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公开(公告)号：CN107684099B
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201710981387.7
申请日：2017-10-20
Abstract: 种大型多功能成套米粉生产设备,包括按物料传送方向依次排列的大米提升机下料口、大米提升机、发酵罐、大米喂料机、米粉出料口、辅料机、连续和料输送机、出料口、自熟成型机输送带、热水循环槽、喂面机、老化机输送带、风机、老化机、次松丝机、蒸粉机、出料槽、二次松丝机、输送带、进料口、内包机、传送带Ⅰ、称重仪、金属检测仪、传送带Ⅱ、灭菌机、捡粉机。本发明之大型多功能成套米粉生产设备可实现全自动化的生产,生产效率高,产品类型多样化,即能生产多种发酵米粉,又能生产多种非发酵米粉。
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公开(公告)号：CN107966416A
公开(公告)日：2018-04-27
申请号：CN201711161510.7
申请日：2017-11-21
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: G01N21/31
Abstract: 本发明提供了一种复合金纳米棒。所述复合金纳米棒是在金纳米棒表面包覆一层Au2S3形成。基于所述复合金纳米棒，本发明还提供一种复合金纳米棒的制备方法及在汞离子浓度检测中的应用。采用本发明提供的复合金纳米棒检测汞离子浓度，具有选择性好和灵敏度高等优点，特别是检测下限达到了0.5nM，并且在0.5nM到5μM具有良好的工作曲线，在水样汞离子浓度的检测中具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN107684099A
公开(公告)日：2018-02-13
申请号：CN201710981387.7
申请日：2017-10-20
Abstract: 一种大型多功能成套米粉生产设备，包括按物料传送方向依次排列的大米提升机下料口、大米提升机、发酵罐、大米喂料机、米粉出料口、辅料机、连续和料输送机、出料口、自熟成型机输送带、热水循环槽、喂面机、老化机输送带、风机、老化机、一次松丝机、蒸粉机、出料槽、二次松丝机、输送带、进料口、内包机、传送带Ⅰ、称重仪、金属检测仪、传送带Ⅱ、灭菌机、捡粉机。本发明之大型多功能成套米粉生产设备可实现全自动化的生产，生产效率高，产品类型多样化，即能生产多种发酵米粉，又能生产多种非发酵米粉。
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公开(公告)号：CN107349994A
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201710609855.8
申请日：2017-07-25
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种柔性碾米方法，先用纤维素酶、半乳糖醛酸酶和蛋白酶的复合酶液对糙米进行浸润处理，随后微波热处理，再进行碾米加工。本发明通过复合酶作用于糙米部分皮层纤维素和部分糊粉层蛋白质，降低米质皮层硬度，将传统的三道碾米降至为二道或一道碾米，减小碾米过程中的碾米压力，降低碎米率，节约能耗，同时，对部分结合存在于皮层纤维素和蛋白质中的重金属和农药残留起到一定的降解作用，保障大米的食用安全性；微波处理消除外加酶液残留酶活并降低原料初始微生物总量。本发明相较于单一酶解或其它酶解处理，既能提高碾米效率，降低大米重金属和农药残留危害风险，又能确保大米后期储藏过程中质量稳定性。
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公开(公告)号：CN106509754A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201610960729.2
申请日：2016-11-04
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23L21/12 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L29/00
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/16 , A23V2250/032 , A23V2250/5066 , A23V2250/5036 , A23V2200/14 , A23V2200/04
Abstract: 一种火龙果皮果冻及其制备方法，所述火龙果皮果冻包含火龙果皮、白砂糖、魔芋胶、卡拉胶、柠檬酸、抗坏血酸、火龙果香精和水。所述制备方法包括以下步骤：（1）将火龙果皮洗净，切块，然后置于抗坏血酸溶液中漂烫，将漂烫后的火龙果皮及用于漂烫的抗坏血酸溶液混合绞打，得火龙果皮匀浆；（2）将白砂糖、魔芋胶和卡拉胶混合搅匀，加水熬煮，过滤，冷却，得混合胶液；3）在步骤（2）所得混合胶液中加入步骤（1）所得火龙果皮匀浆以及柠檬酸、抗坏血酸和火龙果香精，搅匀，倒入模具中，冷却后脱模，即成。本发明火龙果皮冻色泽艳丽、酸甜适中、富有弹性；本发明方法操作简单、重复性强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105777918A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610163170.0
申请日：2016-03-22
Applicant: 中南林业科技大学
CPC classification number: C08B31/18 , C08B31/063
Abstract: 一种氧化改性淀粉纳米晶的制备方法，包括以下步骤：（1）淀粉纳米晶的制备；（2）超声波对淀粉纳米晶在水相中的充分分散；（3）氧化淀粉纳米晶的制备。本发明之氧化改性的大米淀粉纳米晶，在水中的溶解性较好，自团聚降低，能在水中均匀地分散。受热条件下会解聚而不是膨胀融解，易溶于水；酶水解率降低。本发明之大米淀粉粒径达到纳米级别，在水相中分散性好，不易团聚，产品具有很强的表面吸附力，且易生物降解，绿色环保。
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公开(公告)号：CN105732827A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610162991.2
申请日：2016-03-22
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: C08B31/06
Abstract: 一种大米淀粉纳米晶的制备方法，按照以下方法制备而成：以大米为原料，将大米磨成粉，通过碱处理和碱性蛋白酶复合处理制备成大米淀粉，采用超高压均质和硫酸酸解相结合的方法将大米淀粉制备成大米淀粉纳米晶。本发明制得的大米淀粉纳米晶平均粒径小于150nm，且易生物降解，绿色环保。该方法制备的大米淀粉纳米晶具有很强的表面吸附力，分散性、溶解性和酶解性好。质构非常柔滑似奶油，非常容易消化吸收，具有口感细腻、热量低等优点，可以用作脂肪替代品，可以用做食品调味料。本产品还可以做糖果的糖衣和药片的赋形剂。本方法生产工艺简单，成本低。本产品通过生物学修饰还可以用作纳米药物载体，具有非常大的应用空间。
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公开(公告)号：CN105601757A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610162507.6
申请日：2016-03-22
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种药物载体交联改性大米淀粉纳米晶的制备方法，包括以下步骤：（1）淀粉纳米晶的制备；（2）超声波对淀粉纳米晶在水相中的充分分散；（3）交联改性淀粉纳米晶的制备。本发明淀粉纳米晶为淀粉限制性酸水解后的产物，属于有机纳米颗粒，能扩大淀粉的应用范围；通过交联试剂对大米淀粉纳米晶进行交联改性，调节和控制淀粉纳米晶的表面极性，能增加淀粉纳米晶的疏水性，增加纳米级淀粉颗粒的载药量及稳定性，降低淀粉纳米晶的易酶解性及消化性。本发明生产工艺简单，成本低，具有广阔的工业化应用前景。产品具有可调节的表面极性，具有纳米尺寸，且易生物降解，绿色环保。
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公开(公告)号：CN104000002B
公开(公告)日：2016-04-27
申请号：CN201410207289.4
申请日：2014-05-16
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23J1/12
Abstract: 一种珠磨破碎结合酶法从脱脂米糠中提取米糠蛋白的方法，包括以下步骤：（1）将脱脂米糠粕粉碎，加水浸泡；（2）将所得料液研磨；（3）加入醋酸－醋酸钠缓冲液，调节pH为4.0-4.8，加入纤维素酶，水浴搅拌，再酶灭活，然后冷却；（4）加入α-淀粉酶，水浴搅拌，调节pH，沉淀米糠蛋白，弃上清，得粗米糠蛋白；（5）重悬浮，过滤，并真空喷雾干燥，收集米糠蛋白粉。采用本发明，米糠蛋白提取效率显著提高，纯度也更高，而且提取条件温和，产品性质好，提取后的米糠残渣还可以作为动物饲料使用。
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公开(公告)号：CN104007262A
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201410208120.0
申请日：2014-05-16
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: G01N33/577 , G01N33/531
CPC classification number: G01N33/558 , G01N33/54373
Abstract: 镉离子胶体金免疫层析检测试纸条及其制备方法与应用，本发明之镉离子胶体金免疫层析检测试纸条按照以下方法制备而成：（1）抗镉离子单抗的制备和纯化；（2）检测抗原镉-乙烯基二胺-N,N,N’,N’-四乙酸-牛血清蛋白的制备；（3）胶体金溶液的制备；（4）抗镉离子单抗标记的胶体金溶液的制备；（5）喷金；（6）硝酸纤维素膜上包被C,T线；（7）镉离子胶体金免疫层析快速检测试纸条的组装。本发明还包括所述镉离子胶体金免疫层析检测试纸条的应用。本发明之镉离子胶体金免疫层析检测试纸条，成本低廉，检测精度高，可大规模地对粮食及其加工产品残留重金属镉进行快速、方便、准确的检测。
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