一种非调油番茄风味冻干纳豆的制备方法

    公开(公告)号:CN109090482A

    公开(公告)日:2018-12-28

    申请号:CN201810979833.5

    申请日:2018-08-27

    摘要: 本发明属于风味食品领域,具体涉及一种非调油番茄风味冻干纳豆的制备方法,具体步骤包括:原味冻干纳豆的制备及预处理;番茄复合调味粉的制备;可溶调味液的制备;利用滚筒和喷雾器将调味粉和调味液包裹于干纳豆表面;非调油番茄风味干纳豆的干燥;本发明采用以真空冷冻干燥工艺技术制备的冻干纳豆为原料,利用调味液将番茄复合调味粉均匀包裹于干纳豆表面,然后经低温通风干燥制备得到非调油番茄风味干纳豆休闲食品,本发明制备的产品是一种能够最大程度地保留纳豆的生物活性成分,而且不需额外调油,质地酥脆、风味易于人们接受,可以长时间保存的休闲干纳豆食品。

    一种从万寿菊中提取叶黄素的方法

    公开(公告)号:CN109053517A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201810979834.X

    申请日:2018-08-27

    IPC分类号: C07C403/24

    摘要: 本发明属于植物提纯领域,提供了一种从万寿菊中提取叶黄素的方法,包括下述步骤:(1)将万寿菊干粉和有机溶剂加入到提取容器中搅拌提取。(2)过滤提取容器中的混合物,收集滤液,减压浓缩,得到叶黄素油膏。(3)向叶黄素油膏中加入氢氧化钾乙醇溶液和高温碱性脂肪酶搅拌溶解后转移到反应器中皂化。(4)皂化液在低温下静置析出叶黄素晶体,过滤,滤饼用蒸馏水清洗,干燥得到高纯度的叶黄素晶体,最终产品中叶黄素的纯度在70%~90%范围内。本发明解决了现有的叶黄素提取工艺复杂,溶剂毒性大,产品纯度低的问题,且工艺简单,可操作性强,产品纯度高,适合工业化规模生产。

    一种啤酒酵母粉中甘露聚糖的提取工艺

    公开(公告)号:CN103059159B

    公开(公告)日:2015-01-07

    申请号:CN201310040005.2

    申请日:2013-02-01

    IPC分类号: C08B37/00

    摘要: 本发明涉及一种啤酒酵母粉中甘露聚糖的提取工艺,以啤酒酵母粉为底物,其具体步骤包括:酶解提取、碱提取,提取液的微滤、超滤,纳滤回收碱液、大孔吸附树脂纯化、喷雾干燥等步骤。本工艺采用酶法和碱法提取结合,工业化耐碱膜分离技术和大孔吸附树脂纯化技术,不使用有机溶剂,耐碱纳滤膜系统可回收90%的提取碱液,并回用于提取步骤,大大减少了对环境的污染,生产的甘露聚糖得率和纯度高,生产成本低,适合规模化生产。

    一种啤酒酵母粉中甘露聚糖的提取工艺

    公开(公告)号:CN103059159A

    公开(公告)日:2013-04-24

    申请号:CN201310040005.2

    申请日:2013-02-01

    IPC分类号: C08B37/00

    摘要: 本发明涉及一种啤酒酵母粉中甘露聚糖的提取工艺,以啤酒酵母粉为底物,其具体步骤包括:酶解提取、碱提取,提取液的微滤、超滤,纳滤回收碱液、大孔吸附树脂纯化、喷雾干燥等步骤。本工艺采用酶法和碱法提取结合,工业化耐碱膜分离技术和大孔吸附树脂纯化技术,不使用有机溶剂,耐碱纳滤膜系统可回收90%的提取碱液,并回用于提取步骤,大大减少了对环境的污染,生产的甘露聚糖得率和纯度高,生产成本低,适合规模化生产。

    一种发酵型海棠果酱的制备方法

    公开(公告)号:CN107751903A

    公开(公告)日:2018-03-06

    申请号:CN201711231900.7

    申请日:2017-11-30

    IPC分类号: A23L21/10 A23L33/00

    摘要: 本发明公开了一种固态发酵型海棠果酱的制备方法,该方法包括两部分:固体发酵海棠果的制备方法和发酵型果酱的制备方法。本方法利用富含多种维生素、有机酸等营养的新鲜海棠果为原料,以酵母菌、乳酸菌、米曲霉、黑曲霉等组成的复合益生菌剂对其进行5至7天短期发酵后得到固体发酵的海棠果,然后再利用发酵海棠果经去籽、打浆后,与水、甜味剂、增稠剂、蜂蜜等加工制备成发酵型果酱。利用固态发酵型海棠果制备出的发酵型果酱口感更佳,改善了海棠果酸涩的口感,而且还提高了海棠果的营养价值,更易于人体吸收利用,同时,该发酵型海棠果酱还具备海棠果特有的健脾和胃、涩肠止泻、提高机体抵抗力的生理功效。

    一种胶霉毒素乳油制剂
    8.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105010360B

    公开(公告)日:2017-04-19

    申请号:CN201510433888.2

    申请日:2015-07-22

    IPC分类号: A01N43/90 A01N25/02 A01P3/00

    摘要: 本发明涉及一种农药乳油制剂,具体说是一种胶霉毒素乳油制剂,尤其是一种对人和作物安全性高,对环境友好的胶霉毒素乳油制剂。所述的乳油制剂以重量百分比计,其原料组成为:胶霉毒素1%‑10%,溶剂5%‑20%,乳化剂5%‑20%,助溶剂70%‑88%。本发明胶霉毒素乳油制剂以胶霉毒素为有效活性成分,具有更高的杀菌效果。以油酸甲酯代替传统乳油中的轻芳烃类有机溶剂,解决了因甲苯、二甲苯大量使用产生的毒副作用,对人类健康无危害,对环境无污染。

    一种胶霉毒素乳油制剂
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105010360A

    公开(公告)日:2015-11-04

    申请号:CN201510433888.2

    申请日:2015-07-22

    IPC分类号: A01N43/90 A01N25/02 A01P3/00

    摘要: 本发明涉及一种农药乳油制剂,具体说是一种胶霉毒素乳油制剂,尤其是一种对人和作物安全性高,对环境友好的胶霉毒素乳油制剂。所述的乳油制剂以重量百分比计,其原料组成为:胶霉毒素1%-10%,溶剂5%-20%,乳化剂5%-20%,助溶剂70%-88%。本发明胶霉毒素乳油制剂以胶霉毒素为有效活性成分,具有更高的杀菌效果。以油酸甲酯代替传统乳油中的轻芳烃类有机溶剂,解决了因甲苯、二甲苯大量使用产生的毒副作用,对人类健康无危害,对环境无污染。