一种生产果胶酶的液体发酵方法

    公开(公告)号:CN110885760B

    公开(公告)日:2021-12-10

    申请号:CN201911125978.X

    申请日:2019-11-18

    摘要: 本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一株生产果胶酶的方法。本发明提供的液体发酵生产果胶酶的方法所采用的菌株黑曲霉LD‑092是通过对黑曲霉原始菌株AJ213进行Co60射线诱变处理得到的,菌株保藏号为CGMCC No.18559。黑曲霉LD‑092发酵生产果胶酶酶活达到80000‑85000U/mL;发酵得到的果胶酶最适pH范围为2.5‑4.0,最适作用温度范围为30‑50℃,具有显著的耐酸性,在pH为3.0‑4.0下保存36h,酶活保持在85%以上,可广泛应用于工业生产中,显著地拓展了果胶酶的工业应用范围,提高了果胶酶的应用价值。

    一种生产耐酸性高温α-淀粉酶的工程菌

    公开(公告)号:CN113913358A

    公开(公告)日:2022-01-11

    申请号:CN202111384695.4

    申请日:2021-11-22

    摘要: 本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一种生产耐酸性高温α‑淀粉酶的工程菌及其制备方法和应用。所述耐酸性高温α‑淀粉酶具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列,所述工程菌株以CGMCC NO.20672为宿主细胞,在缺失基因组原始α‑淀粉酶编码基因的基础上,在基因组中整合表达本发明突变体基因,最终得到的工程菌BYBG‑8216发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力282010U/mL,比出发菌株提高了2倍。相同酶活水平及常温储存条件下,产品酶活损失4%的储存期限,较基因工程改造前延长了1倍。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶具有良好的耐高温性和耐酸性,可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等行业。

    一株高效分泌表达外源蛋白的解淀粉芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN110760465B

    公开(公告)日:2021-04-09

    申请号:CN201911119213.5

    申请日:2019-11-15

    IPC分类号: C12N1/20 C12N9/54 C12R1/07

    摘要: 本发明属于生物技术领域,具体涉及一株可整合且高效分泌表达外源蛋白的解淀粉芽孢杆菌及其应用。该菌株具体为解淀粉芽孢杆菌ZD‑708(ΔGAΔEGL),是在一株可高效产中性蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌LKT‑10261的基础上,经过ARTP诱变后获得ZD‑708菌株,在ZD‑708菌株基础上敲除糖化酶基因GA和纤维素酶基因EGL所得,并且其限制修饰系统对pKS1质粒的剪切修饰已失效。该菌株发酵培养获得的中性蛋白酶酶活为20200‑21930U/ml,上清中的蛋白含量为95‑100mg/mL,所表达的蛋白酶活水平高,大大降低了生产成本,拓宽了酶的应用领域。

    一种生产果胶酶的液体发酵方法

    公开(公告)号:CN110885760A

    公开(公告)日:2020-03-17

    申请号:CN201911125978.X

    申请日:2019-11-18

    摘要: 本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一株生产果胶酶的方法。本发明提供的液体发酵生产果胶酶的方法所采用的菌株黑曲霉LD-092是通过对黑曲霉原始菌株AJ213进行Co60射线诱变处理得到的,菌株保藏号为CGMCC No.18559。黑曲霉LD-092发酵生产果胶酶酶活达到80000-85000U/mL;发酵得到的果胶酶最适pH范围为2.5-4.0,最适作用温度范围为30-50℃,具有显著的耐酸性,在pH为3.0-4.0下保存36h,酶活保持在85%以上,可广泛应用于工业生产中,显著地拓展了果胶酶的工业应用范围,提高了果胶酶的应用价值。