茶叶含水率检测方法及其模型构建方法、介质和设备

    公开(公告)号:CN112504977A

    公开(公告)日:2021-03-16

    申请号:CN202011283346.9

    申请日:2020-11-17

    IPC分类号: G01N21/27 G01N5/04

    摘要: 本实施例公开了茶叶含水率检测方法及其模型构建方法、介质和设备,首先获取作为样本的茶叶叶片的高光谱数据,并且获取其通过干燥法处理得到的含水率;及其与每片茶叶叶片正面、反面的高光谱数据以及每片茶叶叶片含水率的对应关系,分别建立第一回归模型MA、第二回归模型MB、第三回归模型MC、第四回归模型MD;验证第一回归模型MA、第二回归模型MB、第三回归模型MC和第四回归模型MD的准确性,将准确性最高的作为茶叶含水率检测模型。本发明可以简单、快速、准确、无损的检测出茶叶含水率,并且具有重现性好的优点。

    一种单丛茶含片及其制备方法

    公开(公告)号:CN112189732A

    公开(公告)日:2021-01-08

    申请号:CN202011138002.9

    申请日:2020-10-22

    IPC分类号: A23F3/14

    摘要: 本发明公开了一种单丛茶含片及其制备方法,包括以下步骤:将单丛茶鲜叶做青后,烘干至含水量为15~30%;将制品降温至45~65℃后,放入旋转加热高压膨化机,密闭旋转加热使其压强达到0.9~1.2MPa,瞬时去压冷却;将膨化后的单丛叶片烘焙,使其水分含量达到3‑5%;然后用快速粉碎机粉碎过30~50目筛,再超微粉碎制成超微单丛茶粉;将超微单丛茶粉与辅料混合,过筛,得到压片软材;将压片软材称重造粒,干燥、整粒、压片,即得茶含片。本发明产品单丛茶香浓郁,口感细腻、回甘润喉生津,品质稳定,成品得率高达80%以上。

    用于野外采集的茶树种质资源的保存装置及保存方法

    公开(公告)号:CN108839891B

    公开(公告)日:2020-04-07

    申请号:CN201810863103.9

    申请日:2018-08-01

    IPC分类号: B65D6/06 B65D81/22 A01N3/00

    摘要: 公开了一种用于野外采集的茶树种质资源的保存装置,包括:盒体、第一存放部件、第二存放部件、以及第三存放部件,三个存放部件以第一存放部件置于最上层、第二存放部件置于中间层并且第三存放部件置于最下层的方式设置在盒体内,盒体的内壁上设置有三对滑轨,第一存放部件、第二存放部件及第三存放部件通过三对滑轨能够从盒体内拉出和推入,当第一存放部件、第二存放部件及第三存放部件推入到所述盒体内时相对于外部环境密封,第一存放部件的底部设置有第一透气孔,第二存放部件的底部设置有第二透气孔,第三存放部件用于向第一存入部件和第二存放部件提供湿度。还公开了利用前述保存装置保存用于野外采集的茶树种质资源的方法。

    单丛茶智能晒青室
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109090269A

    公开(公告)日:2018-12-28

    申请号:CN201810703870.3

    申请日:2018-06-29

    IPC分类号: A23F3/06

    摘要: 本发明提供了一种单丛茶智能晒青室,包括主体、晒青槽、光照装置、排气装置和控制装置,其中,所述主体为具有顶部和侧面的封闭空间,所述晒青槽设置在所述主体的封闭空间内,所述光照装置设置在所述主体的顶部上,所述排气装置设置在所述主体的侧面的上部处,所述控制装置能够通过控制所述光照装置和所述排气装置调节所述主体内的温度、湿度和光照强度。根据本发明的单丛茶智能晒青室解决了阴雨天无法进行晒青作业或者晒青后茶叶口感效果差等技术问题,提高了作业效率以及茶农的经济效益。

    一种真空冷冻干燥烘焙茶叶的方法

    公开(公告)号:CN117137010A

    公开(公告)日:2023-12-01

    申请号:CN202310928166.9

    申请日:2023-07-27

    IPC分类号: A23F3/06 A23L3/44 A23L3/40

    摘要: 本发明涉及茶叶生产技术领域,具体涉及一种真空冷冻干燥烘焙茶叶的方法。该方法包括采用冻干机,所述冻干机包括冻干箱,所述冻干箱连接有制冷机、真空系统和加热系统,所述真空冷冻干燥方法包括以下步骤:S1.先将冻干箱的温度下降至第一温度,所述第一温度为零下摄氏度,把茶叶分散在金属盘上,随后将装有茶叶的金属盘放到冻干箱内预冻一定时间,继续将冻干箱降温至第二温度以冷冻茶叶一定时间;S2.将冻干箱降温至第三温度,使第三温度低于第二温度,启动真空系统,对冻干箱进行真空处理;S3.启动加热系统,对冻干箱中的茶叶进行加热,该方法能够在真空冷冻条件下实现烘焙茶叶,提高茶叶的品质。

    一种减少茶叶损坏的机械化茶叶生产工艺

    公开(公告)号:CN114403243B

    公开(公告)日:2023-06-23

    申请号:CN202111473923.5

    申请日:2021-12-02

    摘要: 本发明涉及茶叶生产技术领域,具体涉及一种减少茶叶损坏的机械化茶叶生产工艺,包括以下步骤,S1、分别采集不同产区的茶青,将各产区的茶青分别制成毛茶;S2、将各产区的毛茶按比例初步混合,制得混合毛茶;S3、将混合毛茶输入混料筒中进行机械化拼配,混合料筒对毛茶一边混合拼配一边自动输出,制得级别一致的拼配毛茶,将混料筒水平放置,混料筒拼配茶叶时,混料筒旋转,叶片轨道随混料筒旋转,毛茶随叶片轨道旋转而输出混料筒,斜叶片混合毛茶并导向传输毛茶,该生产工艺能将各地茶叶最大限度地均匀拼配,有效地维持了同一批次茶叶的品质稳定性,并且保持了茶叶的完整性,且具有拼茶效率高的优点。

    一种茶叶拼配机
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114377584A

    公开(公告)日:2022-04-22

    申请号:CN202111463418.2

    申请日:2021-12-02

    IPC分类号: B01F29/63 B01F35/71 A23F3/06

    摘要: 本发明涉及茶叶生产技术领域,具体涉及一种茶叶拼配机,包括水平放置的混料筒,所述混料筒能绕其中心轴旋转,所述混料筒内设有至少两条叶片轨道,每条叶片轨道沿所述混料筒的内壁螺旋式延伸,且每条叶片轨道从所述混料筒的进料口延伸至所述混料筒的出料口,相邻叶片轨道之间对齐延伸排布,每条叶片轨道由若干的斜叶片组成,每片所述斜叶片均背向所述混料筒的内壁面来弯曲拱起,同一所述叶片轨道上的相邻斜叶片对齐排布,相邻叶片轨道之间的斜叶片的内侧弯曲面相背,该茶叶拼配机能够无损坏地自动混合均匀各品质的茶叶,且具有混合效果好、混合速度快的优点。