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公开(公告)号：CN118914423A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202410981572.6
申请日：2024-07-22
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
摘要： 本发明属于食品安全鉴别技术领域，具体涉及基于挥发性成分分析鉴别高粱生霉的方法。为了解决现有高粱生霉鉴别方法抽检率低、准确性不高和可操作性不强等问题，本发明提供基于挥发性成分分析鉴别高粱生霉的方法，其通过检测高粱生霉标志物鉴别高粱是否产生霉菌；所述高粱生霉标志物包括2‑甲基丁醛、3‑甲基丁醛、戊醇、2‑羟基丁酮，1‑辛烯‑3‑醇、(S,S)‑2,3‑丁二醇和(R,R)‑2,3‑丁二醇中至少3种。本发明高粱生霉标志物的检测方法是通过以80μm‑DVB/CWR/PDMS作为萃取头的顶空固相微萃取结合色谱柱为DB‑WAX毛细管色谱柱的GC‑MS/MS分析来实现的，该方法检测成本低，检测效率高。
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公开(公告)号：CN118749389A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202411005445.9
申请日：2024-07-25
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种酿酒固体废弃物制备育苗基质的方法，属于固体废弃物资源化利用技术领域。本发明为解决现有育苗基质保水保肥性能差且有机质含量低的问题，提供了一种酿酒固体废弃物制备育苗基质的方法，其以酿酒固体废弃物和生物质为原料，首先利用冻融技术，释放纤维素、半纤维素和木质素等成分，然后利用蒸汽爆破实现三素缠绕结构分离，协同水热碳化，制得生物炭；通过反复冻融耦合蒸汽爆破，提高酿酒固体废弃物中有机质的利用率，使更多的含氮化合物被固化到水热炭中，从而提高育苗基质的出苗率。本发明工艺简单、高效、环保、无任何添加剂和催化剂，不会对环境造成二次污染。
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公开(公告)号：CN118666848A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410736854.X
申请日：2024-06-07
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
IPC分类号： C07D487/04 , A61P9/12
摘要： 本发明属于化学分析技术领域，具体涉及Cyclo(Pro‑Val)的制备方法及用途。为了解决现有Cyclo(Pro‑Val)制备方法原料不易得到、制备工艺复杂的问题，本发明将有机溶剂沉淀、大孔树脂柱层析、凝胶柱层析和制备色谱等多种分离技术相结合，从成分复杂的黄水中首次分离得到了纯度在95％以上的Cyclo(Pro‑Val)。本发明制备方法简便，成本低、产品纯度高，开发了黄水的资源化利用途径。而且本发明通过评价Cyclo(Pro‑Val)对血管紧张素转化酶(ACE)的抑制活性，提供了Cyclo(Pro‑Val)在辅助降血压药物开发方面的新用途。
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公开(公告)号：CN118624597A
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202410729110.5
申请日：2024-06-06
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种基于氧化银漆酶活性比色检测EC的方法，属于氨基甲酸乙酯的检测技术领域。本方法采用固定有Ag2O‑EC1‑34识别探针的比色纳米酶片检测EC，通过EC1‑34核酸适配体调控立方体氧化银的漆酶活性，同时结合EC1‑34核酸适配体的特异性识别作用，实现氨基甲酸乙酯的比色快检。本申请制备的纳米酶片平均回收率在96.5％‑101.3％以内，相对标准差范围为2.24％‑4.26％，其检测性能与高效液相色谱法分析结果相似。本发明方法操作简单、灵敏度高、检测速度快、成本低，可有效解决现有氨基甲酸乙酯的检测方法受设备限制的问题。
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公开(公告)号：CN118496190A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410562015.0
申请日：2024-05-08
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川轻化工大学
IPC分类号： C07D313/00 , C07F7/18
摘要： 本发明公开了一种13‑甲基‑(5Z,8Z)‑十三碳二烯内酯的制备方法，属于有机合成技术领域。本发明为解决现有技术解决中间体不稳定、总收率低、成本高等问题，提供了一种13‑甲基‑(5Z,8Z)‑十三碳二烯内酯的制备方法，其以5‑己炔醇、5‑己炔酸甲酯、甲基格式试剂、多聚甲醛等为起始原料，更经济便捷的制备得到13‑甲基‑(5Z,8Z)‑十三碳二烯内酯，该合成路线原料简单易得，反应条件温和，反应成本低，操作简便，中间体更稳定，总收率更高。
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公开(公告)号：CN118064319A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410298240.8
申请日：2024-03-15
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C11B9/00 , C12P7/04 , C12G3/02 , C12G3/024 , C12G1/022 , C12C11/00 , C12H6/02 , C12R1/265
摘要： 本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及产1‑壬醇的微球菌及其应用。为了解决现有能够在白酒发酵过程中提升香气的功能微生物种类较少，需要开发的技术问题。本发明提供产1‑壬醇的微球菌(Micrococcus sp.)，其保藏编号为CGMCC NO.29035。该微球菌能产1‑壬醇。因此，将其应用于增香的白酒酿造或香精领域均有广泛的应用前景，尤其是用于白酒酿造中能够提升白酒的酒体品质，也为白酒产香，特别是浓香型白酒提供了一种新的微生物。
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公开(公告)号：CN108823033B
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN201810838983.4
申请日：2018-07-27
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
IPC分类号： C12G3/02 , B01F25/421
摘要： 本发明提供了被动混粮装置，涉及酿酒技术领域。其中，这种被动混粮装置包括：一支撑架；一动力机构，其设于支撑架上；一搅拌机构，其包括一旋转轴、若干翻料片及设于旋转轴上的若干固定板，旋转轴可转动的架设于支撑架上，其一端与动力机构连接，翻料片沿旋转轴的中轴线布置，翻料片包括两个侧边条及连接在两个侧边条一端部之间的一外边条，每个侧边条远离外边条的一端与一个固定板连接，且每个翻料片与旋转轴之间均围成一通料中空。本发明当中的被动混粮装置，可代替工人换料，提高了酿酒混料的效率和可控性，降低人工劳动强度，由于每个翻料片与旋转轴之间均围成一通料中空，在搅拌时不会将翻料后的料再带回来，确保搅拌的均匀性。
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公开(公告)号：CN117945167A
公开(公告)日：2024-04-30
申请号：CN202311690786.X
申请日：2023-12-11
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司 , 百特(福建)智能装备科技有限公司
摘要： 本申请提出了包括底座、手臂装置、驱动装置、平衡装置、料仓和缓冲限位装置，底座上安装手臂装置，手臂装置的一侧安装驱动装置，另一侧安装有平衡装置，且手臂装置上还设置有缓冲限位装置；驱动装置用于驱动手臂装置沿其X轴方向中心轴线旋转；平衡装置配置用于在手臂装置旋转时起平衡缓冲作用；料仓两侧边设置有多个定位孔；翻转倒料机构的重心位于手臂装置之外。通过设计了一种大负载转轴偏置式的翻转机构，从而方便实现封闭底料仓的翻转卸料，提高生产自动化程度。
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公开(公告)号：CN116863135A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310749654.3
申请日：2023-06-25
申请人： 宜宾五粮液股份有限公司
IPC分类号： G06V10/26 , G06V10/774 , G06V10/82 , G06V10/80 , G06N3/0464 , G06N3/08
摘要： 本发明主要涉及图像识别技术领域。为了解决传统玻瓶检测主要依靠人工视觉检测，检测精度和效率不高，容易造成误检和漏检的问题，本发明提供一种亚像素玻瓶气泡精确分割方法，首先对样品玻瓶进行照明方式优化，在固定打光条件下从玻瓶内外多角度拍摄玻瓶表面图像，通过图像预处理手段对气泡图像进行特征增强。接下来结合人工标注和机器学习训练，完成基于机器学习的气泡精确分割模型的构建。在此基础上，完成对待测玻瓶的亚像素级的玻瓶气泡精确分割。具有分割精度高、分割准确率高及执行高效的优势，可为玻瓶气泡的离线或在线检测提供一种有效手段。
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