一种发酵制备乳酸的方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117535355A

    公开(公告)日:2024-02-09

    申请号:CN202210922870.9

    申请日:2022-08-02

    IPC分类号: C12P7/56 C07C51/48 C07C59/08

    摘要: 本发明提供了一种发酵制备乳酸的方法,包括:(1)将乳酸菌种子液和培养基水溶液进行发酵至OD600值为20~40时结束;(2)将离子液体和发酵液分别由塔顶和塔底进入萃取筛板塔内萃取传质,并且向塔底进入的发酵液中补加培养基水溶液;萃取传质后得到的轻质组分中的一部分由塔顶采出,另一部分循环至塔底;萃取传质后的重质组分中的一部分由萃取筛板塔的塔底采出,另一部分循环至塔顶进入的离子液体;(3)由萃取筛板塔的塔底采出的重质组分转至缓冲罐内静置分离,轻相为乳酸,重相中的一部分循环至塔顶的离子液体中;离子液体为铵类离子液体。本发明方法避免了传统发酵产酸阶段需要添加碱性液体引起的酸解,大幅提高了乳酸产率,缩短了发酵周期。