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公开(公告)号：CN116041428B
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202211549666.3
申请日：2022-12-05
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了两种ACE抑制肽及其制备方法和应用，所述ACE抑制肽包括如下的一种或两种多肽的组合：1）氨基酸序列为LVPYRP（SEQIDNo.1）的多肽，2）氨基酸序列为WYWPQ（SEQIDNo.2）的多肽。本发明还提供了ACE抑制肽的制备方法和其应用，本发明两种ACE抑制肽均具有良好的人体肠道吸收性和ACE抑制作用，无毒，在医药行业具有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN117158500A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311077774.X
申请日：2023-08-24
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明提供一种紫米代用茶茶包的制备方法及所得产物。所述紫米代用茶茶包的制备方法包括操作：将紫米原料进行处理，处理的工艺为焙炒、蒸或煮中的一种，处理时添加氨基酸和糖；所述氨基酸为脯氨酸、谷氨酸、甘氨酸中的一种或多种，所述糖为果糖、葡萄糖和蔗糖中的一种或多种；将处理后的紫米制成茶包。本发明所提出的加工工艺制作出来的紫米代用茶茶汤中的花青素释放量较多，极大程度上减少了紫米加工过程中花青素的损失，尽量保留了紫米花青素，使其被人体吸收后最大程度发挥预防慢性疾病、清除机体自由基、增加皮肤弹性、延缓皮肤衰老、美容养颜等作用。
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公开(公告)号：CN117003845A
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202311088956.7
申请日：2022-12-26
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本申请提供了小米醇溶蛋白肽WQHMMP及其在治疗高脂血症中的用途。本申请的小米醇溶蛋白肽具有天然、无毒、无致癌性、分子量小、不被胃肠道消化的特点，胰脂肪酶和胆固醇酯酶抑制活性高，制备方法简单，易于工业化生产，可大规模制备；可作为新型脂质消化酶抑制剂，亦可作为医药、食品、保健品等领域的优质原料进一步开发利用，有助于预防、缓解和治疗高脂血症，具有较高的经济价值和良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN116083511A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211638419.0
申请日：2022-12-19
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供了一种小米醇溶蛋白活性肽、功能肽及其制备方法和应用，属于功能多肽技术领域。本发明以脱脂小米为原料经过乙醇水溶液提取，得到的醇溶性蛋白经过超声破碎和酶解双重处理，得到具有降糖减脂作用的小米醇溶蛋白活性肽，进一步分离纯化得到三条功能肽。该活性肽和功能肽均具有较强的α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶抑制活性，并且能显著改善糖尿病小鼠空腹血糖水平及脂质代谢紊乱，可单独或作为活性成分应用于药品、食品或保健品的制备。
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公开(公告)号：CN116041427A
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202211443667.X
申请日：2022-11-18
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本申请提供了来自红小豆或者小米ACE抑制肽及其制备方法和应用；所述ACE抑制肽序列选自SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.5。本申请通过不断优化制备方法，获得了杂粮蛋白水解物，进一步运用超滤、质谱测序、生物信息学等技术首次从红小豆和小米蛋白中筛选得到ACE抑制肽PWVQKP和FNPMFNPM，并明确了它们的结构；其主要通过疏水相互作用和氢键与ACE蛋白结合，无毒、无过敏性、分子量小、不被胃肠道消化、易于吸收；作为功能成分用于食品、保健品以及降血压药品中，具有良好的市场前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115819508A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211559666.1
申请日：2022-12-06
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提出了分离的寡肽及其在降血糖药物或食品中的应用，所述分离的寡肽具有如SEQ ID NO：1所示氨基酸序列。本发明的分离的寡肽具有降血糖作用，对于降血糖药物、保健食品或特殊医学用途配方食品的开发和应用以及糖尿病研究等具有重要意义。
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公开(公告)号：CN115806589A
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202211581214.3
申请日：2022-12-09
Applicant: 中国农业大学
IPC: C07K7/06 , C07K1/04 , C07K1/06 , C07K1/34 , C07K1/16 , C07K1/36 , C07K1/14 , A61K38/08 , A61P3/04 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61P9/12 , A23L33/18
Abstract: 本申请提供了两种小米源寡肽YWTRPH、YWTARP及其在治疗代谢综合征中的应用。本申请的寡肽具有较强的血管紧张素转化酶、α‑葡萄糖苷酶、胰脂肪酶和胆固醇酯酶抑制活性，安全且易于制备；为开发治疗代谢综合征的食品、保健品以及药品提供了新的资源。
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公开(公告)号：CN114805483B
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202210345491.8
申请日：2022-04-02
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本申请提供了具有胰脂肪酶抑制剂效果的肽，其序列选自SEQ ID NO.1‑5；本申请还提供了上述肽在制备治疗高脂血症的药物、食品、保健品中的应用。本申请的肽为植物源的、无毒无害的天然物质，实验证明了其具备显著的胰脂肪酶抑制活性和降脂功效；其作用机理清楚、靶点明确，有望成为预防和治疗高脂血症的替代药物，在医药和功能性食品行业具有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN114634552B
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202210389554.X
申请日：2022-04-14
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 一种抗肥胖十三肽及其应用，所述肽的序列为SEQ ID NO.1。本申请的肽同时具有显著的胰脂肪酶和胆固醇酯酶抑制功能，且具有安全无毒和良好的人体肠道吸收特性等优点，可应用于生物医药以及功能性食品等领域，具有良好的发展潜力。
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公开(公告)号：CN114805483A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210345491.8
申请日：2022-04-02
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本申请提供了具有胰脂肪酶抑制剂效果的肽，其序列选自SEQ ID NO.1‑5；本申请还提供了上述肽在制备治疗高脂血症的药物、食品、保健品中的应用。本申请的肽为植物源的、无毒无害的天然物质，实验证明了其具备显著的胰脂肪酶抑制活性和降脂功效；其作用机理清楚、靶点明确，有望成为预防和治疗高脂血症的替代药物，在医药和功能性食品行业具有良好的市场前景。
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