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公开(公告)号:CN100512664C
公开(公告)日:2009-07-15
申请号:CN200610080899.8
申请日:2006-05-22
Applicant: 山东禹王实业有限公司 , 临邑禹王植物蛋白有限公司 , 哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司
IPC: A23J3/16
Abstract: 一种六嘴喷枪高压喷雾生产蛋白粉的方法,是将大豆蛋白液体带压进入多台并联高压均质机内,把物料从0.3MPa加压至38MPa,温度为65℃;再输送到安装在干燥塔内上部的六嘴喷枪,利用高压喷出形成雾滴,在干燥塔内形成大豆蛋白粉。该多台并联均质机,是将若干台高压均质机并排放置,其总管的一端与送料泵相连,另一端通过三通阀分别与各台高压均质机的进料口并联,每台均质机的出口都并联在与六嘴喷枪相连的一根高压出料总管线上。本发明可以提高大豆蛋白的生产能力,并且提高大豆蛋白粉体的细度。
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公开(公告)号:CN102531163A
公开(公告)日:2012-07-04
申请号:CN201110444751.9
申请日:2011-12-27
Applicant: 临邑禹王植物蛋白有限公司
CPC classification number: Y02E50/343
Abstract: 本发明公开了一种新型的大豆蛋白废水高效厌氧处理器,包括:混合区:用于将反应器底部的进水、颗粒污泥以及气液分离区回流的泥水混合物混合;厌氧发生区:混合区形成的泥水混合物进入该区,在高浓度污泥作用下,有机物转化为沼气,泥水混合物被沼气提升至气液分离区;气液分离区:被提升混合物中的沼气在此与泥水分离,沼气被储存起来,泥水混合物则沿着回流管返回至混合区,沉淀区:厌氧发生区的泥水混合物在沉淀区进行固液分离;所述混合区包括罐体,在所述罐体内设置多个连接有进水管的旋流布水器,所述旋流布水器设置有多个喷嘴,且每个喷嘴的出水方向均与罐体内壁的切线方向相同。改善了反应器中的传质效果,优化了反应器的处理效果。
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公开(公告)号:CN101658235A
公开(公告)日:2010-03-03
申请号:CN200910091708.1
申请日:2009-08-24
Applicant: 山东禹王实业有限公司 , 哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司 , 临邑禹王植物蛋白有限公司
Abstract: 本发明是有关于一种酶解乳品型大豆分离蛋白的生产方法及其产品,该方法依次包括以下步骤:酶液的制备、豆粕的萃取、萃取液的酸沉、酸沉沉淀物的中和、中和液的灭菌与浓缩、浓缩液的酶解、以及酶解液的均质与干燥,其中:酶液的制备是将泡发大豆磨浆、均质、过滤而得到粗酶液。本发明一种酶解乳品型大豆分离蛋白的生产方法及其产品,工艺简单、成本低廉、产品营养更高、风味更好、并可避免了灭酶工艺对蛋白的变性影响。
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公开(公告)号:CN101637215A
公开(公告)日:2010-02-03
申请号:CN200910091707.7
申请日:2009-08-24
Applicant: 山东禹王实业有限公司 , 哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司 , 临邑禹王植物蛋白有限公司
Abstract: 本发明是有关于一种大豆蛋白的加工方法及其产品,该加工方法包括以下步骤:步骤一,对粉碎豆粕进行萃取和分离,获得蛋白溶液和豆渣;步骤二,对蛋白溶液进行酸沉获得蛋白凝乳,并对豆渣磨浆;步骤三,将豆渣浆与蛋白凝乳混合、中和;步骤四,灭菌和干燥。本发明一种大豆蛋白的加工方法及其产品,既解决了分离蛋白加工中豆渣的后处理问题,又比大豆浓缩蛋白具有更强的功能性,解决了浓缩蛋白氮溶指数和粗蛋白含量偏低的难题。
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公开(公告)号:CN101658235B
公开(公告)日:2012-04-18
申请号:CN200910091708.1
申请日:2009-08-24
Applicant: 山东禹王实业有限公司 , 哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司 , 临邑禹王植物蛋白有限公司
Abstract: 本发明是有关于一种酶解乳品型大豆分离蛋白的生产方法及其产品,该方法依次包括以下步骤:酶液的制备、豆粕的萃取、萃取液的酸沉、酸沉沉淀物的中和、中和液的灭菌与浓缩、浓缩液的酶解、以及酶解液的均质与干燥,其中:酶液的制备是将泡发大豆磨浆、均质、过滤而得到粗酶液。本发明一种酶解乳品型大豆分离蛋白的生产方法及其产品,工艺简单、成本低廉、产品营养更高、风味更好、并可避免了灭酶工艺对蛋白的变性影响。
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公开(公告)号:CN101637215B
公开(公告)日:2012-06-27
申请号:CN200910091707.7
申请日:2009-08-24
Applicant: 山东禹王实业有限公司 , 哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司 , 临邑禹王植物蛋白有限公司
Abstract: 本发明是有关于一种大豆蛋白的加工方法及其产品,该加工方法包括以下步骤:步骤一,对粉碎豆粕进行萃取和分离,获得蛋白溶液和豆渣;步骤二,对蛋白溶液进行酸沉获得蛋白凝乳,并对豆渣磨浆;步骤三,将豆渣浆与蛋白凝乳混合、中和;步骤四,灭菌和干燥。本发明一种大豆蛋白的加工方法及其产品,既解决了分离蛋白加工中豆渣的后处理问题,又比大豆浓缩蛋白具有更强的功能性,解决了浓缩蛋白氮溶指数和粗蛋白含量偏低的难题。
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公开(公告)号:CN202450012U
公开(公告)日:2012-09-26
申请号:CN201120548278.4
申请日:2011-12-23
Applicant: 临邑禹王植物蛋白有限公司
IPC: C07K14/415 , C07K1/14
Abstract: 本实用新型公开了一种蛋白粉的生产系统,依次包括进料装置、干燥装置、过滤装置、包装装置,所述进料装置包括用于输送蛋白料液的高压泵,所述干燥装置包括喷雾干燥塔,所述过滤装置包括依次设置的旋风分离器、第一振动筛,所述包装装置依次包括成品罐、第二振动筛、装料口,在成品罐和第二振动筛之间设有磁选装置。优选的是,所述磁选装置设有多层,一层4根磁棒、一层5根磁棒间隔布置。本实用新型的蛋白粉的生产系统,在未包装之前加入一套磁选器,可以在包装前对粉料进行吸附,并对吸附在磁选装置上的杂质进行确认,以便发现问题点,可以起到指导生产的作用,同时可以大大提高产品的质量,避免了生产的浪费。
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公开(公告)号:CN202120334U
公开(公告)日:2012-01-18
申请号:CN201120172580.4
申请日:2011-05-25
Applicant: 山东禹王实业有限公司 , 山东禹王制药有限公司 , 临邑禹王植物蛋白有限公司
IPC: G07C9/00
Abstract: 本实用新型公开了一种三通控制门卫室,包括门卫室,还包括四围封闭的门卫区,所述门卫区设有三个出入口,所述的三个出入口分别为工厂大门、生产区门禁和办公区门禁,所述门卫室设于所述门卫区内,且置于所述生产区门禁和所述办公区门禁之间。采用该三通控制门卫室可以帮助工厂企业有效合理进行办公区和生产区的出入行查验工作,同时能够节省管理成本、提高工厂企业对外服务的质量。
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公开(公告)号:CN202445056U
公开(公告)日:2012-09-26
申请号:CN201120548692.5
申请日:2011-12-23
Applicant: 临邑禹王植物蛋白有限公司
IPC: A23C11/10
Abstract: 本实用新型公开了一种新型豆乳罐,包括水平设置的主罐和辅罐,并设有将主罐和辅罐连通的管线,所述管线和主罐的连接点位于主罐侧壁的下端,其和辅罐的连接点位于辅罐侧壁的中部。优选的是,所述管线和主罐的连接点位于主罐侧壁高度的1/5处,所述管线和辅罐的连接点位于辅罐侧壁高度的1/2处。优选的是,所述辅罐的下端呈倒立的圆锥状,排料口设置在辅料的最底部。将两个豆乳罐串联起来,通过管线在主罐高度(自下而上)1/2处与辅罐的1/2处相连,生产的时候,始终保持液位在主罐4/5的高度,这样就可以通过管线由主罐向辅罐压料,使用泵体从辅罐中抽料,从而降低辅罐泡沫量,避免了消泡剂的使用,降低泡沫对收率的影响,有效地提高产品的收率。
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公开(公告)号:CN202431311U
公开(公告)日:2012-09-12
申请号:CN201120548145.7
申请日:2011-12-23
Applicant: 临邑禹王植物蛋白有限公司
IPC: F01D25/32
Abstract: 本实用新型公开了一种蒸汽冷凝器,包括和汽轮机汽封漏气口连接的冷凝罐,冷凝罐顶端设有水管并和一储水罐连接,冷凝罐侧壁的上部通过水管连接一个真空泵,所述真空泵通过一气液分离器和储水罐连通,所述冷凝罐的底端通过一自吸泵和储水罐连通。汽轮机汽封处漏出的蒸汽进入到冷凝罐中,在冷却水中自下向上,冷凝后的水自上向下翻滚,并使冷凝罐的压力增大,使用真空泵进行减压,真空泵抽出的气液经过气液分离器,将废气排出,水则泵进储水罐中储存。冷凝罐的底端设置的自吸泵,可以将冷凝罐中的冷凝水泵进储水罐中储存起来,从而完成了将蒸汽的回收利用。更为有利的是,也提高了汽轮机的真空度,由改造前的0.02兆帕提升到0.06兆帕。
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