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公开(公告)号：CN103734827B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201310733146.2
申请日：2013-12-27
申请人： 中南林业科技大学
摘要： 一种杨枝甘露饮料的制作方法，其包括以下步骤：（1）制备芒果原浆；（2）配料；（3）调配；（4）水浴搅拌；（5）灌装；（6）杀菌。本发明以芒果和蜜柚为主要原料，配以其他辅料，制备工艺简单，生产成本较低，产品稀释后即可直接饮用，味道酸甜可口，营养丰富，食用安全。
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公开(公告)号：CN103548910A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310543189.4
申请日：2013-11-06
申请人： 中南林业科技大学
摘要： 一种恒温恒湿醒发箱，包括箱体、传动装置、灭菌设备、加热装置、加湿装置、控制中心；所述箱体的左侧上部设有第一推拉窗，所述箱体的右侧下部设有第二推拉窗，所述箱体的前侧设有箱门，所述箱门上设有观察窗，所述箱体的底部设有的排水阀和排风孔，所述排水阀与排风孔连通；所述传动装置安装在箱体内部，包括电动机、与电动机相连的传动齿轮组及一系列相互配合的传动齿轮和传动链条；所述加热装置包括空气过滤网、鼓风机、风罩、电热丝、隔板、温度传感器；所述加湿装置包括位于湿气发生器、水箱、湿气雾化喷头、湿度传感器。利用本发明醒发箱醒发的鲜湿面，醒发充分，色泽透亮，筋道感增强，货架期长。
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公开(公告)号：CN103719182A
公开(公告)日：2014-04-16
申请号：CN201310637590.4
申请日：2013-12-03
申请人： 中南林业科技大学
IPC分类号： A21C9/00 , A61L2/10 , A61L2/20 , A23L1/015 , A61L101/10
摘要： 一种鲜湿面生产用冷风定条设备，包括干燥箱、传动系统、除湿器、制冷机、灭菌装置、通风系统和控制箱，所述干燥箱的两侧设有供面条进出的箱门，箱门内侧上方设有风帘机，所述干燥箱的底部设有排潮孔；所述传动系统呈“S”型路线布置；所述制冷机位于干燥箱的顶部，并与设在干燥箱内的温度传感器相连；所述灭菌装置包括臭氧发生器和紫外灯，所述臭氧发生器位于制冷机上，所述紫外灯位于干燥箱内部的隔墙上，垂直于水平面，对面条进行平行照射；所述通风系统包括风机，所述风机与制冷机、臭氧发生器连接。利用本发明，能够使湿面条水分含量降低的过程更加精准和稳定，同时实现干燥过程减菌化，所得鲜湿面色泽透亮，筋力强，口感好，货架期延长。
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公开(公告)号：CN103598649A
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310636880.7
申请日：2013-12-03
申请人： 中南林业科技大学
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2300/38
摘要： 一种青金桔饮料的制备方法，其包括以下步骤：（1）原材料处理；（2）配料；（3）调配；（4）水浴搅拌；（5）灌装；（6）杀菌冷却。本发明生产成本较低，所制得青金桔饮料酸甜适度，苦涩味基本消弥，但依然保留有青金桔特有的香气和风味，色泽橙黄鲜亮，味道清新爽口，食用安全，特别适合作为夏季消暑饮料。
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公开(公告)号：CN103548910B
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201310543189.4
申请日：2013-11-06
申请人： 中南林业科技大学
摘要： 一种恒温恒湿醒发箱，包括箱体、传动装置、灭菌设备、加热装置、加湿装置、控制中心；所述箱体的左侧上部设有第一推拉窗，所述箱体的右侧下部设有第二推拉窗，所述箱体的前侧设有箱门，所述箱门上设有观察窗，所述箱体的底部设有的排水阀和排风孔，所述排水阀与排风孔连通；所述传动装置安装在箱体内部，包括电动机、与电动机相连的传动齿轮组及一系列相互配合的传动齿轮和传动链条；所述加热装置包括空气过滤网、鼓风机、风罩、电热丝、隔板、温度传感器；所述加湿装置包括位于湿气发生器、水箱、湿气雾化喷头、湿度传感器。利用本发明醒发箱醒发的鲜湿面，醒发充分，色泽透亮，筋道感增强，货架期长。
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公开(公告)号：CN103719182B
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201310637590.4
申请日：2013-12-03
申请人： 中南林业科技大学
IPC分类号： A21C9/00 , A61L2/10 , A61L2/20 , A23L1/015 , A61L101/10
摘要： 一种鲜湿面生产用冷风定条设备，包括干燥箱、传动系统、除湿器、制冷机、灭菌装置、通风系统和控制箱，所述干燥箱的两侧设有供面条进出的箱门，箱门内侧上方设有风帘机，所述干燥箱的底部设有排潮孔；所述传动系统呈“S”型路线布置；所述制冷机位于干燥箱的顶部，并与设在干燥箱内的温度传感器相连；所述灭菌装置包括臭氧发生器和紫外灯，所述臭氧发生器位于制冷机上，所述紫外灯位于干燥箱内部的隔墙上，垂直于水平面，对面条进行平行照射；所述通风系统包括风机，所述风机与制冷机、臭氧发生器连接。利用本发明，能够使湿面条水分含量降低的过程更加精准和稳定，同时实现干燥过程减菌化，所得鲜湿面色泽透亮，筋力强，口感好，货架期延长。
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公开(公告)号：CN103734827A
公开(公告)日：2014-04-23
申请号：CN201310733146.2
申请日：2013-12-27
申请人： 中南林业科技大学
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/56 , A23V2002/00 , A23V2250/03 , A23V2250/628 , A23V2250/5036 , A23V2250/5086 , A23V2250/242
摘要： 一种杨枝甘露饮料的制作方法，其包括以下步骤：（1）制备芒果原浆；（2）配料；（3）调配；（4）水浴搅拌；（5）灌装；（6）杀菌。本发明以芒果和蜜柚为主要原料，配以其他辅料，制备工艺简单，生产成本较低，产品稀释后即可直接饮用，味道酸甜可口，营养丰富，食用安全。
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