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公开(公告)号：CN112481315A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN201910858614.6
申请日：2019-09-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中，该方法包括：(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离；(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集，并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中；(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中，且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率；以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号：CN111349627A
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201811583520.4
申请日：2018-12-24
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及为微生物技术领域，具体地涉及微生物菌剂载体以及微生物固体菌剂及其制备方法。该微生物菌剂载体含有硅藻土和营养材料，所述硅藻土和营养材料的重量比为1:0.5-5；其中，所述营养材料含有玉米粉。本发明提供的方法采用含有硅藻土和营养材料的微生物菌剂载体，能够充分吸收水分，从而吸附菌液，同时含有维持微生物活性所需的多种营养成分，更有利于微生物菌剂的保存，在常温下可保存18个月以上。此外，采用本发明的微生物菌剂载体制备微生物固体菌剂，还能够为后续的干燥方式提供多种选择，干燥温度只要在70℃以下即可，避免了传统冷冻干燥的设备投入和能耗。
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公开(公告)号：CN109938157A
公开(公告)日：2019-06-28
申请号：CN201711395358.9
申请日：2017-12-21
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
摘要： 本发明涉及干酒糟及其可溶物生产领域，公开了一种干酒糟及其可溶物生产过程中脱除真菌毒素的方法，该方法包括：将酒精生产过程中的蒸馏过程得到的釜馏物进行固液分离，得到清液和湿酒糟，将所述清液浓缩后得到的浓缩液与所述干燥后的湿酒糟混合，其中，所述方法还包括：向所述釜馏物、清液和浓缩液中的至少一种中接入微生物菌种进行发酵脱毒，所述微生物菌种为枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母和霉菌中的至少一种。本发明的方法工艺简单，脱毒效果好。
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公开(公告)号：CN104726512B
公开(公告)日：2018-08-07
申请号：CN201310728117.7
申请日：2013-12-24
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，所述方法包括在生成赖氨酸的条件下，将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，初始培养基中SO42‑的含量为0.8‑4.8克/升，流加的氮源为硫酸铵和氯化铵，流加硫酸铵的量使发酵过程中发酵液的OD值为0.01‑0.3时，发酵液中SO42‑的含量为1‑5克/升；发酵液的OD值为0.3‑0.85时，发酵液中SO42‑的含量为3‑10克/升；发酵液的OD值为0.85以上时，发酵液中SO42‑的含量为1‑8克/升。本发明方法，可缩短提取工艺路线，降低原辅料消耗，降低提取成本，且不影响赖氨酸的生产指标。
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公开(公告)号：CN104561140B
公开(公告)日：2018-03-06
申请号：CN201310504940.X
申请日：2013-10-23
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括：将柠檬酸发酵菌种接种到发酵培养基中进行发酵以生成柠檬酸，所述发酵过程包括菌种的生长阶段和菌种的产酸阶段，在菌种的生长阶段的发酵温度为30‑38℃，在菌种的产酸阶段的发酵温度为32‑42℃，且在菌种的生长阶段的发酵温度低于在菌种的产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产柠檬酸，有效地提高了产柠檬酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN105831394A
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201610183590.5
申请日：2016-03-25
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： A23K10/12 , A23K10/30 , A23K20/163 , A23K10/38 , A23K10/33 , A23K20/105 , A23K10/37
CPC分类号： Y02P60/871 , Y02P60/873 , Y02P60/877 , A23Y2220/03 , A23Y2220/35 , A23Y2220/67
摘要： 本发明涉及一种微生物发酵饲料原料的制备方法，该方法包括将复合菌种接种到发酵原料中进行发酵，其中，所述发酵原料含有玉米淀粉渣、甜菜糖蜜、玉米酒精糟可溶物、柠檬酸糟、玉米粉、DDGS和喷浆玉米皮中的一种或多种；且所述发酵原料以干基计粗蛋白含量为20重量％以上；所述复合菌种包含乳杆菌、芽孢杆菌和酵母菌。该方法利用工业副产物作为发酵原料，制作高能量饲料或高蛋白质饲料原料，对副产品进行有机整合、变废为宝，使产品经济效益最大化；采用复合菌种进行微生物发酵，提高饲料原料中的营养成分和吸收率，能极大提高副产品的营养价值；另外，该制备方法生产工艺简单、成本低廉、制作周期短，便于大规模生产。
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公开(公告)号：CN103695294B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201310718455.2
申请日：2013-12-20
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种微生物固态培养系统，该微生物固态培养系统包括微生物固态培养装置（100）和流体源（200），该微生物固态培养装置包括箱体（110）、第一进入管（120）和排出管（130），所述第一进入管（120）与所述流体源（200）连通，其中，所述微生物固态培养装置还包括具有筛孔的筛板（140），所述筛板（140）设置在所述箱体（110）内，并将该箱体（110）的内部空间分隔为上下两层，所述第一进入管（120）与所述箱体（110）的下层相通，所述排出管（130）将所述箱体（110）与外部连通。通过在箱体的底部设置筛板后，从形体的底部箱体内通入无菌空气或水蒸汽，无菌空气或水蒸汽上升并穿过堆积在筛板上的物料，从而使得物料上层和下层之间具有较小的温度差和湿度差。
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公开(公告)号：CN104561162A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310503252.1
申请日：2013-10-23
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括：将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵以生成赖氨酸，所述发酵过程包括菌种生长阶段和菌种产酸阶段，在菌种生长阶段的发酵温度为30-38℃，在菌种产酸阶段的发酵温度为32-42℃，且在菌种生长阶段的发酵温度低于在菌种产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产赖氨酸，有效地提高了产赖氨酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN103497977B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310460264.0
申请日：2013-09-30
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，当发酵培养基中黑曲霉的含量达到1-1.7重量%时开始向发酵培养基中添加抑制剂，所述抑制剂的添加量使得黑曲霉的含量能够增加，但增加量不超过0.2重量%/小时。通过采用本发明的技术方案进行柠檬酸发酵，有效的抑制了发酵菌种的过快生长，并使发酵菌体和营养物质都向更有利于产柠檬酸的趋势发展，从而提高了发酵水平。同时，发酵菌种的菌球小而紧密，菌丝较短，使得在保证发酵所需的溶氧量的前提下有效地降低了搅拌功率，从而易于操作并降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN103146769B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310105935.1
申请日：2013-03-27
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： C12P7/48 , C07C59/265 , C07C51/47 , C12R1/685
摘要： 本发明提供了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，将发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，并使得在发酵过程中以及发酵终点发酵液中柠檬酸的浓度不高于13.5重量%。本发明优选通过采用阴离子交换吸附法对发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，有效地提高了柠檬酸的产量、发酵强度和发酵转化率，同时缩短了发酵周期。
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