一种固定化右旋糖酐酶的制备方法、装置

    公开(公告)号:CN114517155B

    公开(公告)日:2024-06-18

    申请号:CN202210263279.7

    申请日:2022-03-17

    发明人: 许建立 朱智睿

    摘要: 本发明涉及右旋糖酐酶制备技术领域,具体为一种固定化右旋糖酐酶的制备方法、装置,制备方法步骤如下:将淡紫拟青霉菌接种到发酵培养基活化后发酵;发酵结束后,进行离心沉淀,其中上清液用(NH4)2SO4进行沉淀,再离心收集沉淀,沉淀用磷酸钠缓冲液溶解,再用超滤离心管进行离心超滤;然后制备磁性固定化酶载体,用戊二醛活化,与右旋糖酐酶液反应,最终即可制得;制备装置包括第一离心沉淀装置、发酵部和第二离心沉淀装置,第一离心沉淀装置和第二离心沉淀装置固定连接在发酵部的两端;本发明利用菌淡紫拟青霉发酵制备的能耐受高温右旋糖酐酶,有利于该酶在制糖等各行业的应用;同时,通过固定化能显著提高该酶的稳定性、产物质量和催化工艺的可控性。

    一种采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法及制备装置

    公开(公告)号:CN112646795B

    公开(公告)日:2022-02-01

    申请号:CN202110065492.2

    申请日:2021-01-19

    发明人: 朱智睿 许建立

    摘要: 本发明涉及乳糖酶生产技术领域,具体公开了一种采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法及制备装置,其包括如下步骤:取适量米曲霉接种到斜面培养基上活化三天,备用;取步骤1中活化后的菌株斜面用生理盐水制成孢子液;向第一培养罐、第二培养罐和第三培养罐中分别放入培养液,然后将孢子液依次通入对应培养罐中进行培养,然后再液体泵入低压浓缩罐中进行浓缩;浓缩完成后通过浆料泵将浓缩液泵入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥即得酸性乳糖酶;本发明公开的采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法,其配合整套生产设备能够实现酸性乳糖酶的全自动化生产,从培养到浓缩,再到对浓缩液的喷雾干燥,其能够制备生产出乳糖酶粉料,其成功实现了乳糖酶的工业化生产。

    一种工业化生产凝乳酶的方法

    公开(公告)号:CN107881162A

    公开(公告)日:2018-04-06

    申请号:CN201711422200.6

    申请日:2017-12-25

    发明人: 许建立 洪振农

    IPC分类号: C12N9/52 C12N1/20 C12R1/19

    摘要: 本发明公开一种工业化生产凝乳酶的方法,步骤是:用原始菌株作传代菌株制备;活化液培养;种子培养;发酵种子培养;发酵培养;发酵结束,检测参数,放料离心处理,得到湿菌体;湿菌体溶解,再清洗,然后离心收集;菌体悬浮液破碎,离心收集包涵体;包涵体经过复性,得到粗制凝乳酶液;粗制凝乳酶液经过膜过滤、加水洗脱,微滤除杂、超滤浓缩、除菌过滤得到无菌液态产品。本发明的工业化生产凝乳酶的方法,1、发酵工艺简单,高密度发酵产量大,成本低;2、细胞破碎工艺减少了固体菌渣带来的环境污染问题;3、膜处理技术效率高,成本低,易操作,减少了传统物理化学工艺带来的产品二次污染问题;4、除菌工艺对产品的保存有极大的作用。

    一种生物酶催化效率测试装置

    公开(公告)号:CN117586875B

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202410071319.7

    申请日:2024-01-18

    发明人: 许建立

    IPC分类号: C12M1/42 C12M1/34 C12M1/00

    摘要: 本发明涉及酶学装置技术领域,具体的为一种生物酶催化效率测试装置,包括反应容器、内筒、外筒和画线笔,内筒的顶部密封且与反应容器相连通,内筒中滑动连接有活塞,外筒与内筒同轴套设且外筒能够与内筒相对转动,外筒能够绕其轴线转动。本发明通过设置内筒、外筒和画线笔,使得对催化反应的速率能够转化显示成画线笔在外筒的筒壁上画出的螺旋线的螺距,此时工作人员可根据螺旋线的螺距来判断催化反应的效率,螺旋线的螺距越大,说明催化反应效率越高,螺旋线的螺距越小,说明催化反应的反应效率越低,相较于现有技术,测试生物酶催化效率的操作步骤更加简单,催化反应效率的显示结果更加直观,使用便捷性更高。

    一种生物酶催化效率测试装置

    公开(公告)号:CN117586875A

    公开(公告)日:2024-02-23

    申请号:CN202410071319.7

    申请日:2024-01-18

    发明人: 许建立

    IPC分类号: C12M1/42 C12M1/34 C12M1/00

    摘要: 本发明涉及酶学装置技术领域,具体的为一种生物酶催化效率测试装置,包括反应容器、内筒、外筒和画线笔,内筒的顶部密封且与反应容器相连通,内筒中滑动连接有活塞,外筒与内筒同轴套设且外筒能够与内筒相对转动,外筒能够绕其轴线转动。本发明通过设置内筒、外筒和画线笔,使得对催化反应的速率能够转化显示成画线笔在外筒的筒壁上画出的螺旋线的螺距,此时工作人员可根据螺旋线的螺距来判断催化反应的效率,螺旋线的螺距越大,说明催化反应效率越高,螺旋线的螺距越小,说明催化反应的反应效率越低,相较于现有技术,测试生物酶催化效率的操作步骤更加简单,催化反应效率的显示结果更加直观,使用便捷性更高。

    一种菊糖酶酶解菊粉生产低聚果糖的方法

    公开(公告)号:CN109234336A

    公开(公告)日:2019-01-18

    申请号:CN201811452605.9

    申请日:2018-11-30

    发明人: 朱智睿 许建立

    IPC分类号: C12P19/14

    摘要: 本发明公开了一种菊糖酶酶解菊粉生产低聚果糖的方法,涉及低聚果糖的制备领域,包括先将菊粉倒入搅拌器中,加入去离子水,混合均匀后,均匀升温并保温,再进行超声处理,调节混合液的pH后离心振荡,得菊粉混合溶液;将所得菊粉混合溶液中加入菊糖酶,充分进行混合均匀,均匀升温至30-40℃,保温15-20min,并一同加入生物反应器中进行酶解反应,控制酶解温度为50-60℃,并保温3.5-4.5h进行酶解,菊粉混合溶液经菊糖酶酶解菊粉产生低聚果糖浆;采用本发明生产的低聚果糖浆的方法,生产的低聚果糖纯度大于96.5%的,工艺简单易掌握和操作,在生产低聚果糖上具有广泛应用前景。

    一种采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法及制备装置

    公开(公告)号:CN112646795A

    公开(公告)日:2021-04-13

    申请号:CN202110065492.2

    申请日:2021-01-19

    发明人: 朱智睿 许建立

    摘要: 本发明涉及乳糖酶生产技术领域,具体公开了一种采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法及制备装置,其包括如下步骤:取适量米曲霉接种到斜面培养基上活化三天,备用;取步骤1中活化后的菌株斜面用生理盐水制成孢子液;向第一培养罐、第二培养罐和第三培养罐中分别放入培养液,然后将孢子液依次通入对应培养罐中进行培养,然后再液体泵入低压浓缩罐中进行浓缩;浓缩完成后通过浆料泵将浓缩液泵入喷雾干燥塔中进行喷雾干燥即得酸性乳糖酶;本发明公开的采用米曲霉生产酸性乳糖酶的方法,其配合整套生产设备能够实现酸性乳糖酶的全自动化生产,从培养到浓缩,再到对浓缩液的喷雾干燥,其能够制备生产出乳糖酶粉料,其成功实现了乳糖酶的工业化生产。

    一种蔗糖转化酶工业化生产方法

    公开(公告)号:CN108070579A

    公开(公告)日:2018-05-25

    申请号:CN201711389350.1

    申请日:2017-12-21

    发明人: 许建立 洪振农

    IPC分类号: C12N9/24

    摘要: 本发明公开一种蔗糖转化酶工业化生产方法,步骤是:一级种子培养液的制备;二级种子培养液的制备;种子罐液培养;发酵罐液培养;发酵培养结束后分离出湿菌体;配制成菌悬液;使用高压均质机循环破碎;破碎液通过中空纤维膜、0.2μm中空纤维微滤膜、30万道尔顿中空纤维膜、3万道尔顿中空纤维膜分级过滤处理,得到纯度高的蔗糖转化酶浓缩液:S9、蔗糖转化酶浓缩液经过0.5μm液体预过滤器,0.22μm液体除菌过滤器进行除菌过滤,得到无菌酶液;S10、无菌酶液经过精密药用低温喷雾干燥得到无菌蔗糖转化酶粉剂。本发明产品收率高,活性高,纯度高,生产成本得到控制并且符合食品酶制剂质量要求。

    一种蔗糖转化酶的培养设备及培养方法

    公开(公告)号:CN117487639A

    公开(公告)日:2024-02-02

    申请号:CN202311445397.0

    申请日:2023-11-02

    发明人: 许建立

    IPC分类号: C12M1/00 C12M1/02 C12M1/04

    摘要: 本发明涉及一种蔗糖转化酶的培养设备,包括底座,所述底座的内顶壁固定有支撑组件,所述底座的顶部固定有工作仓,工作仓的内部固定有竖向隔板,竖向隔板的正面固定有横向隔板,所述工作仓的内部活动连接有恒温仓,恒温仓的内底壁固定有固定组件,所述工作仓的正面和恒温仓的正面均固定有连接组件,所述工作仓的内部设置有贯穿至竖向隔板和恒温仓后侧壁的恒温机构。该蔗糖转化酶的培养设备及培养方法,打开恒温仓拉动固定组件,将培养皿放置在固定组件上,固定组件对蔗糖转化酶培养皿进行固定,将恒温仓关闭,恒温仓回缩至工作仓内部,连接组件将恒温仓和工作仓进行固定,实现恒温仓固定的目的,避免蔗糖转化酶培养皿因碰撞导致破碎。

    高蔗果三糖含量的低聚果糖的制备方法、装置

    公开(公告)号:CN114517217B

    公开(公告)日:2023-11-24

    申请号:CN202210264277.X

    申请日:2022-03-17

    发明人: 许建立 闵兆升

    摘要: 本发明涉及果糖生产技术领域,具体为高蔗果三糖含量的低聚果糖的制备方法、装置,制备方法如下:将1‑丁基‑3‑甲基咪唑六氟磷酸盐溶液和果糖基转移酶进行充分的混合,再静置平衡;在反应容器中配制蔗糖溶液,然后加入柠檬酸并调节蔗糖溶液的pH;将反应容器进行水浴加热,待蔗糖溶液温度平衡后,加入静置平衡后的混合液,持续搅拌糖化反应,再加入果糖溶液继续糖化反应;最后经脱色、过滤、膜过滤、色谱分离、浓缩即可;制备装置包括混合生产结构和水浴生产结构,混合生产结构的侧端位置连通有水浴生产结构;本发明具有更高的保水性和人体肠道益生菌代谢消化性;同时本发明的工艺流程更简单、生产效率高,适合大规模工业生产。