公开(公告)号：CN119431823A

公开(公告)日：2025-02-14

申请号：CN202411568136.2

申请日：2024-11-05

Applicant: 中国药科大学

Inventor： 袁彪 ,  汤琪 ,  张江昊 ,  徐笑 ,  曹崇江

IPC: C08J3/05 ,  C08L97/00 ,  C08L5/04 ,  C08K5/13

Abstract: 本发明公开一种木质素基皮克林乳液及其制备方法，属于生物化学技术领域。本申请写将木质素溶于低共熔溶剂中，稀释，透析，冻干后制得木质素纳米颗粒，再将木质素纳米颗粒与海藻酸钠溶解于水相中，混合水相和油相，经过超高压均质即制得木质素基皮克林乳液。调节溶于低共熔溶剂中的木质素浓度(7.5mg/mL)后制备的纳米粒子的颗粒特性得到明显改善，更适合作为乳液稳定剂；且通过进一步优化水相中的木质素纳米颗粒(1wt％)和海藻酸钠(0.9wt％)的浓度，使得乳液的稳定性得到进一步提升；将疏水生物活性成分(如姜黄素)负载在本申请制备的乳液中，可进一步提高活性成分的抗氧化活性和生物相容性；此乳液在生物医药、化妆品和食品工业等领域均具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN118956386A

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202410988505.7

申请日：2024-07-23

Applicant: 中国药科大学

Inventor： 袁彪 ,  米世超 ,  徐仪婷 ,  徐笑 ,  韩进松 ,  曹崇江

IPC: C09K11/65 ,  C01B32/15 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明公开了黄酒荧光碳点的制备方法及其应用，将黄酒浓缩后透析取透析外液，将收集的透析外液浓缩后，透析取透析内液，将透析内液过滤后冷冻干燥，制得黄酒荧光碳点。黄酒荧光碳点可被紫外激发发出明亮的蓝色荧光，该荧光碳点在432nm处具有一发射中心，对应的最大激发波长为357nm。该制备方法具有原料易得，成本低，操作简单可控的特点，制备的荧光碳点有良好的荧光特性以及生物相容性；利用该荧光碳点作为荧光探针用于细胞生物成像以及水样中Fe3+和Cu2+含量的检测，大大降低了检测成本，提高便捷性与经济性。

公开(公告)号：CN113508857A

公开(公告)日：2021-10-19

申请号：CN202110834021.3

申请日：2021-07-22

Applicant: 中国药科大学

Inventor： 袁彪 ,  赵巧润 ,  姜冰 ,  曹崇江 ,  徐笑 ,  李晗

IPC: A23F3/18 ,  A23F3/16 ,  A23F3/22 ,  A23F3/30

Abstract: 本发明公开了一种金耳金银花绿茶复合固体饮料及其制备方法，包括：金耳固体粉末2‑8份、金银花粉末3‑10份、绿茶粉末2‑7份、β‑环糊精0.2‑0.5份、麦芽糖醇0.3‑5份、海藻糖0.2‑6份、柠檬酸0.1‑0.3份、复合酶0.06‑0.16份。该饮料具有金耳独特的香甜味，溶解性与流动性俱佳。同时具有金银花的鲜爽回甘，口感醇厚，香气宜人，滋味醇和。本发明生产工艺简单，丰富了金耳金银花的食用形式，改善其局限性。

公开(公告)号：CN113383957A

公开(公告)日：2021-09-14

申请号：CN202110798814.4

申请日：2021-07-14

Applicant: 中国药科大学

Inventor： 袁彪 ,  李竹心 ,  姜冰 ,  曹崇江 ,  李晗 ,  徐笑

IPC: A23L33/105 ,  A23L19/00 ,  A23L21/25 ,  A23L29/256 ,  A23L29/00 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明公开了一种富含葛根、甘草和薄荷复合功能爆珠的制备方法，主要以葛根粉、甘草粉、雪梨、薄荷叶为原料，经过加热、搅拌、过滤、冷藏等工序，制得尺寸均一的爆珠球体。本发明产品风味好、粘稠度、口感细腻、产品均一，具有清肺利咽、止咳化痰功效。

公开(公告)号：CN119453494A

公开(公告)日：2025-02-18

申请号：CN202411599786.3

申请日：2024-11-11

Applicant: 中国药科大学

Inventor： 袁彪 ,  高雅婷 ,  张江昊 ,  徐笑 ,  曹崇江

IPC: A23L33/18 ,  A23L33/135 ,  A23B2/783

Abstract: 本发明公开一种高功能活性的藻蓝蛋白菌酶协同处理产物及其制备方法，属于保健食品加工技术领域。首先利用风味蛋白酶对藻蓝蛋白进行酶解得藻蓝蛋白酶解产物，将酶解产物配制成溶液，向其中接种植物乳杆菌进行发酵，冷冻干燥发酵液即得菌酶协同处理的藻蓝蛋白酶解发酵物。制备过程简单，整体耗时短，所得产品具有优于藻蓝蛋白和相应的藻蓝蛋白发酵产物、以及藻蓝蛋白酶解产物的抗氧化功能活性和抗炎活性，且具有良好的风味色泽，具有良好的市场应用前景；本申请的提出不仅提供了新的高功能活性的产品，也为藻蓝蛋白的扩大化应用提供新的思路和选择。

公开(公告)号：CN118955725A

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202410879186.6

申请日：2024-07-02

Applicant: 中国药科大学

Inventor： 袁彪 ,  达珊言 ,  胡舜凯 ,  王叶芝 ,  徐笑 ,  曹崇江

IPC: C07K17/10 ,  A61K47/69 ,  A61K38/41 ,  A23L5/46 ,  C09B61/00 ,  C09B67/00 ,  C07K14/795

Abstract: 本发明公开一种环糊精‑葡萄糖/藻蓝蛋白复合物及其制备，属于生物材料制备技术领域。制备时先配制藻蓝蛋白溶液和环糊精溶液，再向环糊精溶液中加入一定比例的葡萄糖制得环糊精‑葡萄糖复合溶液，最后将环糊精‑葡萄糖复合溶液与藻蓝蛋白溶液按一定体积比混合即得环糊精/藻蓝蛋白复合物。葡萄糖的适量加入可抑制环糊精酸性水解的情况，使得更多的环糊精分子能与藻蓝蛋白相互作用，令环糊精能够包埋更多的藻蓝蛋白分子，进而改善了由酸性条件引起的藻蓝蛋白颜色损失和结构变化，帮助提高藻蓝蛋白在酸性条件下的稳定性，同时改善了藻蓝蛋白在酸性条件下的热稳定性和光稳定性。