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公开(公告)号：CN102732049B
公开(公告)日：2014-03-12
申请号：CN201210180281.4
申请日：2012-06-04
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司 , 湖北普信工业微生物应用技术开发有限公司
IPC分类号： C09B61/00 , C07C403/24 , C07C403/02 , C07C11/21 , C07C7/00
摘要： 本发明属于生物工程和生物分离工程领域。为一种从微生物菌体中提取制备类胡萝卜素的方法。该方法是微生物菌体发酵结束后，发酵液与菌体分离得到湿菌体，再通过物流管道导入爆破罐中进行高压蒸汽爆破破壁；细胞破碎后的湿菌体脱水，得到菌体碎片形成的滤饼；每千克滤饼加入有机溶媒10～25升，30～55℃搅拌浸提20～50分钟；过滤，得到含类胡萝卜素油脂的有机溶媒提取液；提取液在40～60℃条件下真空浓缩，回收有机溶媒，得到类胡萝卜素油脂，单次提取收率达90%以上。本方法省去传统工艺中的脱水干燥和菌体粉碎工序，工艺流程短、单次提取收率高且用时短、有机溶媒用量减少，能耗和其他成本显著降低。整个过程简单、质量可控，适合于工业化生产应用。
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公开(公告)号：CN102735767A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201210179393.8
申请日：2012-06-04
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司 , 湖北普信工业微生物应用技术开发有限公司
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 本发明涉及一种用高极性流动相检测含顺反异构类胡萝卜素含量的方法。本方法包括以下步骤：a.色谱柱选用：反相酰胺色谱柱；b.甲醇乙腈混合溶液作为色谱流动相，甲醇乙腈混合溶液中甲醇的体积百分比含量可以为0至50%之间；c.所用检测条件为：柱温采用室温，流速控制在0.2～0.6mL/min，检测波长440～490nm，进样体积为5～20μL；d.采用乙腈溶解样品。本发明的检测分析方法能同时检测分析出番茄红素和γ-胡萝卜素顺反异构体的相对含量，摒弃了传统分析方法中使用二氯甲烷等低极性有机溶剂作为流动相，从而避免低极性流动相对色谱仪和色谱柱的腐蚀和堵塞。本发明的检测分析方法分辨率和灵敏度高、简单易行，且对色谱仪要求低，单泵系统即可完成检测分析，适用性广。
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公开(公告)号：CN101914433A
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：CN201010263909.8
申请日：2010-08-26
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵与分离耦合的乳酸生产装置和利用扩张床原位吸附实现在线分离的乳酸发酵工艺，本发明将扩张床与发酵罐相偶联，利用扩张床的方法实现了乳酸发酵的在线分离，解除了乳酸的反馈抑制，提高了乳酸发酵的产率和转化率，同时解决了以往使用固定床吸附乳酸时，菌体堵塞床体的问题，允许未经处理的发酵液直接进入层析柱。由于实现了发酵、分离的同步，大大减少了以往工艺中的下游提取和分离费用。
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公开(公告)号：CN101942488B
公开(公告)日：2011-08-17
申请号：CN200910063034.4
申请日：2009-07-07
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司
摘要： 本发明提供了一种将橡子还原糖作为非粮碳源发酵生产乳酸的方法，包括如下步骤：橡子还原糖的制备、发酵生产菌种的选择、发酵培养基的配制、发酵培养基的灭菌和培养条件的建立。将橡子还原糖作为非粮碳源发酵生产乳酸，能达到与现今常用的玉米、大米和小麦等粮食碳源发酵生产乳酸相似甚至更好的效果，具有很好的工业生产应用价值。
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公开(公告)号：CN101942488A
公开(公告)日：2011-01-12
申请号：CN200910063034.4
申请日：2009-07-07
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司
摘要： 本发明公开了用于乳酸或柠檬酸发酵生产的非粮碳源，其特征在于，它是作为柠檬酸发酵碳源的橡子或板栗的糊精，或作为乳酸或柠檬酸发酵碳源的橡子或板栗的还原糖，或作为乳酸发酵碳源的黄姜的还原糖，其制备方法是：将橡子果、板栗果或黄姜块茎粉碎成粉末或打磨成料浆，兑水调和成浆液，先用α-淀粉酶液化，制备成糊精，或进一步用糖化酶将糊精糖化，制备成还原糖。制备非粮碳源的原料来源广泛，价格低廉，制备方法简便，设备普通，非粮碳源用于乳酸和柠檬酸发酵，能达到与现今常用的玉米、大米和小麦等粮食碳源相似甚至更好的效果，是粮食碳源的优良替代碳源，具有很好的工业生产应用价值。
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公开(公告)号：CN102735767B
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201210179393.8
申请日：2012-06-04
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司 , 湖北普信工业微生物应用技术开发有限公司
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 本发明涉及一种用高极性流动相检测含顺反异构类胡萝卜素含量的方法。本方法包括以下步骤：a.色谱柱选用：反相酰胺色谱柱；b.甲醇乙腈混合溶液作为色谱流动相，甲醇乙腈混合溶液中甲醇的体积百分比含量可以为0至50%之间；c.所用检测条件为：柱温采用室温，流速控制在0.2～0.6mL/min，检测波长440～490nm，进样体积为5～20μL；d.采用乙腈溶解样品。本发明的检测分析方法能同时检测分析出番茄红素和γ-胡萝卜素顺反异构体的相对含量，摒弃了传统分析方法中使用二氯甲烷等低极性有机溶剂作为流动相，从而避免低极性流动相对色谱仪和色谱柱的腐蚀和堵塞。本发明的检测分析方法分辨率和灵敏度高、简单易行，且对色谱仪要求低，单泵系统即可完成检测分析，适用性广。
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公开(公告)号：CN102732049A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201210180281.4
申请日：2012-06-04
申请人： 华中科技大学 , 湖北广济药业股份有限公司 , 湖北普信工业微生物应用技术开发有限公司
IPC分类号： C09B61/00 , C07C403/24 , C07C403/02 , C07C11/21 , C07C7/00
摘要： 本发明属于生物工程和生物分离工程领域。为一种从微生物菌体中提取制备类胡萝卜素的方法。该方法是微生物菌体发酵结束后，发酵液与菌体分离得到湿菌体，再通过物流管道导入爆破罐中进行高压蒸汽爆破破壁；细胞破碎后的湿菌体脱水，得到菌体碎片形成的滤饼；每千克滤饼加入有机溶媒10～25升，30～55℃搅拌浸提20～50分钟；过滤，得到含类胡萝卜素油脂的有机溶媒提取液；提取液在40～60℃条件下真空浓缩，回收有机溶媒，得到类胡萝卜素油脂，单次提取收率达90%以上。本方法省去传统工艺中的脱水干燥和菌体粉碎工序，工艺流程短、单次提取收率高且用时短、有机溶媒用量减少，能耗和其他成本显著降低。整个过程简单、质量可控，适合于工业化生产应用。
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公开(公告)号：CN116656441A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310580510.X
申请日：2023-05-23
申请人： 华中科技大学
摘要： 本发明中公开了一种金线莲精酿啤酒，由以下重量份的原料发酵制成：大麦芽150份、小麦芽150份、苦型酒花0.6份、香型酒花0.53份、酵母1.2份、金线莲9份、白砂糖6.3份、水1200份。本发明同时公开了上述金线莲精酿啤酒的制备方法。本发明中在啤酒酿造的主发酵阶段加入金线莲粉碎物进行发酵，制备的金线莲精酿啤酒具有良好的精酿啤酒风味，含有较高的黄酮和金线莲苷，并且能够较好的缓解因饮用啤酒造成的甘油三酯水平的升高；因此，相对于普通精酿啤酒，本发明制备的金线莲精酿啤酒能有效减轻饮用精酿啤酒造成的血脂异常。
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公开(公告)号：CN116426349A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310580654.5
申请日：2023-05-23
申请人： 华中科技大学
摘要： 本发明中公开了一种紫苏精酿啤酒，由以下重量份的原料发酵制成：大麦100份、小麦100份、苦型酒花0.4份、香型酒花0.35份、酵母0.8份、紫苏6份、白砂糖4.2份、水800份。本发明同时公开了上述紫苏精酿啤酒的制备方法。本发明通过在啤酒酿造期间的发酵过程中添加干紫苏，制备得到紫苏精酿啤酒；紫苏精酿啤酒中的迷迭香酸、丁香酸和绿原酸的含量较高，同时具有较高含量的黄酮；并且紫苏精酿啤酒可以显著提高对α‑葡萄糖苷酶的抑制能力，因此本发明制备的紫苏精酿啤酒产品中含有较高含量的降血糖活性成分。
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公开(公告)号：CN101100686A
公开(公告)日：2008-01-09
申请号：CN200710052606.X
申请日：2007-06-29
申请人： 华中科技大学
IPC分类号： C12P19/04 , A23L3/3562 , C12R1/465
摘要： 一种水溶性链霉菌多糖，是采用保藏菌号为CCTCC M 207049的维吉尼亚链霉菌在合适的培养基和培养条件下发酵制备而成。其平均相对分子质量为42,000-80,000，单糖组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖，三者的摩尔比例为(1.8-2.2)∶(0.8-1.2)∶(0.8-1.2)。其制备方法如下：首先将斜面种子制备成摇瓶种子或种子罐种子，再进行分批发酵或分批补料发酵，最后从发酵液中提取多糖。实验证实，这种水溶性链霉菌多糖具有较强抗菌活性，抗菌范围广泛，能抑制和杀灭导致食品腐败的细菌中的大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌，霉菌中的青霉、黑曲霉菌，酵母菌中的假丝酵母、圆酵母、隐球酵母等，可作为天然食品防腐剂分别应用于腌卤制品、发酵制品以及果汁类的食品防腐保鲜。
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