一种茶黄素产品的提制工艺

    公开(公告)号:CN102250980A

    公开(公告)日:2011-11-23

    申请号:CN201110161809.9

    申请日:2011-06-16

    Abstract: 一种茶黄素产品的提制工艺涉及茶产品深加工技术领域,为解决目前茶黄素体外酶促氧化制备法中工艺因连串反应不受控造成的产品氧化过度、收率不高的问题,本发明提供一种茶黄素产品的提制工艺,(a)底物溶液制备,(b)酶催化剂制备,(c)发酵制备,(d)酯相分离,(e)浓缩转相,(f)干燥,本发明实现了发酵工艺的过程控制,同时提高茶黄素产品的转化率及规格,减省了后续精制纯化的工艺成本。

    一种高纯度茶皂苷的制备新方法

    公开(公告)号:CN101747401A

    公开(公告)日:2010-06-23

    申请号:CN200910157171.4

    申请日:2009-12-23

    Abstract: 一种高纯度茶皂苷的制备新方法,属农、林副产品深加工领域。该工艺可以高效脱去茶皂苷粗品中呈色性强的色素类成分。其技术方案是通过金属离子络合溶解在水饱和正丁醇中的色素类成分,同时利用茶皂苷在碱性水饱和正丁醇萃取相体系中的分配特性,对茶皂苷进行分配萃取,收集上相并浓缩至干后得含量≥85%的茶皂苷粗品,再将其溶解成一定浓度的水溶液,动态通过D280大孔树脂,收集滤出液,干燥后得色泽呈灰白色的干态茶皂苷(含量≥90%)。采用本发明,可以较简便、高效率地从茶籽饼或干态茶皂苷粗品中制备高纯度、色泽佳的茶皂苷产品。

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