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公开(公告)号：CN1615713A
公开(公告)日：2005-05-18
申请号：CN200410079598.4
申请日：2004-12-03
申请人： 申恩情
摘要： 本发明公开了一种生姜的贮藏保鲜方法。其主要是选择干燥通风的房屋作为贮藏室，在贮藏室内并列放置多个贮藏箱，贮藏箱与墙壁之间留有空隙，相邻贮藏箱之间设置有隔墙，每个贮藏箱中设置有多根通气管，通气管的高度比贮藏箱壁略高，通气管上设置有多个通气孔；采用消毒剂对贮藏箱进行消毒杀菌。选择品质优良的鲜姜进行贮藏，鲜姜的采收应在晴天并待露水干后进行，当天采收当天储藏。
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公开(公告)号：CN1547928A
公开(公告)日：2004-11-24
申请号：CN03130838.4
申请日：2003-05-08
申请人： 冷平
摘要： 本发明提供一种能够提高柿子脱涩的均一性和柿子脱涩后能够有效延长保脆期、以便在商品流转期充分保证柿子的鲜果品质的柿子脱涩保脆方法。本发明的技术方案为，柿子脱涩保脆方法，包括下列步骤：1.用有孔塑料保鲜膜或有孔塑料保鲜袋包裹涩柿；2.将包裹好的涩柿放入气密空间内：温度为20－25℃，CO2浓度为80％(体积比)以上，时间为18－48小时；3.排出气密空间内的CO2，保持原有温度，继续存放10－24小时。
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公开(公告)号：CN1505935A
公开(公告)日：2004-06-23
申请号：CN02155614.8
申请日：2002-12-13
申请人： 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
摘要： 果蔬防腐保鲜垫优选方案，以重量计：防腐剂为4～40份，生理调节剂为0～30份，气体调节剂为0～30份；其中防腐剂以仲丁胺、仲丁胺盐酸盐，仲丁胺硫酸盐、焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠或亚硫酸氢钾，稳定态二氧化氯、异硫氰酸丙酯、肉桂醛、乙醛中一种或两种混配。生理调节剂中高锰酸钾、溴酸钾中的一种或两种混配，气体调节剂中碱石灰、氢氧化钠、生石灰、活性炭中的一种或多种混配。本发明具有减少果蔬贮藏中机械伤，抑制果蔬贮运中变软、黄化等衰老症状，减轻果蔬运输过程中由于震动、压力而造成的腐烂、调节果蔬包装内湿度的作用，使用安全、方便，效果好的优点，另外本保鲜剂投资少，生产工艺简单。
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公开(公告)号：CN1476764A
公开(公告)日：2004-02-25
申请号：CN03132045.7
申请日：2003-07-16
申请人： 南京大学
摘要： 一种果蔬保鲜剂，其特征是：它是装在纸袋或布袋中的由下列组分及质量份数组成的组合物：(1)活性吸附剂，0.5～5份，它是吸附有高锰酸钾的活性碳、活性白土、凹凸棒土、或硅藻土，(2)氧吸收剂，0.5～5份，是铁粉，(3)乙烯吸收剂，0.5～5份，它是沸石或膨润土，(4)二氧化碳吸收剂，0.5～5份，它是消石灰或焦碳分子筛，(5)抗菌剂，1份，它是苯甲酸钠，(6)辅助剂，1～10份，它是等质量的氯化钠和结晶碳酸钠组成的混合物或等质量的氯化钙和结晶碳酸钠组成的混合物。采用本发明的果蔬保鲜剂，每500克番茄用5克保鲜剂，可保鲜60天，基本不变质。本发明公开了果蔬保鲜剂的制法。
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公开(公告)号：CN1371613A
公开(公告)日：2002-10-02
申请号：CN01108281.X
申请日：2001-02-28
申请人： 安徽省农业科学院绿色食品工程研究所
IPC分类号： A23B7/159
摘要： 本发明涉及苹果、梨的保鲜技术，方案是提供一个能常年保持温度在0℃～18℃。24小时内温差小于±1℃,湿度保持在95%左右的自然通风贮藏窖,精选的果品入窖前对设施进行消毒。贮藏窖采用的技术方案是:贮藏间分布于窖内通道的两侧。入窖进口与窖内通道的入窖口之间有缓冲间室,窖内通道的尽头端有排气烟道。本发明实现果品采后不用任何化学药剂处理。达到无污染长期保鲜技术。
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公开(公告)号：CN117164455A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311047186.1
申请日：2023-08-18
申请人： 贵州省材料产业技术研究院
摘要： 本发明涉及保鲜材料技术领域，具体涉及一种乙酰丙酸长链羧酸甘油酯衍生物的制备方法与应用。具体技术方案为：一种乙酰丙酸长链羧酸甘油酯衍生物的制备方法，将长链羧酸甘油酯衍生物与乙酰丙酸在催化剂的作用下加热进行反应，反应在真空下进行，反应的真空度为0.07～0.1Mpa，反应温度为80～150℃，反应时间为1～5h。本发明解决了现有月桂酸单甘油酯难以作为PLA或PBAT功能助剂的问题。
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公开(公告)号：CN109247542B
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN201710571106.0
申请日：2017-07-13
申请人： 四川农业大学
摘要： 本发明涉及一种快速腌制装置，由腌制容器系统、控制系统、空气交换系统组成。腌制容器系统由罐盖、罐体、底座以及均匀装置组成，被腌制物料进入容器后，控制系统将温度、压强等指标数据通过传感器传输给控制装置，控制装置由单片机组成，立即向空气交换系统发出信号，接受信号后气泵向腌制装置提供脉动气压，通过均匀装置搅动腌制剂，确保不同位置腌制效果的均匀性；腌制过程中，传感器不断将容器内各因素变化数据传输到控制系统，控制系统直接控制气泵，形成一个各环节相互制约、相互影响的反馈系统。本发明有效解决了传统腌制过程中周期长、不均匀、自动化程度低、易变质等技术问题，达到了降低加工成本、缩短加工时间、实现精准控制、改善加工均匀性、提高腌制产品成品率的技术效果。
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公开(公告)号：CN113278192B
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202010105928.1
申请日：2020-02-20
申请人： 中国石油化工股份有限公司 , 中国石油化工股份有限公司北京化工研究院
IPC分类号： C08J9/36 , C08J5/18 , C08L23/12 , C08L23/06 , C09D129/04 , C09D105/00 , C09D101/28 , C09D105/08 , C09D105/04 , C09D7/61 , C09D7/63 , A23B7/159 , B65D85/34 , B65D65/02
摘要： 本发明涉及一种控湿复合薄膜及其制备方法和应用。所述控湿复合薄膜包括基层和附加层，所述附加层位于基层一侧；其中，所述基层为多孔薄膜，所述附加层包含多元羟基聚合物，以及任选的抗菌剂；所述附加层的表面为接枝2‑丙烯酰胺基‑2‑甲基丙磺酸的表面改性层，是通过微波支化反应接枝至附加层表面。本发明的控湿复合薄膜具有智能控湿能力，在相对湿度较低时保持果蔬湿度，在相对湿度较高时增大透湿从而防止水果蔬菜结露溃烂，并且具有氧气阻隔性能，可用于具有保鲜功能的果蔬盒及具有保鲜果蔬盒的冰箱。
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公开(公告)号：CN108064928B
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN201711335271.2
申请日：2017-12-14
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明提供了一种电商销售西兰花的保鲜方法，其特征在于包括以下步骤：采收前6‑10小时用20‑40mg/L浓度的苄基腺嘌呤溶液对西兰花进行喷淋处理；用保鲜袋对西兰花进行独立包装；向上述保鲜袋袋内放置乙烯吸收剂；向上述保鲜袋内通入O2和CO2气体，然后对该保鲜袋进行封口；将封口好的保鲜袋放入泡沫盒。本发明提供的技术方案操作简单，成本较低，有利于推广应用，通过延长西兰花运输过程中的保鲜时间，达到延长销售半径、均衡市场供应的目的，从而可有效提高经济效益。
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