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公开(公告)号：CN111073860A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN201911320132.1
申请日：2019-12-19
申请人： 浙江工商大学 , 杭州贤至生物科技有限公司
IPC分类号： C12N5/20 , C07K16/40 , A61P37/08 , G01N33/573 , G01N33/577
摘要： 本发明公开了一种抗虾精氨酸激酶单克隆抗体在抗过敏药物及检测中的应用，所述抗虾精氨酸激酶单克隆抗体由杂交瘤细胞株AK-3D6分泌产生，所述杂交瘤细胞株命名为杂交瘤细胞株AK-3D6；保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日为2019年6月26日，保藏号为CCTCCNO：C2019128；该抗虾精氨酸激酶单克隆抗体能够与特异性IgE(血清免疫球蛋白E)结合，从而抑制精氨酸激酶与特异性IgE的结合，缓解过敏，可作为活性成分之一或唯一活性成分用于制备治疗或减轻虾及虾制品诱发的过敏反应的药物或保健品。还可用于定量检测甲壳类精氨酸激酶。
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公开(公告)号：CN110951696B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN201911320161.8
申请日：2019-12-19
申请人： 浙江工商大学 , 杭州贤至生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种杂交瘤细胞株及其分泌的抗虾精氨酸激酶单克隆抗体，所述杂交瘤细胞株，命名为杂交瘤细胞株AK‑3D6；保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日为2019年6月26日，保藏号为CCTCCNO：C2019128。一种抗虾精氨酸激酶单克隆抗体，由所述的杂交瘤细胞株AK‑3D6分泌产生。本发明的杂交瘤细胞株能够分泌出抗虾精氨酸激酶单克隆抗体，该抗虾精氨酸激酶单克隆抗体能够与特异性IgE(血清免疫球蛋白E)结合，从而抑制精氨酸激酶与特异性IgE的结合，缓解过敏。
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公开(公告)号：CN110951696A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911320161.8
申请日：2019-12-19
申请人： 浙江工商大学 , 杭州贤至生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种杂交瘤细胞株及其分泌的抗虾精氨酸激酶单克隆抗体，所述杂交瘤细胞株，命名为杂交瘤细胞株AK-3D6；保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日为2019年6月26日，保藏号为CCTCCNO：C2019128。一种抗虾精氨酸激酶单克隆抗体，由所述的杂交瘤细胞株AK-3D6分泌产生。本发明的杂交瘤细胞株能够分泌出抗虾精氨酸激酶单克隆抗体，该抗虾精氨酸激酶单克隆抗体能够与特异性IgE(血清免疫球蛋白E)结合，从而抑制精氨酸激酶与特异性IgE的结合，缓解过敏。
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公开(公告)号：CN111073860B
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：CN201911320132.1
申请日：2019-12-19
申请人： 浙江工商大学 , 杭州贤至生物科技有限公司
IPC分类号： C12N5/20 , C07K16/40 , A61P37/08 , G01N33/573 , G01N33/577
摘要： 本发明公开了一种抗虾精氨酸激酶单克隆抗体在抗过敏药物及检测中的应用，所述抗虾精氨酸激酶单克隆抗体由杂交瘤细胞株AK‑3D6分泌产生，所述杂交瘤细胞株命名为杂交瘤细胞株AK‑3D6；保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日为2019年6月26日，保藏号为CCTCCNO：C2019128；该抗虾精氨酸激酶单克隆抗体能够与特异性IgE(血清免疫球蛋白E)结合，从而抑制精氨酸激酶与特异性IgE的结合，缓解过敏，可作为活性成分之一或唯一活性成分用于制备治疗或减轻虾及虾制品诱发的过敏反应的药物或保健品。还可用于定量检测甲壳类精氨酸激酶。
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公开(公告)号：CN114181108B
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202111358974.3
申请日：2021-11-17
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C07C249/02 , C07C251/06 , C07C231/14 , C07C237/12 , C07C231/02 , C07C233/38 , C07C233/37 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K1/107
摘要： 本发明公开了一种树枝状多重半抗原、人工抗原及制备方法，涉及生物技术领域。所述树枝状多重半抗原先由含有氨基的小分子化合物和有机酸/酸酐进行醛胺缩合或形成酰胺键，制备出半抗原产物，所得半抗原产物与聚酰胺胺进行脱水缩合获得，载体蛋白和树枝状多重半抗原进行脱水缩合反应，获得树枝状人工抗原。本发明提供的制备方法具有易于获得、对环境友好、人工抗原制备成本低和操作简便等优点。
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公开(公告)号：CN115918893A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211457163.3
申请日：2022-11-21
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种改良的无麸质复合粉基及其生面团，按照质量百分比计，无麸质复合粉基包括谷物淀粉98％～94％和裙带菜粉2％～6％；无麸质生面团包括上述的无麸质复合粉基，植物油8％～9％、盐1.6％～1.8％、蔗糖1.5％～2％、果胶1.6％～1.7％、瓜尔豆胶1.6％～1.7％。由此通过添加裙带菜粉可以改良无麸质粉基功能性和糊化特性，而且在面团当中添加后可改善面团质构。
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公开(公告)号：CN110736833B
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN201911104756.X
申请日：2019-11-13
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： G01N33/573 , G01N33/58
摘要： 本发明公开了一种基于咖啡环效应的甲壳类精氨酸激酶检测试剂盒及其检测方法。基于咖啡环效应的甲壳类精氨酸激酶检测试剂盒，其特征在于：包括纳米金颗粒、核酸探针、甲壳类精氨酸激酶，所述核酸探针为甲壳类精氨酸激酶核酸适配体；所述精氨酸酶核酸适配体。本发明的试剂盒，将核酸探针与纳米金颗粒通过Au‑S键紧密连接，利用核酸适配体和蛋白质的空间结构互补作用，使得纳米金‑核酸适配体探针可特异性识别甲壳类精氨酸激酶。通过蛋白与纳米金之间的作用力，影响纳米金的咖啡环效应，具有良好的特异性、灵敏度和亲和力，可特异性结合甲壳类精氨酸激酶，可用于定量、定性确定食品中甲壳类过敏原的含量。
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公开(公告)号：CN108925615B
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN201810737922.9
申请日：2018-07-06
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种PEG‑ACS/si‑luxR复合物及其在降低大黄鱼贮藏中生物胺含量的方法及应用。主要包括以下步骤：(1)根据波罗的海希瓦氏菌(Shewanella baltica OS678)群体感应受体蛋白调节基因luxR序列设计并制备小干扰核糖核酸(siRNA)si‑luxR；(2)以经PEG化之后的精氨酸修饰的壳聚糖为载体，制成PEG‑ACS/si‑luxR微粒。(3)将所得复合物制成一定浓度的溶液浸泡大黄鱼3min‑5min，沥干冷却后制成成品。本发明具有方法简单、可有效显著降低大黄鱼贮藏中生物胺含量65％～80％，并且能够有效保持大黄鱼应有的质构、气味等感官特征。
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公开(公告)号：CN112056562B
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202010814097.5
申请日：2020-08-13
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/741 , A61P11/06 , A61P37/08 , C12R1/01
摘要： 本发明提出了多形拟杆菌(Bacteroides thetaiotaomicron)在制备预防、缓解或治疗食物中原肌球蛋白过敏的食品或者药物中的用途，所述多形拟杆菌于2020年4月30日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2020105。该多形拟杆菌可调控Th1/Th2及Th17/Treg细胞亚群失衡，从而可缓解食物中原肌球蛋白引起的过敏反应，缓解食物过敏、支气管哮喘等免疫疾病，针对性强、经济效益高、原料绿色环保无污染且副作用少。
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公开(公告)号：CN113908895A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111294806.2
申请日：2021-11-03
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明属于微流芯片技术领域，具体涉及一种基于近红外的液滴操控芯片及其制作与操控方法。液滴操控芯片包括相互叠合的第一载体与第二载体，第二载体位于第一载体的上表面；第一载体设有生成区与监测区；生成区包括第一微流道、第二微流道以及微腔室；监测区包括多条平行的第三微流道；第二载体设有与第二微流道进口相对的通孔，第一微流道贯穿微腔室后与第二微流道连接，第一微流道与第二微流道汇合后与每一第三微流道的进口连接；近红外光可操纵液滴在第一微流道、第二微流道以及第三微流道内移动。本发明的第一载体具有近红外响应能力，采用近红外光从第一载体底部照射时，液滴可以沿着微流道进行移动。
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