公开(公告)号：CN110150573A

公开(公告)日：2019-08-23

申请号：CN201910483848.7

申请日：2019-06-05

申请人： 山东农业大学

发明人： 张一敏 ,  张怡宁 ,  罗欣 ,  董鹏程 ,  毛衍伟 ,  朱立贤 ,  梁荣蓉 ,  杨啸吟 ,  王春晓 ,  蔡琳 ,  韩明山 ,  张文华 ,  曹晖 ,  吕忠

IPC分类号： A23L13/10 ,  A23L13/70 ,  A23L13/40 ,  A23B4/24 ,  A23B4/20 ,  A23L5/41 ,  A23L33/10 ,  A22C17/00 ,  A22C17/08

摘要： 本发明公开了一种中式牛排制备方法及其制造设备，涉及食品技术领域，技术方案为，一种中式牛排，其特征在于，由以下原料制备而成：包括主料和煮制辅料，主料为牛腩肉300-500重量份，煮制辅料包括盐3.2-3.5重量份、糖3.0-3.2重量份、酱油0.8-1.0重量份、料酒3-4重量份、桂皮0.2-0.3重量份、丁香0.05-0.06重量份、肉蔻0.1-0.2重量份、八角0.5-0.6重量份、花椒0.2-0.3重量份、葱10-20重量份和姜10-15重量份。本发明的有益效果为：提供了一种新口味的中式牛排，以及其制备方法，并设计了提供制造效率的设备。

公开(公告)号：CN117358241A

公开(公告)日：2024-01-09

申请号：CN202311301858.7

申请日：2023-10-09

申请人： 山东农业大学

发明人： 王传军 ,  赵鑫 ,  王国强 ,  刘燊杰 ,  张怡宁 ,  吕晓青 ,  周昊 ,  张家骏

IPC分类号： B01J23/755 ,  B01J21/18 ,  C07C209/36 ,  C07C211/46 ,  C01B3/06

摘要： 本发明涉及新材料及光催化领域，具体提供了一种在水溶液中合成铁镍合金负载石墨烯纳米复合材料的方法，该方法在常温常压下使用模拟太阳光中可见光段的LED灯作为光源，在存在有机染料分子荧光素作光敏剂、三乙醇胺作电子牺牲剂，石墨烯作支撑材料的水溶液体系中，还原金属氯化铁盐、氯化镍盐生成铁镍合金负载石墨烯纳米复合材料，克服传统材料制备的工艺复杂、高能耗的缺陷，具有工艺简单，低能耗、抗氧化、原料来源广泛、粒径分布均匀等优点。采用本发明的纳米复合材料实现了催化氨基硼烷分解产氢和串联还原硝基苯加氢为苯胺，为廉价金属催化剂催化分解氨基硼烷和处理硝基苯有机难降解污染物提供应用前景。

公开(公告)号：CN115715579A

公开(公告)日：2023-02-28

申请号：CN202211498778.0

申请日：2019-06-05

申请人： 山东农业大学

发明人： 张一敏 ,  张怡宁 ,  罗欣 ,  董鹏程 ,  毛衍伟 ,  朱立贤 ,  梁荣蓉 ,  杨啸吟 ,  王春晓 ,  蔡琳 ,  韩明山 ,  张文华 ,  曹晖 ,  吕忠

IPC分类号： A23L13/40 ,  A23L13/75 ,  A23L5/10 ,  A23B4/24 ,  A23B4/20 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A22C17/00 ,  A22C17/02 ,  A22C17/08

摘要： 本发明公开了一种中式牛排制造设备，涉及食品技术领域，技术方案为，一种中式牛排制造设备，其特征在于，包括机架，所述机架一侧上方设置有输送机构一，所述机架上且位于所述输送机构一的一侧设置有切割机构，所述机架上且位于所述输送机构一和所述切割机构之间设置有压紧机构，所述机架上且位于所述切割机构的另一侧设置有输送机构二，所述输送机构二的另一侧设置有清洗机构。本发明的有益效果为：提供了一种中式牛排制造设备。