-
公开(公告)号：CN109722885A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201811596222.9
申请日：2018-12-26
Applicant: 江南大学
IPC: D06M13/02 , D06M15/564 , D06M23/00 , D06M23/12 , D06M101/28
Abstract: 本发明公开了一种新型发热蓄热保暖舒适性纺织品的制备方法，其包括，配制涂料溶液：将相变微胶囊、交联剂超声混匀配制成涂料溶液；静电喷涂：将所述涂料溶液静电喷涂于吸湿发热面料；烘燥固化：烘干、高温烘燥固化，得到本发明新型发热蓄热保暖舒适性纺织品。本发明的调温蓄热原理与传统保暖材料有着本质的区别，较好地解决了衣物轻薄化与温度调节的问题，吸湿发热的时间得到了延长，吸湿发热性能得到较大提高，且环境湿度越高，吸湿发热性能越好，改善了导湿排汗和表面光滑性能，在发热保暖的前提下，增加了吸湿排汗功能，以及增进了表面的舒适度和手感柔软性，使衣着舒适感得到保证。
-
公开(公告)号：CN109315647A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201811153933.9
申请日：2018-09-30
Applicant: 江南大学
IPC: A23L2/06 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L2/72 , A23L19/00 , A23L21/25 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种复合芦荟解酒保肝饮料及其制备方法，属于解酒饮料技术领域。本发明通过低温条件下采用超声，微波复合酶法辅助提取芦荟中有效成分，在提高提取率的同时，因提取过程温度低，解决了传统水提醇沉法因温度过高使得芦荟中有效成分多糖结构遭到破坏问题，且温度低的条件也使得在保证提取率的同时大大降低了乙醇的耗费量。另外，本发明采用芦荟粗多糖、茯苓提取液、低聚果糖和L-苏糖酸镁制备解酒保肝饮料，在解酒的同时，因为添加了茯苓提取液、低聚果糖、L-苏糖酸镁使得芦荟凝胶与三者协同作用，在解酒保肝的同时对人体肠道进行养护，并可预防酒精性脂肪肝以及酒精氧化给脑带来的氧化损伤。
-
公开(公告)号：CN109055140A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811153605.9
申请日：2018-09-30
Applicant: 江南大学
IPC: C12G3/04
CPC classification number: C12G3/04
Abstract: 本发明公开了一种健脑护肝露酒及其制备方法，属于配制酒技术领域。本发明工艺上创新性地通过低温条件下采用超声，微波复合酶法辅助提取芦荟中有效成分，在提高提取率的同时，因提取过程温度低，解决了传统水提醇沉法因温度过高使得芦荟中有效成分多糖结构遭到破坏问题，且温度低的条件也使得在保证提取率的同时大大降低了乙醇的耗费量，进一步的，采用此方法制备的健脑护肝露酒在解酒的同时，将低聚果糖与芦荟与二者协同作用，在解酒保肝的同时对人体肠道进行养护。并且，首次在护肝酒产品中添加L‑苏糖酸镁，及时补充由于饮酒而导致大脑中镁离子的缺失，从而预防酒精氧化破化大脑血脑屏障，从而达到健脑护肝的作用。
-
公开(公告)号：CN119410747A
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202411550065.3
申请日：2024-11-01
Applicant: 江南大学
IPC: C12Q1/54 , G01N33/02 , G01N33/10 , G01N21/31 , G01N1/38 , G01N1/42 , G01N1/44 , C12Q1/40 , C12Q1/34
Abstract: 本发明公开了一种模拟小肠消化吸收淀粉基食物的方法，属于食品消化检测技术领域。本发明通过在体外模拟小肠消化体系中加入葡萄糖吸附剂，减少了消化过程中产生的葡萄糖对消化体系的影响，更真实地还原淀粉基食品在小肠中的消化效果；本发明在模拟消化的过程中加入沥青基球形活性炭，能够吸附葡萄糖，有效提高酶反应进程，提高淀粉的水解率，使其更符合人体对淀粉的消化吸收机制。
-
公开(公告)号：CN119391626A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411493869.4
申请日：2024-10-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种双层交联人工基质胶及其在小肠微生理系统中的应用方法。本发明采用低浓度钙离子初步交联以形成柔软的内层结构，随后使用高浓度钙离子进行二次交联，以提高整体刚度。该基质胶用于小肠类器官的动态培养，并与微流控芯片结合，形成小肠微生理系统。在此系统中，通过控制消化液和培养液的流动比例和速率，动态模拟小肠的消化吸收过程。与传统的天然基质胶相比，本发明的基质胶具有更合适的机械强度和结构稳定性，支持类器官的长期生长，改善类器官在体外环境中的增殖能力、紧密连接和结构完整性。该方法可用于研究肠道疾病、食品消化和药物吸收，是一种具有高生物相容性和稳定性的体外消化模拟平台。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118766056A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202410847219.9
申请日：2024-06-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种易吞咽木薯特膳配料的制备方法，属于特膳食品配料开发领域。本发明提供了一种易吞咽木薯配料的制备方法，首先利用果胶酶分离木薯全细胞，其次，通过多层筛网对全细胞进行分级，获得不同粒径大小的木薯全细胞，并进一步通过干热非晶化技术降低全细胞粉黏度，该方法所制备的木薯全细胞粉营养价值高，显著改善了木薯淀粉和木薯粉在蒸煮过程中的高黏度特性，同时具备黏度可控的性质，提供一种适用于不同程度吞咽患者人群的食品配料，对拓展木薯应用，促进木薯产品食用化进程具有重要意义。
-
公开(公告)号：CN116229183A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310295591.9
申请日：2023-03-24
Applicant: 江南大学
IPC: G06V10/764 , G06V10/774 , G06V10/82 , G06V10/20 , G06N3/04 , G06N3/084
Abstract: 本发明公开了一种神经网络二值量化方法及图像分类方法，属于数字图像处理技术领域。本发明的二值化神经网络通过细节特征惩罚项加强浅层特征对于细节信息的保留能力，并辅以语义信息正则模块，在避免过拟合的同时加强深层特征的高级语义信息的有效性，最终达到增强输入特征图的信息保留的作用，进一步提升量化后网络性能。仿真结果证明，本发明比现有的基于二值化神经网络的图像分类方法具备更高的准确率，同时可以维持较快的推理速度和较少的内存占用；此外，本发明的二值化神经网络可清晰地观测到图片对象的主体轮廓，保留了足够的鉴别语义信息，因此在图像分类任务中能更好的识别目标主体，从而进一步确保了图像分类的准确率。
-
公开(公告)号：CN116103352A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202310003892.X
申请日：2023-01-03
Applicant: 江南大学
IPC: C12P19/04
Abstract: 本发明公开了一种酶法制备脂肪酸淀粉酯的方法，属于淀粉加工技术领域。本发明构建Pickering乳液体系作为淀粉酯酶法合成的反应体系，其中将干热非晶化预处理淀粉分散于离子液体中作为水相，将脂肪酸分散于有机溶剂中作为油相，加入Pickering乳化剂和脂肪酶经机械乳化制备Pickering乳液催化体系；而后将此反应体系置于恒温条件下制备脂肪酸淀粉酯，经测定反应转化率可达到90％以上。本发明将Pickering乳液作为微反应器用于脂肪酸淀粉酯合成反应，兼具高淀粉溶解度和高酶活保留率，实现了脂肪酸淀粉酯的高效合成，且绿色环保、操作简单，便于大规模的制备生产。
-
公开(公告)号：CN114558043B
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202210235378.4
申请日：2022-03-11
Applicant: 江南大学 , 佳格食品(中国)有限公司 , 上海乐奔拓健康科技有限公司
IPC: A61K36/258 , A23L33/105 , A61K8/9789 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开了一种高人参皂苷利用度的人参组合物的制备方法，该组合物由250目及以上的人参粉和β‑环状糊精组成，其中人参粉与β‑环状糊精的质量比为1：0.05。经体外模拟消化实验，采用HPLC的方法测定样品中人参皂苷的溶出量。结果表明，当采用β‑环状糊精为固体分散剂，且1000目人参粉与β‑环状糊精的质量之比为1:0.05时，总溶出量最高；同时，动物实验(SD大鼠)表明该条件下的人参粉被摄入体内以后48h的血药浓度‑时间曲线下面积值AUC0‑48h最高，表明其体内生物利用度最高。本申请的方法通过添加β‑环状糊精，能有效抑制超微粉碎的1000目人参粉的聚集，显著提高人参皂苷的总溶出量。
-
公开(公告)号：CN115399471A
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202210975269.6
申请日：2022-08-12
Applicant: 江南大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/125 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种具有调节肠道菌群的静电纺丝微球靶向结肠体系及其制备方法与应用，属于功能化食品制备领域。本发明的一种具有调节肠道菌群的静电纺丝微球靶向结肠体系，所述静电纺丝微球靶向结肠体系由壁材和芯材经静电纺丝纺织而成；所述芯材包括红酵母红素；所述壁材包括海藻酸钠和壳聚糖。该静电纺丝微球靶向结肠体系，具有一定的结肠靶向作用，能够有效增强红酵母红素的稳定性和在结肠中的生物利用度；并且对肠道益生菌发挥有益作用，显著提高了肠道中的有益菌的丰度，并抑制了一些致病菌的生长；在功能化食品领域应用中，尤其是在制备肠道健康与肠道菌群益生产品方面具有广泛应用的前景。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
63
records
(took 0.032 seconds)
