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公开(公告)号：CN103557540A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310419413.9
申请日：2009-02-04
申请人： 伊莱克斯家用产品股份有限公司
IPC分类号： F24C14/00 , B01J27/224 , F24C14/02
CPC分类号： F24C14/02 , A23L3/005 , B01J23/42 , B01J37/0215 , F01N3/2026 , F24C15/2014 , H05B3/48
摘要： 一种烹饪炉，包括烹饪腔和排气净化组件，所述排气净化组件包括自加热过滤元件，所述自加热过滤元件包括能透过气体的导电的碳化硅材料以及用于所述自加热过滤元件的电流供给装置。优选地，所述净化组件包括自加热过滤元件，此自加热过滤元件包括泡沫碳化硅结构元件。
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公开(公告)号：CN102427832A
公开(公告)日：2012-04-25
申请号：CN201080021449.6
申请日：2010-03-24
CPC分类号： A23L3/32 , A23B4/012 , A23L3/005 , A61L2/035 , A61L12/023
摘要： 一种容器，具有用于盛放物质的主存储空间，具有进/出开口并配备有PEF系统。所述PEF系统包括：设置在所述容器内并接触所述物质的两个或多个电极；和连接到所述两个或多个电极并适于使脉冲电能经过所述物质的电脉冲源。所述PEF系统被激活以将处理程序施加所述物质。
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公开(公告)号：CN102210557A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110057310.3
申请日：2005-12-05
申请人： 派拉斯科技术公司
CPC分类号： B29B13/023 , A23L3/005 , A23L3/26 , A23L5/15 , A23L5/36 , B29B13/024 , B29B2911/1402 , B29B2911/14026 , B29B2911/14033 , B29B2911/1404 , B29B2911/14106 , B29B2911/14133 , B29B2911/14213 , B29C35/08 , B29C49/06 , B29C49/64 , B29C49/78 , B29C2035/0822 , H01L2224/45139 , H01L2224/48091 , H05B3/0057 , Y02P60/85 , H01L2924/00014 , H01L2924/00 , H01L2924/00011
摘要： 本发明涉及用于波长特定的热照射和处理的方法和系统。本发明提供一种用于将选定的热红外(IR)波长辐射或能量直接注射到物件中以用于广阔范围的处理目的的系统。这些目的可包含：在一系列不同的工业、医学、消费或商业环境中加热、提升或维持物件的温度，或激励目标物品。所述系统尤其适用于需要以特定选择的波长进行照射或者脉动或注射辐射的能力或从所述能力获益的操作。所述系统在以较高的速度和处于与目标无接触的环境中运作时特别有利。
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公开(公告)号：CN101932882A
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN200980103581.9
申请日：2009-02-04
申请人： 伊莱克斯家用产品股份有限公司
IPC分类号： F24C14/00 , B01J27/224 , F24C14/02
CPC分类号： F24C14/02 , A23L3/005 , B01J23/42 , B01J37/0215 , F01N3/2026 , F24C15/2014 , H05B3/48
摘要： 一种烹饪炉，包括烹饪腔和排气净化组件，所述排气净化组件包括自加热过滤元件，所述自加热过滤元件包括能透过气体的导电的碳化硅材料以及用于所述自加热过滤元件的电流供给装置。优选地，所述净化组件包括自加热过滤元件，此自加热过滤元件包括泡沫碳化硅结构元件。
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公开(公告)号：CN100572994C
公开(公告)日：2009-12-23
申请号：CN200680025587.5
申请日：2006-07-14
申请人： 金七泳
发明人： 金七泳
IPC分类号： F25D15/00
CPC分类号： A23L3/005
摘要： 本发明提供了一种用于保存食品的装置和方法，包括：用于容纳水和食品的容器；至少一个具有位于该容器内的负电极并且具有位于其内的面向该负电极的正电极的电极单元；以及用于向该电极单元提供电力的电源，从而在彼此分离设置的负电极和正电极之间产生电解，以便产生氧化剂，并且通过氧化剂除去使食品腐烂的杆菌，并且因此，长时间维持食品的新鲜而不冷冻或致冷。
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公开(公告)号：CN101420857A
公开(公告)日：2009-04-29
申请号：CN200780013404.2
申请日：2007-04-12
申请人： 爱默思公司
摘要： 本发明涉及一种通过消毒方法制备的食物组合物。更具体地讲，本发明涉及设计用于无菌过程的消毒方法，所述消毒方法包括以下步骤：提供食物组合物；使电流通过所述组合物；通过调节电流来维持电压范围；并且其中所述组合物包含具有约.001mL至约16mL体积的复合材料。
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公开(公告)号：CN100474986C
公开(公告)日：2009-04-01
申请号：CN02829037.2
申请日：2002-05-28
申请人： 斯塔拉姆股份公司
发明人： 阿莱桑德罗·托内洛
摘要： 用于向半导电介质材料施加射频电磁场的工业设备包括一个射频电压发电机(10)和一个用来施加射频电磁场的施加部件(1)。该施加部件包括：多个电极，它们在使用中和发电机连接，该发电机用来在它们之间产生包含沿纵向方向的电分量和磁分量的射频电磁场，以及用于容纳和输送半导电介质材料的材料输送装置，在该纵向方向对齐排列的至少一对等电位电极，该材料输送装置在该施加部件内沿和该纵向方向平行的方向输送该材料，其特征在于，每个电极包括一块其上形成至少一个开口的导电板，该输送装置插在该开口中以便穿过这些板沿择优方向延伸，并且施加装置和该至少一对等电位电极啮合而且靠近该输送装置部署。
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公开(公告)号：CN1219467C
公开(公告)日：2005-09-21
申请号：CN01818002.7
申请日：2001-10-22
申请人： APIT股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种液体杀菌方法，包括一个或多个对液体加热到高于约60℃温度，并施加数量级约为102V/cm或更高的电场的步骤。
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公开(公告)号：CN107788373A
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201610833075.7
申请日：2016-09-01
申请人： 长沙神采奕奕食品有限公司
发明人： 李李
CPC分类号： A23L3/01 , A23L3/005 , A23V2002/00 , A23V2300/24
摘要： 本发明公开了一种辣条，该辣条的各组分及其重量为：面粉40-60斤、水15-25斤、盐4-6斤、丙酸钙20-40g、单甘脂40-60g和阿斯巴甜50-70g。首先按照上述重量称取原料；将称好的原料放入搅拌设备内进行搅拌和面，搅拌时间为30s；采用8千瓦的圆铜发热灯管在和好的面粉四周进行全面受热，加热后即得半成品；将半成品放入微波炉内进行杀菌，即得成品。本发明通过采用8千瓦的圆铜发热灯管在和好的面粉四四周进行全面受热，这样得到的半成品保质期能延长2个月左右；然后将半成品放入微波炉内进行杀菌，这样又能使保质期延长2个月左右，本发明制作出的辣条保质期能达到10个月左右，给消费者带来更健康的食品。
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公开(公告)号：CN107613788A
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：CN201680031734.3
申请日：2016-07-08
申请人： 小浅商事株式会社
IPC分类号： A23L17/60
CPC分类号： A23L17/60 , A23L3/005 , A23L3/185 , A23L5/15 , A23V2002/00 , A47J27/04 , A47J2027/043
摘要： 本发明涉及烤海苔的制造方法，其包括利用过热水蒸汽将被固定的片状海苔处理1秒以上的加热处理工序。另外，本发明涉及用于对片状海苔进行加热处理的加热处理机，其包含海苔载置部、浮起防止部、过热水蒸汽喷出口以及过热水蒸汽发生装置，所述海苔载置部具有用于载置海苔的上表面、和与上表面呈相反侧的下表面，所述浮起防止部的下表面以与海苔载置部的上表面相对的方式配置，并且海苔载置部的上表面与浮起防止部的下表面之间的最大间隔为50mm，所述过热水蒸汽喷出口用于向载置于海苔载置部的海苔喷射过热水蒸汽，所述过热水蒸汽发生装置用于产生过热水蒸汽，并且向过热水蒸汽喷出口供给过热水蒸汽。
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