公开(公告)号：CN104872547A

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：CN201510294765.5

申请日：2015-06-02

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/168 ,  A23L1/30

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2200/30

摘要： 本发明公开了一种鲜美竹蜂青稞麦片，由以下重量份原料构成：青稞90-120、风味营养调配料25-34和水适量；风味营养调配料由以下重量份原料构成：面粉5-8、竹蜂10-15、茶籽油6-10、西兰花9-11、香薷0.8-1、厚朴0.4-0.5、白扁豆0.4-0.5、椒盐粉2-3。本发明的鲜美竹蜂青稞麦片中青稞籽粒破碎程度低，且含有适量麸皮，对青稞片微波干燥使青稞片的焙烤香味突出；本发明采用以细砂为介质，高温短时间炒制的方式，能避免青稞中的热敏性营养物质和生理活性成分的流失。

公开(公告)号：CN104855924A

公开(公告)日：2015-08-26

申请号：CN201510256991.4

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/231 ,  A23L1/226 ,  A23L1/227 ,  A23L1/22 ,  A23L1/01 ,  A23L1/308 ,  A23P1/14

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/14 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/204 ,  A23V2250/2102 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5116 ,  A23V2300/20 ,  A23V2300/24

摘要： 本发明公开了一种烤肉用高纤维香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨500-550、葡萄糖10-14、半胱氨酸12-14、硫胺素8-12、黄豆粉3-5、花椒粉2-3、孜然粉1-2、芦笋粉3-4、棕榈油1-2、苦瓜粉4-5、虾皮粉2-3、葛根粉4-6、亚麻籽粉1-3、海苔粉2-4。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对其进行膨化处理，将膨化后的骨头进行煅烧处理，可以使骨头中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的黄豆、芦笋等使香精中含有大量的膳食纤维，补充肉类没有的营养成分，添加的花椒粉、孜然粉、虾皮等改善了香精的口感，使其口感独特，营养美味。

公开(公告)号：CN104855922A

公开(公告)日：2015-08-26

申请号：CN201510256884.1

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/231 ,  A23L1/226 ,  A23L1/227 ,  A23L1/01 ,  A23L1/28 ,  A23L1/30 ,  A23P1/14

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/14 ,  A23V2200/31 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/204 ,  A23V2300/20 ,  A23V2300/24

摘要： 本发明公开了一种香辣菌菇肉味香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨560-600、葡萄糖12-14、半胱氨酸8-10、硫胺素9-11、金钱菇粉13-15、猴头菌粉14-16、熟胡桃仁粉3-5、芝麻油4-8、青稞粉2-4、木香粉1-2、辣椒粉6-9、孜然粉4-6。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对猪骨进行膨化处理，将膨化后的猪骨进行煅烧处理，可以使猪骨中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的金钱菇、猴头菌，增加了香精的营养价值和口味，能促进代谢,消除疲劳，添加的辣椒、芝麻油等增强了食物的口感。

公开(公告)号：CN104855917A

公开(公告)日：2015-08-26

申请号：CN201510256959.6

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/226 ,  A23L1/312

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2250/616 ,  A23V2250/60

摘要： 本发明公开了一种猪骨制甜味香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨550-600、葡萄糖12-14、半胱氨酸8-10、硫胺素7-8、麦芽糖8-10、饴糖5-7、香叶粉2-3、干贝粉3-5、辣椒粉2-4、干姜粉1-2、胡椒粉0.8-1.2、橘皮粉4-6。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对猪骨进行膨化处理，将膨化后的猪骨进行煅烧处理，可以使猪骨中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的麦芽糖、饴糖等增加了香精的甜味，适合喜欢甜味的人们食用。

公开(公告)号：CN104855907A

公开(公告)日：2015-08-26

申请号：CN201510256844.7

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23L1/227 ,  A23L1/30 ,  A23L1/305

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/5422

摘要： 本发明公开了一种健胃消食香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨520-560、葡萄糖10-12、半胱氨酸7-9、硫胺素9-10、蒜米粉5-7、红曲粉4-8、生粉7-9、莲子粉6-8、蚝油3-4、花雕酒3-5、芥末2-3、鱼胶原蛋白4-6。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对猪骨进行膨化处理，将膨化后的猪骨进行煅烧处理，可以使猪骨中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的蒜米中具有奇强的抗菌消炎作用，可以杀灭肠道中的有害病菌，还且大蒜所含有的大蒜素与硫胺素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用，添加的红曲粉，不仅具有健胃消食的作用，而且还可以改善香精调料的色泽，使其色泽诱人。

公开(公告)号：CN104824615A

公开(公告)日：2015-08-12

申请号：CN201510256826.9

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/231 ,  A23L1/09

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/1866

摘要： 本发明公开了一种有减肥瘦身功效的肉味香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨450-500、葡萄糖7-9、半胱氨酸8-10、硫胺素7-8、燕麦纤维10-15、瓜拉纳粉3-5、共轭亚油酸粉2-4、咖啡粉1-2、薏仁粉4-6、乌梅干粉3-4、麦芽糊精6-8、乳清粉5-7、南瓜粉4-5。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对其进行膨化处理，将膨化后的骨头进行煅烧处理，可以使骨头中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加了燕麦纤维、瓜拉纳粉、共轭亚油酸粉等多种具有减肥功效的成分按照一定的配比混合使用，实现多管齐下，最大限度的发挥减脂瘦身的功能，添加的乳清粉、南瓜粉等成分可以补充减肥中消耗的蛋白质和矿物质，保证合理的减肥瘦身。

公开(公告)号：CN104824610A

公开(公告)日：2015-08-12

申请号：CN201510256858.9

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/226 ,  A23L1/30 ,  A23L1/312

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/314

摘要： 本发明公开了一种豆豉风味香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨600-650、葡萄糖13-15、半胱氨酸10-12、硫胺素11-13、黑豆豉16-20、豆瓣酱10-15、百合粉4-5、龙眼肉粉2-4、牛肉粉4-8、核桃粉5-9、芒果冻干粉3-6、花椒粉2-3、果胶1-2。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对猪骨进行膨化处理，将膨化后的猪骨进行煅烧处理，可以使猪骨中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的加入的黑豆豉、豆瓣酱富含蛋白质及多种微量元素，营养丰富、口感独特，加入的龙眼肉、核桃等成分，均衡了营养结构，添加的百合具有养阴润肺的功效。

公开(公告)号：CN104824603A

公开(公告)日：2015-08-12

申请号：CN201510257082.2

申请日：2015-05-20

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23L1/227 ,  A23L1/30 ,  A23L1/308

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/5116

摘要： 本发明公开了一种麻辣牛肉味补气养血香精，其特征在于，由以下重量份的原料组成：猪骨540-580、葡萄糖9-10、半胱氨酸7-9、硫胺素8-10、牛肉精膏15-17、麻椒2-3、辣椒油3-4、大豆膳食纤维3-5、冰糖4-6、桂圆粉2-4、红豆粉4-5、山药粉6-8、当归粉1-2。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻，可以增加骨头的易脆性，方便对其进行膨化处理，将膨化后的骨头进行煅烧处理，可以使骨头中的矿物质变成活性可吸收的矿物离子，方便人体吸收；添加的牛肉精膏、麻椒、辣椒油使香精具有麻辣牛肉味，口味独特、味道鲜美、麻辣可口，添加的桂圆、红豆等成分不仅丰富了香精的营养，而且还具有补气养血的保健功效。

公开(公告)号：CN103861010A

公开(公告)日：2014-06-18

申请号：CN201410052757.5

申请日：2014-02-17

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A61K36/9064 ,  A61P39/02 ,  A61P1/16

摘要： 本发明公开了一种解酒护肝的中药，其组成原料的重量份为：葛花根15-18、砂仁10-12、玉米须5-7、枳椇子2-4、绞股蓝3-4、罗汉果4-6、野菊花10-15、延胡索2-4、黄芪3-5、藕实茎2-4、桔柚2-3、蕤仁1-2、木兰花2-4和菌桂1-3；本发明的中药对醒酒、解醉很有效,具有解毒、利尿等功效，本发明促进酒精排出体外,还能有效地保护肝、肾功能,适用于需要醒酒、解醉、护肝保健的人群。

公开(公告)号：CN103860923A

公开(公告)日：2014-06-18

申请号：CN201410052690.5

申请日：2014-02-17

申请人： 毛庆云

发明人： 毛庆云

IPC分类号： A61K36/899 ,  A61K36/90 ,  A61P11/02 ,  A61K35/64

摘要： 本发明公开了一种治疗鼻息肉的外用中药，其组成原料的重量份：丝瓜藤4-6、苎麻根8-10、凤仙花2-4、南瓜根10-15、大火草2-4、僵蚕3-5、鹅不食草3-4、木贼5-7、竹叶心5-6、忍冬藤4-6、车前草1-3、笔筒草3-4、地骨皮5-7、雪胆4-5、水灯芯3-5、牛耳大黄5-7和红土茯苓1-3；本发明的外用中药具有祛腐生肌、凉血、止血等作用，本发明具有见效快、安全可靠、使用方便等优点。