一株富硒短小芽孢杆菌菌株D1-019及其分离筛选方法和应用

    公开(公告)号:CN109777749A

    公开(公告)日:2019-05-21

    申请号:CN201811555483.6

    申请日:2018-12-18

    申请人: 广西大学

    摘要: 一株富硒短小芽孢杆菌菌株D1-019及其分离筛选方法和应用,该菌株于2018年07月09日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏序号为:CCTCC M No:2018459。所述富硒短小芽孢杆菌菌株Bacillus pumilus D1-019采用光密度法和红硒法进行筛选,对种鸭饲料来源益生菌进行逐级耐无机硒筛选,筛选出耐硒能力强的菌株,通过形态观察和16S rDNA分子生物学鉴定方法,鉴定出D1-019菌为短小芽孢杆菌。所述菌株有机硒转化率达100%,并在一定时间内增加饲料与食品中的有机硒含量。作为一种新型有机硒源,能够应用于饲料、饲料发酵剂、食品和保健品领域。

    一种制备重组火麻仁蛋白的方法
    32.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118272411A

    公开(公告)日:2024-07-02

    申请号:CN202410402737.X

    申请日:2024-04-03

    申请人: 广西大学

    摘要: 本发明涉及了一种制备重组火麻仁蛋白的方法,具体为制备重组火麻仁蛋白11S edestin和2S albumin的方法。本发明采用基因工程技术手段,将来源于火麻仁的11S edestin和2S albumin基因整合到大肠杆菌中,构建重组工程菌株以实现二者的重组表达,通过亲和层析法分离纯化获得单一重组火麻仁蛋白。本发明提供的重组火麻仁蛋白制备方法具有生产周期短、蛋白组分单一、热稳定性和乳化活性好等优点,远优于现有火麻仁蛋白制备技术。本发明为火麻仁蛋白制备提供了一种新方法,为实现火麻仁蛋白的工业化生产,应用于食品和生物医药领域提供了基础。

    一种火麻仁黄嘌呤氧化酶抑制肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN114957391B

    公开(公告)日:2023-09-19

    申请号:CN202210523434.4

    申请日:2022-05-13

    申请人: 广西大学

    摘要: 一种火麻仁黄嘌呤氧化酶抑制肽及其制备方法,该抑制肽的序列如SEQ ID NO:1所示。该方法步骤为:利用计算机技术对火麻仁蛋白进行虚拟酶解,评价多肽的生物活性,得到火麻仁多肽库;分子对接评价多肽与黄嘌呤氧化酶的结合方式,得到候选火麻仁多肽序列;化学合成所述黄嘌呤氧化酶抑制肽并测定其抑制活性;利用对应的蛋白酶酶解火麻仁蛋白并鉴定得到黄嘌呤氧化酶抑制肽。该抑制肽具有安全无毒副作用,水溶性较好的特点,能够持续稳定地抑制黄嘌呤氧化酶活性。在预防和治疗痛风及高尿酸血症的药物、功能性食品添加剂,以及患者的长期治疗保健领域具有广泛的应用前景。

    一种β-半乳糖苷酶及其应用
    38.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115896139A

    公开(公告)日:2023-04-04

    申请号:CN202210813084.5

    申请日:2022-07-11

    申请人: 广西大学

    摘要: 本发明涉及一种β‑半乳糖苷酶及其应用,该β‑半乳糖苷酶来自发酵乳杆菌Lactobacillusfermentum 9‑4,所述β‑半乳糖苷酶的基因,由编码α亚基的基因和编码β亚基的基因组成,所述编码α亚基的基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示,所述编码β亚基的基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述的β‑半乳糖苷酶基因编码的β‑半乳糖苷酶,由α亚基和β亚基组成,该酶的α亚基的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示,所述β亚基的氨基酸序列如SEQID NO.4所示。本发明的β‑半乳糖苷酶具有高转糖苷活性,能够应用于半乳糖基寡糖的酶法生产,尤其是β‑半乳糖苷酶在合成半乳糖基海藻糖中的应用。

    一种高活性鲍氏不动杆菌黄嘌呤氧化酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN115747178A

    公开(公告)日:2023-03-07

    申请号:CN202210930461.3

    申请日:2022-08-04

    申请人: 广西大学

    摘要: 一种高活性鲍氏不动杆菌黄嘌呤氧化酶突变体及其应用,该突变体是将鲍氏不动杆菌黄嘌呤氧化酶Y351V的β亚基进行Q201N突变后获得的。本发明的鲍氏不动杆菌黄嘌呤氧化酶突变体利用空气中氧气作为电子受体,催化氧化黄嘌呤底物的比活力增强1.53倍,催化效率增强4.58倍,其在高浓度次黄嘌呤和/或黄嘌呤体系中具有更高的催化活性。且催化氧化作用最适温度比野生型黄嘌呤氧化酶Y351V低10℃,能够在pH=9的碱性条件下进行,可降低生产成本,更加适用于工业化生产应用。