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公开(公告)号：CN115606616A
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202211239009.9
申请日：2022-10-11
申请人： 东北农业大学
摘要： 本发明公开一种畜禽血液清洁收集装置，包括收集筒，收集筒内固接有支撑筒，蠕动腔内绕支撑筒轴线周向等间距设置有若干蠕动机构，蠕动腔内设置有风动机构，支撑筒内设置有储血袋，储血袋内圈外壁滑动接触有扰动块，扰动孔内壁通过螺纹连接有扰动杆，扰动电机固接在收集筒的内腔的顶面，扰动块贯穿设置有导向杆，储血袋的顶部和底部分别通过上固定机构和下固定机构与收集筒的顶部和底部固接，收集筒的顶面固接有加药机构，加药机构的顶部固接有过滤机构，过滤机构、加药机构和储血袋依次连通设置。本发明设置的蠕动机构和扰动块共同作用，一起实现对储血袋内血液扰动，保证血液储存质量，避免分层现象产生。
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公开(公告)号：CN115812764A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211551551.8
申请日：2022-12-05
申请人： 东北农业大学
IPC分类号： A22C17/16
摘要： 本发明公开一种动物大肠清洗装置，包括，清洗筒，清洗筒倾斜设置，清洗筒低端连接有驱动件，清洗筒通过驱动件旋转和往复运动，清洗筒高端套设有固定件，清洗筒上套设有活动件，大肠由固定件套设在清洗筒外壁，且大肠两端分别套设在固定件和活动件外壁，清洗筒外壁设置有剐蹭组件，剐蹭组件与大肠内壁接触；夹持组件，包括第一夹持件和第二夹持件，第一夹持件用于夹持固定件上套设的大肠的一端，第二夹持件用于夹持活动件上套设的大肠的另一端。本发明能够实现利用清洗装置将大肠拉伸展开，对其褶皱内的污垢进行清洗，提高清洗效果，同时便于将大肠放置以及取出清洗装置，便于人工操作清洗装置对大肠进行清洗。
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公开(公告)号：CN109938327B
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN201910263697.4
申请日：2019-04-03
申请人： 东北农业大学
IPC分类号： A23L29/00 , A23L29/30 , A23L29/238
摘要： 一种木薯淀粉调控乳状液中油滴聚集制备脂肪替代物的方法。本研究针对脂肪是我们日常饮食中的必需成分，它在决定食品(特别是一些乳状液基的食品：如蛋黄酱)的理化性质和感官特性方面起着重要作用。然而，科学研究表明，摄入过量脂肪会危害健康，因此一种木薯淀粉调控乳状液中油滴聚集制备脂肪替代物的方法其特征在于乳清分离蛋白(Whey protein isolate，WPI)和乳清浓缩蛋白(Whey protein concentrate，WPC)为研究对象，探究了加热预处理(90℃，5min)对水包油(oil‑in‑water，O/W)乳状液储藏期间物理稳定性的影响；然后，以上述乳状液为基质，研究了木薯淀粉以及不同环境pH值对整个混合体系油滴聚集的影响，筛选出具有最佳效果的脂肪替代品。
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公开(公告)号：CN110846734A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911142114.9
申请日：2019-11-20
申请人： 东北农业大学
摘要： 本发明公开了一种冷鲜肉气调托盘包装的抑菌吸水垫及其制备方法，该方法包括以下步骤：将丁香油乙醇溶液加入到聚乙烯醇和柠檬酸的混合溶液中，搅拌均匀后通过静电纺丝技术制备出聚乙烯醇基抑菌纳米纤维垫，之后对聚乙烯醇纳米纤维垫进行加热处理从而得到疏水性的聚乙烯醇基抑菌纳米纤维垫。根据本发明制备的纳米纤维垫具有较高的吸水性和抗菌性，其功能性优于目前现有的冷鲜肉吸水垫，这为食品活性包装提供了新的思路。此外，聚乙烯醇可完全降解，是一种环境友好型包装材料，符合绿色生态的发展趋势。本发明制备的疏水性聚乙烯醇基抑菌食品吸水垫可用在生鲜肉的包装盒中，不仅能提高冷鲜肉的感官特性还可以起到延长货架期的作用。
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公开(公告)号：CN111205349B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202010024182.1
申请日：2020-01-10
申请人： 东北农业大学
摘要： 一种环境友好型提取水包油乳状液中界面蛋白的方法，属于乳液分析检测技术领域。本发明的目的是为了解决现有提取水包油型乳状液中界面蛋白方法对环境和操作人员危害大的不足。本发明首先对样品进行离心分离油水两相，然后采用Tween20对油相中的界面蛋白进行提取，并对提取后的界面蛋白进行BCA试剂盒定量测量。本发明的优点为：满足两种制备方式(高压均质及超声均质)及不同浓度初始蛋白含量制备的水包油型乳状液中界面蛋白的提取，且绿色环保、无毒无害。
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公开(公告)号：CN110846726B
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN201911142123.8
申请日：2019-11-20
申请人： 东北农业大学
IPC分类号： D01D5/00 , D01F1/10 , D01F6/50 , D04H1/4326 , D04H1/728
摘要： 本发明公开了一种冷鲜肉托盘包装的3D抑菌吸水气凝胶及其制备方法，该方法包括以下步骤：将肉桂醛乙醇溶液加入到聚乙烯醇和柠檬酸的混合溶液中，通过静电纺丝技术制备出聚乙烯醇基抑菌吸水垫，然后将聚乙烯醇纳米纤维垫进行加热、均质、冻干等过程使之成为疏水性的聚乙烯醇基抑菌吸水垫。根据本发明制备的纳米纤维垫具有较高的吸水性和抗菌性，其功能性优于目前现有的冷鲜肉吸水垫，这为食品活性包装提供了新的思路。此外，聚乙烯醇可完全降解，是一种环境友好型包装材料，符合绿色生态的发展趋势。本发明制备的疏水性聚乙烯醇基抑菌食品吸水垫可用在生鲜肉的包装盒中，不仅能提高冷鲜肉的感官特性还可以起到延长货架期的作用。
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公开(公告)号：CN110846726A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911142123.8
申请日：2019-11-20
申请人： 东北农业大学
IPC分类号： D01D5/00 , D01F1/10 , D01F6/50 , D04H1/4326 , D04H1/728
摘要： 本发明公开了一种冷鲜肉托盘包装的3D抑菌吸水气凝胶及其制备方法，该方法包括以下步骤：将肉桂醛乙醇溶液加入到聚乙烯醇和柠檬酸的混合溶液中，通过静电纺丝技术制备出聚乙烯醇基抑菌吸水垫，然后将聚乙烯醇纳米纤维垫进行加热、均质、冻干等过程使之成为疏水性的聚乙烯醇基抑菌吸水垫。根据本发明制备的纳米纤维垫具有较高的吸水性和抗菌性，其功能性优于目前现有的冷鲜肉吸水垫，这为食品活性包装提供了新的思路。此外，聚乙烯醇可完全降解，是一种环境友好型包装材料，符合绿色生态的发展趋势。本发明制备的疏水性聚乙烯醇基抑菌食品吸水垫可用在生鲜肉的包装盒中，不仅能提高冷鲜肉的感官特性还可以起到延长货架期的作用。
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公开(公告)号：CN115637577A
公开(公告)日：2023-01-24
申请号：CN202211238994.1
申请日：2022-10-11
申请人： 东北农业大学
摘要： 本发明公开一种畜禽加工用表皮清洗装置，包括，刷洗机构，包括一倾斜设置的刷洗板，刷洗板顶端开设有容纳槽，刷洗板低端固定有驱动件，刷洗板侧壁滑动连接有夹持件和第一刷洗件，夹持件位于第一刷洗件内，夹持件上夹持有待处理表皮，驱动件与夹持件传动连接，夹持件与第一刷洗件传动连接，刷洗板高端转动连接有第二刷洗件，第二刷洗件上方固定有喷水件；甩干机构，设置在刷洗板高端一侧，甩干机构包括一夹持甩件，待处理表皮位于夹持甩件内，夹持甩件下方设置有甩干箱，夹持甩件通过升降件进入甩干箱内。本发明能够实现提高对表皮的清洗效果，并且在对表皮进行清洗以及去除水分时减少耗水和耗能。
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公开(公告)号：CN111205349A
公开(公告)日：2020-05-29
申请号：CN202010024182.1
申请日：2020-01-10
申请人： 东北农业大学
摘要： 一种环境友好型提取水包油乳状液中界面蛋白的新方法，属于乳液分析检测技术领域。本发明的目的是为了解决现有提取水包油型乳状液中界面蛋白方法对环境和操作人员危害大的不足。本发明首先对样品进行离心分离油水两相，然后采用Tween20对油相中的界面蛋白进行提取，并对提取后的界面蛋白进行BCA试剂盒定量测量。本发明的优点为：满足两种制备方式(高压均质及超声均质)及不同浓度初始蛋白含量制备的水包油型乳状液中界面蛋白的提取，且绿色环保、无毒无害。
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