一种高纯度植物甾醇单体酯的制备方法

    公开(公告)号:CN108796023A

    公开(公告)日:2018-11-13

    申请号:CN201810725373.3

    申请日:2018-07-04

    CPC classification number: C12P33/00

    Abstract: 本发明公开了及一种高纯度植物甾醇单体酯的制备方法,包括,制备植物甾醇单体酯粗品:植物甾醇单体和不饱和脂肪酸甲酯经脂肪酶催化发生转酯化反应,得到植物甾醇单体酯粗品,其中,所述的植物甾醇单体纯度为98%以上;植物甾醇单体酯的纯化:植物甾醇单体酯粗品经硅胶柱层析处理,得到所述高纯度植物甾醇单体酯。本发明合成工艺简便,反应条件温和,无任何有机溶剂的添加和消耗,降低了生产成本,对设备无特殊要求,适合大规模工业化生产。

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