-
公开(公告)号：CN111019794A
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN202010056312.X
申请日：2020-01-18
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种红杏白兰地的酿造工艺，通过发酵、蒸馏、陈酿工艺制得；蒸馏前采用主发酵和苹果酸-乳酸发酵酿制原酒，最大限度保留了红杏果实有效营养成分和微量元素，提高了红杏原酒的营养价值，保持了红杏原酒的水果风味；原料预处理采用漂烫的工艺提高出汁率、抗褐变发生、抗氧化、抑制细菌，避免了添加二氧化硫，防止二氧化硫对红杏原酒及红杏白兰地产生影响，提高了酒产品的内在质量，增强其稳定性等技术操作；使得开发出的红杏白兰地，不添加化学添加剂，操作条件温和，可有效防止生物大分子及风味物质分子的变性、失活、自溶等，最大程度的保留红杏中的香气物质和营养物质，满足消费者口味需求，减少白兰地中有害成分的生成。
-
公开(公告)号：CN111073783A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN202010056380.6
申请日：2020-01-18
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种华莱士瓜果酒的酿造工艺，将华莱士通过专门的方式将其制备成果酒，由于华莱士具有独特的香味和甜味，因此制得果酒具有独特的味道；而且目前果酒的研究工艺多参照葡萄酒的加工工艺，还没有一个专门的华莱士瓜果酒的酿造工艺，产品质量较差、成本较高；而本申请综合利用华莱士瓜生产华莱士瓜果酒，最终获得具有色泽良好、明亮剔透、果香浓厚、柔顺醇香、酒体完整的华莱士瓜果酒；酒色呈透亮的金黄色，此外，将华莱士酿制成酒，综合利用华莱士瓜生产一种新品种，满足消费者口味和营养需求，使得华莱士瓜酒产业化且能够被有效利用，充分利用不同档次的原料，创造出了新的经济价值。
-
公开(公告)号：CN111040906A
公开(公告)日：2020-04-21
申请号：CN202010056406.7
申请日：2020-01-18
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种蓝莓与梅鹿辄混酿果酒的酿造方法，选用破碎的梅鹿辄葡萄浆和蓝莓整果进行发酵，有助于葡萄汁和果酒酵母通过蓝莓果皮表面的气孔进入果实中，有利于蓝莓中的花色苷、有机酸及香气成分的溶解渗透，使香气包裹于蓝莓果皮内，最终可获得蓝莓果香浓郁的混酿果酒；不仅为酒类市场提供新的果酒品种，满足消费者需求，而且还能带来很好的经济效益和社会效益，解决梅鹿辄葡萄单酿和蓝莓单酿造所造成的缺陷，公开一种蓝莓与梅鹿辄混酿果酒的酿造方法，得到一种色泽瑰丽、蓝莓果香、口感浓郁、醇厚协调、酒体丰满、品质极佳的果酒。
-
公开(公告)号：CN213266436U
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202021051904.4
申请日：2020-06-10
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种用于果酒酿造的原料上料装置，包括清洗箱、搅盘、提升机构、喷淋单元、杀菌单元、风干单元；所述清洗箱的底部设有搅盘，且搅盘的轴端连接有延伸到清洗箱外侧的第一电机；所述清洗箱的顶面设有提升机构，所述提升机构包括圆柱管、转轴、螺旋桨、第二电机，所述圆柱管与清洗箱铰接，所述圆柱管为下侧端开口的中空结构，所述圆柱管内设有转轴，且转轴上设有螺旋桨，所述转轴的轴端延伸到圆柱管外侧连接有第二电机；所述圆柱管的顶面下部设有喷淋单元，所述圆柱管的顶面中部设有杀菌单元，所述圆柱管的顶面上部设有风干单元；本申请设计合理，经济适用，功能全面，清洗效果好，上料效率高，且落料均匀，应用前景十分可观。
-
公开(公告)号：CN209923305U
公开(公告)日：2020-01-10
申请号：CN201920508310.2
申请日：2019-04-16
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种橡木桶陈酿密封装置，包括橡木塞、调节装置、固定装置、排气装置，所述橡木塞设有凹槽，凹槽侧壁、垂直于橡木塞轴线，相对设有三个通道，所述调节装置设于凹槽内，所述固定装置设于通道内，橡木塞上表面设有一个排气槽，排气槽侧壁设有一个连通塞体底面的排气通道，所述排气装置设于排气槽内，本装置通过内部机械结构与排气装置的设计，使橡木桶良好的密封效果且具有泄压功能。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN216335218U
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202122653249.0
申请日：2021-11-02
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
IPC: B65G47/92
Abstract: 本实用新型涉及华莱士酿酒生产技术领域，具体涉及一种华莱士酿酒用抓取结构；包括与机械臂固定的连接部以及夹持部，连接部通过支撑架与夹持部固定，夹持部位于支撑架的两侧，夹持部包括用于与支撑架固定的连接架，其下侧相对设于安装通道；推杆通过安装通道向内侧延伸与夹持架固定，夹持架与橡胶块的一侧固定，橡胶块的另一侧设有柔性单元；柔性单元呈双层结构，其内部密封有磁流变液，通过柔性单元，以对华莱士瓜进行自适应夹持抓取；方便上料和转运上料或转运。
-
公开(公告)号：CN213428209U
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202022463818.0
申请日：2020-10-30
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种南瓜果酒酿酒用去皮装置，包括进料箱，锥形漏斗，限料板，底箱，刀架，刀片，弹簧，伸缩箱，齿轮，齿条，穿刺杆，转板，连接板，滑轨，滑块，下料箱，第一丝杠，第二丝杠，第一电机，第二电机，第三电机，第四电机，第五电机；所述进料箱为盛放南瓜的容器；所述进料箱下方设有锥形漏斗，锥形漏斗的底部开口；所述锥形漏斗的开口处设有限料板；所述限料板的一端与第一电机旋转端头固定；所述锥形漏斗的下方固定有底箱，底箱顶部并与锥形漏斗底部开口连通；所述底箱的下方设有滑轨；所述滑轨上设有下料箱；所述下料箱的底部设有配合滑轨的滑槽；所述下料箱的底部中间设有滑块，滑块的中部并设有螺纹孔。
-
公开(公告)号：CN211027394U
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN201921632001.2
申请日：2019-09-28
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种葡萄酒瓶内壁清洗除垢装置，包括旋转装置、传动装置、连接杆、套筒、除垢刷、安装盘，其中，传动装置包括齿轮等装置；其特征是，所述安装盘与连接杆垂直固定连接，连接杆的末端与旋转装置的前端成90度固定连接；所述连接杆上套装有套筒，套筒的下端与齿轮的上端固定连接；所述齿轮的两侧分别啮合有齿条，齿条平行对称的分布于齿轮的直径轴两侧且头部的放置方向相反；所述齿条的下端均设有滑动条，滑动条可滑动的置于滑动槽内；所述齿条与滑动条的头部均可滑动的贯穿于安装盘，且与除垢刷的后端固定连接；所述齿条与滑动条的背部安装有限位块；本装置解决了采用化学剂、刺激性物质除垢存在化学物质残留以及异味存留的问题。
-
公开(公告)号：CN217487592U
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202221680453.X
申请日：2022-07-01
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型提供一种樱桃果酒制备用叶柄剔除装置，涉及樱桃果酒制备技术领域，包括长板，所述长板的顶面开设有放置槽，所述放置槽的内壁开设有叶柄通道，所述长板的底面靠近边缘位置处固定安装有支腿，所述支腿的侧面开设有滑槽。本实用新型通过设置的放置槽可以方便的放入樱桃，而设置的切刀则可以方便的批量去除叶柄，且由于无需手动去除叶柄，可以提高效率并避免手部被叶柄割伤，并且通过收纳盒还可以方便的回收叶柄，而设置的电动推杆可以带动切刀运动，从而对从叶柄通道底端漏出的叶柄进行切除，同时在切刀运动的过程中，切刀可以在这过程中摩擦砂纸，这时通过砂纸的摩擦，即可对切刀起到打磨的效果，进而保持切刀的锋利。
-
公开(公告)号：CN217487591U
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202221598022.9
申请日：2022-06-24
Applicant: 内蒙古农业大学职业技术学院
Abstract: 本实用新型提供一种草莓果酒制备用端部叶片摘除装置，涉及摘除装置技术领域，包括弧形板，所述弧形板的表面开设有连通槽，所述连通槽的外侧固定安装有限位框，所述限位框的内部滑动连接有矩形板，所述矩形板的一端固定安装有弧形刀头。本实用新型，通过设置该弧形刀头，工作人员可以拿起草莓，使草莓的叶片处于连通槽处，然后控制气动伸缩杆缩回，使气动伸缩杆拉动连接块向上移动，从而带动连接板转动，使连接板拉动矩形板沿着限位框向内移动，使弧形刀头从草莓叶片两侧夹住并切断叶片与草莓连接的部位，即可完成草莓叶片的摘除，整个过程操作简单，无需工作人员手动抓住叶片，方便工作人员进行草莓的叶片摘除工作。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
16
records
(took 0.026 seconds)
