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公开(公告)号：CN118452477A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202410538959.4
申请日：2024-04-30
申请人： 深圳市新琪安健康科技有限公司 , 新琪安科技股份有限公司
IPC分类号： A23L33/21 , A23L33/26 , A23L27/30 , A23C9/156 , A23C9/152 , A23F3/16 , A23F5/40 , A21D2/18 , A21D2/36 , A21D13/062 , C12G3/06
摘要： 本发明涉及一种无糖高膳食纤维风味糖浆的制作方法及其应用，按比例称取可溶性膳食纤维和辅料90‑100质量份，碱性pH调节剂0.1‑2质量份，再加入30‑80质量份的纯净水，加热搅拌溶解；边搅拌边加热升温至90‑150℃进行反应后，开始冷却降温，再补充添加纯净水调节糖度；根据甜度倍数的需要添加高倍甜味剂0.01‑3质量份和填充型甜味剂5‑25质量份；继续搅拌升温至90‑95℃，保温15‑50分钟进行灭菌后，开始降温，然后罐装。本发明所得无糖高膳食纤维风味糖浆具有非常接近蔗糖、高果糖浆和果葡糖浆的口感。可以应用于奶茶、咖啡等饮料和烘焙产品等产品中替代糖。
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公开(公告)号：CN117530410A
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202311760152.7
申请日：2023-12-20
申请人： 深圳市新琪安健康科技有限公司
IPC分类号： A23L17/60 , A23L33/21 , A23L29/256
摘要： 本发明公开了一种复合酶法制备海藻膳食纤维的方法及应用，该方法将海藻经过碱处理，用水洗净，过滤杂质后，得到预处理海藻；将预处理海藻经过漂白酸化后，用水洗净，过滤杂质后，得到酸化海藻；将复合酶加入酸化海藻中，在温度为40～60℃、pH为6.0～8.0的条件下，反应3—6h，以对不可溶性纤维进行酶解，然后经过灭酶处理后，将其干燥、粉碎后即可。本发明的方法具有生产效率高以及原料利用率高的特点；所得产品可作为胶体添加剂、增稠稳定剂或膳食纤维补充剂。
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公开(公告)号：CN114989231B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202210700124.5
申请日：2022-06-20
申请人： 新琪安科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种三氯蔗糖的结晶方法，涉及到三氯蔗糖制备技术领域，所述三氯蔗糖的结晶方法使用三氯蔗糖的结晶设备实现，所述三氯蔗糖的结晶设备包括结晶罐，所述结晶罐顶部设置有气流驱动机构以及结晶罐右侧顶部设置有供料机构，所述结晶罐内部设置有均匀输出机构，所述气流驱动机构对供料机构与均匀输出机构进行驱动，所述均匀输出机构中升降转板在气流驱动机构中内空心驱动轴带动下重复升降。本发明可以更好的对大量三氯蔗糖晶核进行输入，避免出现三氯蔗糖晶核在输入过程中出现成团现象，可以更快的使三氯蔗糖晶核均匀分布于三氯蔗糖浓缩液中，有效提高了三氯蔗糖结晶体的制备效率。
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公开(公告)号：CN116332741B
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202310324429.5
申请日：2023-03-30
申请人： 新琪安科技股份有限公司 , 江西省科学院应用化学研究所
IPC分类号： C07C45/78 , C07C45/79 , C07C49/255 , C07C49/248 , A61K31/12 , A61P29/00
摘要： 本发明公开一种姜黄中原始单体比例姜黄色素的制备方法与应用，主要包括以下步骤：新鲜姜黄原料经过清洗干燥、粉碎后，采用逆流第一溶剂提取，提取液浓缩收集姜黄油，残渣经过第二溶剂逆流继续提取，滤过溶液，提取液经过减压浓缩，得到姜黄浸膏，HPLC检测原料和浸膏中双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素、姜黄素的比例，所得姜黄浸膏经过表面活性剂溶解、柱色谱分离、洗脱、收集、浓缩、干燥最后得到姜黄色素。本发明所得姜黄色素保留了原始的原料和浸膏中的三个单体的比例。本发明所得姜黄色素在抗炎活性方面具有独特的优势。
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公开(公告)号：CN116492706A
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310598542.2
申请日：2023-05-25
申请人： 新琪安科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种大颗粒三氯蔗糖的结晶工艺，涉及三氯蔗糖的结晶技术领域，装置主体的内部靠近下端开设有第四搅拌室，装置主体的内部于第四搅拌室的正上方开设有，装置主体的内部于的正上方开设有第三搅拌室，装置主体的内部于第三搅拌室的正上方开设有第二搅拌室，装置主体的内部于第二搅拌室的正上方开设有第一搅拌室，有多个腔室，到达一定时间后，各个腔室内的溶液可以进入到下一腔室内继续降温搅拌，使每个腔室一直处于工作状态，第四搅拌室内搅拌完成后都会有大颗粒晶体生成，不需要将溶液多重降温长时间搅拌后制成结晶在重新进行下一次加工，第四搅拌室内搅拌时间比多重降温长时间搅拌时间短，进而此装置生产效率高。
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公开(公告)号：CN116332741A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310324429.5
申请日：2023-03-30
申请人： 新琪安科技股份有限公司 , 江西省科学院应用化学研究所
IPC分类号： C07C45/78 , C07C45/79 , C07C49/255 , C07C49/248 , A61K31/12 , A61P29/00
摘要： 本发明公开一种姜黄中原始单体比例姜黄色素的制备方法与应用，主要包括以下步骤：新鲜姜黄原料经过清洗干燥、粉碎后，采用逆流第一溶剂提取，提取液浓缩收集姜黄油，残渣经过第二溶剂逆流继续提取，滤过溶液，提取液经过减压浓缩，得到姜黄浸膏，HPLC检测原料和浸膏中双去甲氧基姜黄素、去甲氧基姜黄素、姜黄素的比例，所得姜黄浸膏经过表面活性剂溶解、柱色谱分离、洗脱、收集、浓缩、干燥最后得到姜黄色素。本发明所得姜黄色素保留了原始的原料和浸膏中的三个单体的比例。本发明所得姜黄色素在抗炎活性方面具有独特的优势。
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公开(公告)号：CN116237130A
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202310252016.0
申请日：2023-03-16
申请人： 新琪安科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种高热稳定性三氯蔗糖及其制备方法，涉及到三氯蔗糖制备技术领域，所述高热稳定性三氯蔗糖颗粒的微观结构与原始结晶三氯蔗糖相比其内部有许多的孔隙状结构，具有在0.4g/mL—0.8g/mL之间的松散堆密度，并且组成大颗粒的起始超细粉末粒径D97小于30um。本发明可以避免造粒过程中切割刀持续转动而影响造粒速度，同时后续切割时，可以只针对大颗粒三氯蔗糖进行切割，进而有效减少小颗粒三氯蔗糖产生，后续无需进行额外筛分的同时提高单次生产过程中三氯蔗糖成品颗粒的获得量，进而降低三氯蔗糖成品颗粒的生产成本，更加适用于三氯蔗糖成品颗粒的工业化生产。
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公开(公告)号：CN114479513B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202210248845.7
申请日：2022-03-14
申请人： 新琪安科技股份有限公司 , 江西省科学院应用化学研究所
摘要： 本发明公开一种高纯度高收率姜黄色素的制备方法，主要包括以下步骤：新鲜姜黄原料经过清洗压榨后，收集姜黄油，残渣经过热水提取，滤过溶液，滤渣经过第一有机溶剂提取，去除残留的姜黄油，滤渣经过第二有机溶剂搅拌提取所得提取液经过减压浓缩，得到姜黄浸膏，采用不同比例的第三有机溶剂对姜黄浸膏梯度洗脱、冷置、过滤，所得不溶物经过干燥最后得到姜黄色素，其主要成分是姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素。本发明姜黄色素收率为3～5％，纯度大于95％，所得姜黄色素在解酒护肝方面具有很好的效果。整个过程不使用任何柱色谱填料，大大节省时间，所得到的姜黄色素得率、纯度高，操作简单适合大规模生产。
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公开(公告)号：CN116063194A
公开(公告)日：2023-05-05
申请号：CN202310051341.0
申请日：2023-02-02
申请人： 新琪安科技股份有限公司
IPC分类号： C07C227/42 , C07C229/08
摘要： 本发明提供了一种甘氨酸结晶过程晶型调控的方法，涉及晶体材料制备技术领域。本发明提供的甘氨酸结晶过程晶型调控的方法，包括以下步骤：将甘氨酸和水进行加热混合，得到甘氨酸水溶液；将所述甘氨酸水溶液和盐类添加剂混合，得到混合溶液；将所述混合溶液进行第一降温，降至介稳区的温度时，加入晶种，进行第二降温至养晶温度，在所述养晶温度条件下进行恒温养晶，得到固液悬浊液；将所述固液悬浊液进行固液分离，得到甘氨酸结晶产品。本发明能够通过控制单一晶型甘氨酸的选择性生成，防止由α晶型向γ晶型转化易导致产品的结块团聚问题，可以提高甘氨酸晶体质量的稳定性。
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公开(公告)号：CN115337887A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202210996744.8
申请日：2022-08-19
申请人： 新琪安科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种利用三氯蔗糖母液生产草酸的方法，涉及到医药化工技术领域，所述利用三氯蔗糖母液生产草酸的方法通过利用三氯蔗糖母液生产草酸的设备实现，所述利用三氯蔗糖母液生产草酸的设备包括反应容器机构，所述反应容器机构内腔底部设置有双重驱动机构，所述双重驱动机构外侧顶部设置有滑动式搅拌机构，所述双重驱动机构中旋转轴带动滑动式搅拌机构中搅拌杆对物料进行搅拌，所述双重驱动机构外侧底部设置有加压过滤机构，所述双重驱动机构中外套管带动加压过滤机构中滤板上升。本发明可以较为便捷的对草酸粗品进行过滤，同时还可以较好的对草酸粗品进行洗涤以及输出，更加适用于工业化生产。
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