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公开(公告)号:CN101420862B
公开(公告)日:2012-07-18
申请号:CN200780012941.5
申请日:2007-04-16
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23F3/16
CPC classification number: A23F3/166 , A23F3/163 , A23F3/20 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/3262 , A23V2250/214 , A23V2250/28 , A23V2250/708
Abstract: 本发明提供一种精制绿茶提取物的制造方法,该方法是,将用具有鞣酸酶活性的酶处理过的绿茶提取物,与有机溶剂和水的质量比为60/40~90/10的混合溶液相混合,随后分离生成的沉淀。根据本发明制造方法制得的精制绿茶提取物,含有高浓度的来自绿茶提取物的非聚合型儿茶素类,通过降低苦涩味、以及降低由来自绿茶的食物纤维造成的杂味而改善了呈味,并进一步降低了蛋白质,易于饮用。
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公开(公告)号:CN1923022B
公开(公告)日:2011-09-21
申请号:CN200610128915.6
申请日:2006-09-01
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种能够有效且简易地除去绿茶提取物中含有的浑浊成分的精制绿茶提取物的制造方法、利用该制造方法制造的精制绿茶提取物以及含有该精制绿茶提取物的容器装饮料。本发明提供一种在固态成分中含有36~99质量%的非聚合型儿茶素类的精制绿茶提取物的制造方法,其特征在于:将绿茶提取物与有机溶剂和水的质量比为65/35~97/3的混合溶液、以及活性炭和/或酸性白土或者活性炭和/或活性白土进行接触处理,得到绿茶提取物,接着,将该溶液的有机溶剂和水的质量比调整为0/100~85/15后,分离析出的浑浊成分。
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公开(公告)号:CN106793821B
公开(公告)日:2021-05-07
申请号:CN201580045364.4
申请日:2015-08-19
Applicant: 花王株式会社
IPC: A61K9/00 , A61K8/49 , A61K8/73 , A61K31/37 , A61K47/26 , A61K47/36 , A61P19/00 , A61P39/06 , A61P43/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02
Abstract: 本发明提供一种能够提高难溶性多酚类在水中的溶解性的固体分散体的制造方法。本发明是含有非晶质的难溶性多酚类的固体分散体的制造方法,其中包括:将(A)难溶性多酚类、(B)选自来自植物的多糖类、来自海藻的多糖类及来自微生物的多糖类、以及来自植物的多肽及来自微生物的多肽中的至少1种、和(C)选自单糖类及二糖类中的至少1种混合之后加热熔融的工序;和使熔融后的熔融物冷却并固化的工序。
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公开(公告)号:CN106132389A
公开(公告)日:2016-11-16
申请号:CN201580016689.X
申请日:2015-04-08
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种制造含有水难溶性芳香族化合物的组合物的新型方法,该组合物中的水难溶性芳香族化合物(本发明的成分(A))对水的溶解性优异。本发明的含有水难溶性芳香族化合物的组合物的制造方法包含:在水性介质的存在下,对(A)水难溶性芳香族化合物、(B)二元醇及(C)三元以上的醇,在100~180℃下进行加热处理的步骤。
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公开(公告)号:CN105357983A
公开(公告)日:2016-02-24
申请号:CN201480038872.5
申请日:2014-06-13
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C07D311/78 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K31/366 , A23V2250/2132
Abstract: 本发明提供一种制造在水中的溶解性优异的鞣花酸组合物的方法。所述鞣花酸组合物的制造方法包括:将含有番石榴叶提取物并且在固体成分中含有1~5质量%的游离的鞣花酸的原料与水性介质混合,调制加热处理原料的工序;以及在100~180℃下对所述加热处理原料进行加热处理的工序。
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公开(公告)号:CN102656257A
公开(公告)日:2012-09-05
申请号:CN201080056576.X
申请日:2010-12-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 一种油脂组合物,其用德国脂质科学会(DGF)的标准法C-Ⅲ 18(09)测定的MCPD-FS的含量(ppm)为13ppm以下,二酰基甘油的含量为15质量%以上,并且实施了脱臭处理。
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公开(公告)号:CN106793821A
公开(公告)日:2017-05-31
申请号:CN201580045364.4
申请日:2015-08-19
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L33/105 , A23L33/18 , A23L29/00 , A61K8/49 , A61K8/73 , A61K31/37 , A61K47/26 , A61K47/36 , A61P19/00 , A61P39/06 , A61P43/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02
CPC classification number: A61K31/7048 , A61K8/498 , A61K8/60 , A61K8/73 , A61K9/146 , A61K31/732 , A61K47/26 , A61K47/36 , A61Q5/02 , A61Q7/00 , A61Q15/00 , A61Q17/04 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , B01F3/2284
Abstract: 本发明提供一种能够提高难溶性多酚类在水中的溶解性的固体分散体的制造方法。本发明是含有非晶质的难溶性多酚类的固体分散体的制造方法,其中包括:将(A)难溶性多酚类、(B)选自来自植物的多糖类、来自海藻的多糖类及来自微生物的多糖类、以及来自植物的多肽及来自微生物的多肽中的至少1种、和(C)选自单糖类及二糖类中的至少1种混合之后加热熔融的工序;和使熔融后的熔融物冷却并固化的工序。
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公开(公告)号:CN102656257B
公开(公告)日:2014-04-16
申请号:CN201080056576.X
申请日:2010-12-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 一种油脂组合物,其用德国脂质科学会(DGF)的标准法C-Ⅲ 18(09)测定的MCPD-FS的含量(ppm)为13ppm以下,二酰基甘油的含量为15质量%以上,并且实施了脱臭处理。
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公开(公告)号:CN111491604B
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN201880081093.1
申请日:2018-12-27
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种制造水难溶性芳香族化合物的溶解性优异的含有水难溶性芳香族化合物的组合物的新方法。该含有水难溶性芳香族化合物的组合物的制造方法包括:获得水难溶性芳香族化合物溶液1的工序(1),其包括制备含有(A)水难溶性芳香族化合物、(B)多元醇和(C)水性介质的加热处理原料的工序(1‑1),和对上述加热处理原料在常压下以低于100℃的温度进行加热处理,获得含有水难溶性芳香族化合物的加热处理液的工序(1‑2);以及在上述水难溶性芳香族化合物溶液1中添加水,获得(A)水难溶性芳香族化合物的浓度超过25℃时的饱和溶解度的水难溶性芳香族化合物溶液2的工序(2),在上述工序(1)中,加热处理原料中的表面活性剂的含量为0.1质量%以下,且加热处理原料中的(A)水难溶性芳香族化合物的含量低于(A)水难溶性芳香族化合物在相同组成的溶剂中的25℃时的饱和溶解度。
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公开(公告)号:CN106132389B
公开(公告)日:2020-07-14
申请号:CN201580016689.X
申请日:2015-04-08
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种制造含有水难溶性芳香族化合物的组合物的新型方法,该组合物中的水难溶性芳香族化合物(本发明的成分(A))对水的溶解性优异。本发明的含有水难溶性芳香族化合物的组合物的制造方法包含:在水性介质的存在下,对(A)水难溶性芳香族化合物、(B)二元醇及(C)三元以上的醇,在100~180℃下进行加热处理的步骤。
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