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公开(公告)号：CN117617485B
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202311655670.2
申请日：2023-12-05
申请人： 汤臣倍健股份有限公司 , 广州琥瑞医药科技发展有限公司
摘要： 本发明公开了一种两相混悬体系及其制备方法与应用，属于食品领域，该制备方法包括：将添加量为两相混悬体系30‑55wt.％的液态油脂与助悬剂混合，惰性气体下加热，助悬剂完全溶解后停止加热；降温至第一温度区间，加入添加量为两相混悬体系2‑30wt.％的液态油脂，惰性气体下降温至第二温度区间，得到混合物A；将剩余液态油脂和可食用固体粉末与混合物A混匀，惰性气体下降温至第三温度区间，得到混合物B；研磨、脱气后得到两相混悬体系。该方法采用梯度降温，制备的两相混悬体系混悬效果好，体系稳定不分层；口感细腻顺滑，适合调味，风味良好，功效成分稳定，特别适合作为咀嚼型透明胶皮的软胶囊或夹心型糖果的夹心料。
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公开(公告)号：CN117617485A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202311655670.2
申请日：2023-12-05
申请人： 汤臣倍健股份有限公司 , 广州琥瑞医药科技发展有限公司
摘要： 本发明公开了一种两相混悬体系及其制备方法与应用，属于食品领域，该制备方法包括：将添加量为两相混悬体系30‑55wt.％的液态油脂与助悬剂混合，惰性气体下加热，助悬剂完全溶解后停止加热；降温至第一温度区间，加入添加量为两相混悬体系2‑30wt.％的液态油脂，惰性气体下降温至第二温度区间，得到混合物A；将剩余液态油脂和可食用固体粉末与混合物A混匀，惰性气体下降温至第三温度区间，得到混合物B；研磨、脱气后得到两相混悬体系。该方法采用梯度降温，制备的两相混悬体系混悬效果好，体系稳定不分层；口感细腻顺滑，适合调味，风味良好，功效成分稳定，特别适合作为咀嚼型透明胶皮的软胶囊或夹心型糖果的夹心料。
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公开(公告)号：CN114392337B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202111680871.9
申请日：2021-12-30
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/105 , A61K36/9066 , A61P1/04
摘要： 本发明公开了一种对胃黏膜损伤有辅助保护功能的组合物及其应用，属于保健品技术领域。本发明所述组合物将猴头菇提取物、西兰花种子提取物、姜黄提取物和木香提取物这四种组分进行复合搭配，相比于现有市售制品或类似组合物具有显著的协同增效胃黏膜损伤保护作用，通过动物模型实验和人体试食实验后均可证实该产品的功效性；所述产品性质温和稳定，使用后不会对胃部存在明显刺激，可有效应用于制备药食两用的制品当中。本发明还提供了该组合物在在制备对胃黏膜损伤有辅助保护功能的制品中的应用。
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公开(公告)号：CN112741162A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN202011582078.0
申请日：2020-12-28
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种香草味乳清蛋白固体饮料，由以下重量份数的原料配制而成：葡萄糖60‑80份，果糖150‑180份，果蔬粉30‑50份，调味剂5‑10份，乳清蛋白粉20‑30份，香草粉5‑10份，维生素C 5‑9份，奶粉20‑30份，叶酸2‑4份。本发明将葡萄糖，果糖，果蔬粉，调味剂，乳清蛋白粉，香草粉，维生素C，奶粉，叶酸经过高速电机混合后制成固定饮料，口味更佳，且营养也更加的均衡，便于更好的进行食用。
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公开(公告)号：CN110074409A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910504995.8
申请日：2019-06-12
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本发明公开了一种全营养配方食品的制备方法，包括原料：营养源A、营养源B、能量营养源和食品添加剂；其方法包括步骤：（1）将营养源A所有物料过40目筛网后混合，得预混料①；（2）将营养源B中的谷氨酰胺、肌醇、牛磺酸、氯化钾、酒石酸氢胆碱、左旋肉碱酒石酸盐和柠檬酸钠过40目筛网，再加入营养源B中的剩余物料混合，得预混料②；（3）将能量营养源、食品添加剂、预混料①、预混料②混合，即得。本发明通过优化各物料的混合方式，经混合均一性检测结果显示，各关注指标的RSD值均小于9%，表明本方法能使全营养配方食品满足混合均一性的要求，解决了目前干法直混方法制备全营养粉不能达到混合均一要求的难题，且方法稳定、简单可行。
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公开(公告)号：CN109453362A
公开(公告)日：2019-03-12
申请号：CN201910040659.2
申请日：2019-01-16
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K38/01 , A61P1/04 , A61P31/04 , A23L33/00 , A23L33/18 , A61K36/07 , A61K36/31 , A61K36/9066
摘要： 本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种保护胃黏膜及抗幽门螺旋杆菌的组合物及其应用。本发明提供了一种组合物，所述组合物的原料包括：猴头菇提取物、西兰花种子提取物、姜黄提取物和小麦低聚肽。本发明采用猴头菇提取物、西兰花种子提取物、姜黄提取物和小麦低聚肽这四种天然药食两用植物提取物进行组合使用，实验结果表明，本发明组合物对胃粘膜损伤具有显著的保护作用，对小鼠幽门螺旋杆菌感染者和人幽门螺旋杆菌感染者均具有显著的清除作用，并且，本发明组合物由四种天然药食两用植物提取物组成，适合长期使用、不良反应少。
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公开(公告)号：CN110051822B
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN201910505130.3
申请日：2019-06-12
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K38/01 , A61P19/02 , A61P29/00 , A61K31/7008 , A61K33/10 , A61K31/737 , A61K36/9066 , A61K31/122 , A61K31/59
摘要： 本发明公开了一种缓解关节疼痛的组合物及其药品、应用。该组合物包括：D‑氨基葡萄糖硫酸钾盐、碳酸钙、硫酸软骨素、II型胶原蛋白、非变性II型胶原蛋白、姜黄提取物、维生素K2粉、维生素D3粉。本发明经人体试食试验证明，各组分具有协同增效作用，可在短时间内缓解关节疼痛，促进关节活动改善，防止关节软骨进一步退变性改变，且安全有效，为缓解骨关节炎或类风湿性关节炎疼痛提供了一种快速、有效的方案。
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公开(公告)号：CN114376231B
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202111659430.0
申请日：2021-12-30
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A23L33/125 , A23L33/19 , A23L33/185 , A61K31/715 , A61K38/17 , A61P37/04
摘要： 本发明涉及酵母‑β‑葡聚糖在制备具有增强免疫力的药品或保健食品中的应用，所述酵母‑β‑葡聚糖的结构包含功能侧链和主链，所述功能侧链经β‑1,6糖苷键键合至所述主链，所述功能侧链在所述酵母‑β‑葡聚糖中的摩尔质量占比≥2.8％。经研究发现，分子结构中经β‑1,6糖苷键键合至主链的功能侧链的摩尔质量占比≥2.8％的酵母‑β‑葡聚糖具有较普通的酵母‑β‑葡聚糖更为优异的增强免疫力的效果。具体体现在：脾淋巴细胞增殖能力增强；促进血清溶血素生成作用更明显；巨噬细胞的吞噬能力增强等。
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公开(公告)号：CN117582411A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202311551893.4
申请日：2023-11-21
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K9/20 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23P20/20 , A61K47/26 , A61K47/32 , A61K47/38 , A61K33/32 , A61P3/02 , A61K31/51 , A61K31/4415 , A61K31/4188 , A61K31/455 , A61K31/375 , A61K31/197 , A61K31/07 , A61K31/59 , A61K31/355 , A61K31/05 , A61K31/525 , A61K31/714 , A61K31/519 , A61K33/06 , A61K33/26 , A61K33/30 , A61K33/04
摘要： 本发明公开了一种维生素矿物质双层片及其制备方法，包括维生素层、矿物质层以及包衣，本发明通过采用合适浓度的粘合剂溶液将白色至类白色粉末维生素包裹在易成粒的异麦芽酮糖醇粉末中，利用异麦芽酮糖醇粉末极易成粒、聚合物粘合剂在粒子表面形成液体桥的特点，将维生素包覆，解决双层片包衣过程中由于片面摩擦掉粉导致矿物质层易染色的问题；并采用双头冲压片，通过压片工艺的优化，显著改善了双层片压片过程中压片速度慢、片重不稳定、生产效率低的情况，提升了产品质量和生产效率。
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公开(公告)号：CN114392337A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202111680871.9
申请日：2021-12-30
申请人： 汤臣倍健股份有限公司
IPC分类号： A61K36/9066 , A61P1/04 , A23L33/105
摘要： 本发明公开了一种对胃黏膜损伤有辅助保护功能的组合物及其应用，属于保健品技术领域。本发明所述组合物将猴头菇提取物、西兰花种子提取物、姜黄提取物和木香提取物这四种组分进行复合搭配，相比于现有市售制品或类似组合物具有显著的协同增效胃黏膜损伤保护作用，通过动物模型实验和人体试食实验后均可证实该产品的功效性；所述产品性质温和稳定，使用后不会对胃部存在明显刺激，可有效应用于制备药食两用的制品当中。本发明还提供了该组合物在在制备对胃黏膜损伤有辅助保护功能的制品中的应用。
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