基于近红外光谱和压缩速率的木质鸡胸肉分级系统及方法

    公开(公告)号:CN112903620B

    公开(公告)日:2022-04-19

    申请号:CN202110076801.6

    申请日:2021-01-20

    Abstract: 本发明公开了基于近红外光谱和压缩速率的木质鸡胸肉分级系统,包括:传送装置:用于搭载测定装置与摆臂式剔除装置,同时输送未分级和已分级的鸡胸肉;测定装置:安装在传送装置的上游,包括集成探头和位置光电传感器,用于测定鸡胸肉的木质化等级,集成探头集成有近红外光谱检测模块和压缩距离检测模块;摆臂式剔除装置:安装于测定装置的下游的传送装置的两侧,用于根据鸡胸肉的木质化等级依次剔除各等级的鸡胸肉;控制系统:与传送装置、测定装置和摆臂式剔除装置连接,用于控制传送装置与测定装置运行,分析测定装置测定的数据,驱动摆臂式剔除装置完成各等级鸡胸肉的分级。本发明能够实现木质鸡胸肉的准确分级。

    一种基于生物电阻抗技术的鸡胸肉木质化分级方法

    公开(公告)号:CN113358705A

    公开(公告)日:2021-09-07

    申请号:CN202110569107.8

    申请日:2021-05-25

    Inventor: 王鹏 路彤 徐幸莲

    Abstract: 本发明公开了一种基于生物电阻抗技术的鸡胸肉木质化分级方法,包括以下步骤:通过指压法对鸡胸肉进行木质化人工评级,评级标准包括正常、轻微、中度和严重四个等级;采用阻抗探头测量每个等级内每块鸡胸肉的阻抗幅值和相位角;利用Matlab对阻抗幅值数据和相位角数据进行训练分级,建立鸡胸肉木质化程度分级模型;采用阻抗探头测量未经过人工评级的鸡胸肉的阻抗幅值和相位角,根据所建立的鸡胸肉木质化程度分级模型获得对应的鸡胸肉木质化等级。本发明提供的鸡胸肉木质化分级方法能够客观、精确、高效的对鸡胸肉进行木质化分级。

    一种抗氧化调理肉制品的制作方法

    公开(公告)号:CN108813380B

    公开(公告)日:2021-07-06

    申请号:CN201810476231.8

    申请日:2018-05-17

    Abstract: 本发明公开一种抗氧化调理肉制品的制作方法,包括以下步骤:S1.原材料处理:将肉制品去除结缔组织和明显脂肪;S2.抗氧化腌制液的制备:从肉类屠宰工业中分割产生的碎肉中提取肌原纤维蛋白,加入0.3~0.6mol/L的NaCl溶液并调节pH值至11~12,制得肌原纤维蛋白溶液;加入姜黄素充分反应后制得姜黄素浓度为0.1~0.8mg/mL的肌原纤维蛋白‑姜黄素混合溶液,调节pH值至7,即得到所述抗氧化腌制液;S3.腌制:将S2制得的抗氧化腌制液注射到S1处理后的肉制品中,即制成抗氧化调理的肉制品。本发明所述的方法,不仅可以提高肉制品的营养价值、抑制其脂肪氧化延长贮藏期,还能赋予肉制品一定的色泽,满足消费者对调理肉制品的营养需求。

    一种快速添加或替换目的基因的蛋白标签的方法

    公开(公告)号:CN111850022A

    公开(公告)日:2020-10-30

    申请号:CN202010628191.1

    申请日:2020-07-02

    Abstract: 本发明涉及生物工程技术领域,公开了一种快速添加或替换目的基因的蛋白标签的方法,包括引物设计、目的基因和蛋白标签片段的扩增、表达载体双酶切及重组酶处理、转化、阳性转化子检测及测序比对。本发明在目的基因和蛋白标签的序列片段上,分别设计两对引物F1、R1和F2、R2,其中F1与R2要分别和表达载体插入位置要有至少15bp的同源臂,R1与F2之间也要有至少15bp的同源臂。目的基因片段、蛋白标签和载体片段在重组酶反应后,利用大肠杆菌转化体系就可以得到同时含有目的基因和添加蛋白标签的环状质粒,该方法适用于构建各种多标签表达载体,具有简单、快速和高效等特点。

    一种防控梨叶片异常脱落的方法

    公开(公告)号:CN111699897A

    公开(公告)日:2020-09-25

    申请号:CN202010417147.6

    申请日:2020-05-18

    Abstract: 本发明公开了一种防控梨叶片异常脱落的方法,即对梨树喷施外源赤霉素溶液就可有效防控梨叶片异常脱落。本发明研究发现,发生异常落叶树的叶柄离区中,有生理活性的GA3和GA4,以及赤霉素合成关键中间产物GA12含量均显著下降;喷施0.5~1.0mg/L赤霉素均可提高叶片保留率,而喷施1.0mg/L赤霉素后叶片保留的时间更长。喷施赤霉素30-40d时,梨树叶片的保留率增加最为显著,在两年的重复实验中分别增加1023.08%和65.56%。适宜浓度的赤霉素处理可以提高抗氧化酶活性,降低活性氧含量,延缓落叶的发生,能够有效防控梨异常落叶。

    一个梨组成型表达启动子PbTMT4P及其应用

    公开(公告)号:CN107513532B

    公开(公告)日:2020-06-16

    申请号:CN201710941155.9

    申请日:2017-09-30

    Abstract: 本发明属于植物生物技术领域,公开了一个梨组成型表达启动子PbTMT4P及其应用。一种分离的组成型表达启动子,所述启动子包含SEQ ID No:1所示的核苷酸序列,或者与SEQ ID No:1互补的核苷酸序列。该启动子可以驱动操作性连接的核苷酸序列在植物各器官中的组成型表达。本发明所公开的PbTMT4P启动子在植物的根、茎、叶和花等器官中都表现很强的活性,在植物转基因领域具有很好的应用前景。

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