熟的种子液转接至发酵培养基F1；（4）发酵培养后，分割发酵液为两部分；其中一部分发酵液继续发酵完毕，获得柠檬酸；（5）分割出的另一部分发酵液经分散器分散处理，获得分散菌丝的发酵液；（6）将分散菌丝发酵液接入发酵培养基F2；发酵培养后，回到步骤（4），如此重复实现连续发酵。本发明显著降低生产成本与运行成本，显著缩短生产周期，提高生产效率；同时提高设备利用率，降低劳动强度，过程简便易操作，可以广泛应用于柠檬酸的生产。
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公开(公告)号：CN104789635B
公开(公告)日：2017-05-03
申请号：CN201510224891.3
申请日：2015-05-05
Applicant: 江南大学 , 江苏国信协联能源有限公司
Abstract: 一种黑曲霉麸曲孢子活力的评价方法：(1)取培养成熟的黑曲霉麸曲孢子，用磷酸缓冲液清洗，过滤，获得黑曲霉麸曲孢子悬液；(2)添加0.05％(v/v)的吐温80，超声波处理，获得分散均匀的单孢子悬液，调节孢子悬液浓度为106～107个/mL；(3)用磷酸缓冲液配置8～14mg/L浓度的亚甲基蓝溶液；(4)将步骤(2)与(3)的溶液按照v/v为1:1的比例于比色皿中混合均匀密封，反应420s，于663nm波长处扫描吸光度‑时间曲线；(5)测定反应体系初始与反应结束的吸光度，以吸光度的变化表征细胞活力大小。本发明可以有效缩短成熟种子培养时间，提高原料利用率；其它微生物孢子活力评价，均适用本技术。
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公开(公告)号：CN104789635A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201510224891.3
申请日：2015-05-05
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种黑曲霉麸曲孢子活力的评价方法：(1)取培养成熟的黑曲霉麸曲孢子，用磷酸缓冲液清洗，过滤，获得黑曲霉麸曲孢子悬液；(2)添加0.05％(v/v)的吐温80，超声波处理，获得分散均匀的单孢子悬液，调节孢子悬液浓度为106～107个/mL；(3)用磷酸缓冲液配置8～14mg/L浓度的亚甲基蓝溶液；(4)将步骤(2)与(3)的溶液按照v/v为1:1的比例于比色皿中混合均匀密封，反应420s，于663nm波长处扫描吸光度-时间曲线；(5)测定反应体系初始与反应结束的吸光度，以吸光度的变化表征细胞活力大小。本发明可以有效缩短成熟种子培养时间，提高原料利用率；其它微生物孢子活力评价，均适用本技术。
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公开(公告)号：CN104099253A
公开(公告)日：2014-10-15
申请号：CN201410329652.X
申请日：2014-07-11
Applicant: 江南大学 , 宜兴协联生物化学有限公司
Abstract: 一种基于菌丝球分散技术的柠檬酸黑曲霉种子连续培养方法，包括以下步骤：（1）将黑曲霉孢子液接种至种子培养基，培养制备成熟的种子液；（2）成熟的种子液经过分散器处理，得到分散菌丝种子液；（3）将步骤（2）得到的部分分散菌丝种子液以5~15%接种量转接至发酵培养基发酵，当发酵培养基还原糖浓度低于0.5%时发酵结束；（4）将步骤（2）得到的部分分散菌丝种子液以5~15%接种量接种至种子培养基，培养制备得到下一级成熟的种子液，然后回到步骤（2），即实现黑曲霉种子连续培养。本发明提供的黑曲霉种子连续培养方法，能直接减少黑曲霉孢子繁琐的培养过程，同时可以有效缩短成熟种子培养时间，提高原料利用率。
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公开(公告)号：CN105543113B
公开(公告)日：2020-10-02
申请号：CN201610126631.7
申请日：2016-03-07
Applicant: 江苏国信协联能源有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种生产柠檬酸的黑曲霉的控制培养方法，针对现有技术中使用小麦麸皮培养基时的工作量大，操作不方便，该方法不适用于大批量生产等不足；通过改用玉米芯颗粒作为培养基成分的大麸曲，并革新培养方式，从而降低了淘汰率，节约了成本，又提高工作效率，同时操作简便，更重要的是提高了产能。
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