公开(公告)号：CN118421728A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202410850733.8

申请日：2024-06-28

申请人： 广州熙研生物科技有限公司 ,  广州市合生创研生物医药有限公司

发明人： 张敏静 ,  胡浩 ,  林健聪

IPC分类号： C12P19/08 ,  C12N1/14 ,  A61K8/73 ,  A61Q19/00 ,  A61P17/00 ,  A61K31/702 ,  A61P17/18 ,  C12R1/645

摘要： 本发明公开了一种裂裥菌素的制备方法及其在制备具有皮肤舒缓作用的产品中的应用。所述裂裥菌素的制备方法包含如下步骤：（1）取裂褶菌，活化后进行扩大培养得裂褶菌种子液；（2）将裂褶菌种子液接种至培养基中，调节培养基的pH值为3~6，进行发酵培养，培养结束后取发酵液，即得富含裂裥菌素的发酵液；所述的培养基包含如下组分：玉米淀粉20~40g/L；酵母浸粉3~10 g/L；提取物5~10 g/L；葡萄糖1~5 g/L；磷酸二氢钾0.3~1g/L；硫酸镁0.01~0.1g/L；谷氨酰胺0.5~1.5mg/L。该方法可以促进裂褶菌代谢产生更多的裂裥菌素，可以使得制备得到的发酵液中裂裥菌素的含量得到大幅的提高。此外，发明人在具体应用过程中还发现所述的富含裂裥菌素的发酵液或裂裥菌素具有皮肤舒缓作用，具有重要的应用价值。

公开(公告)号：CN114747757B

公开(公告)日：2024-07-23

申请号：CN202210527446.4

申请日：2022-05-16

申请人： 天津科技大学

发明人： 王书军 ,  闫紫晴 ,  于璟琳

IPC分类号： C12P19/08 ,  A23L29/30 ,  C12P19/16 ,  C08B37/02

摘要： 本发明公开了一种具有高产丁酸的淀粉‑脂质复合物抗性淀粉的制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)通过常规玉米淀粉脱分支处理制备不同聚合度的线性葡聚糖；(2)使用不同聚合度的脱分支淀粉通过二甲基亚砜(DMSO)‑水混合溶剂体系制备淀粉‑脂质复合物抗性淀粉。通过本发明方法能够制备出晶体结构更加稳定、形成数量更多的Ⅱb型淀粉‑脂质复合物抗性淀粉，其具有优异的发酵特性，与其它不同结构的复合物相比能够产生更高含量的丁酸。例如在发酵48h后，这种复合物的产丁酸量为1.24mMol/g，远高于未脱分支玉米淀粉‑月桂酸复合物的丁酸产量(0.68mMol/g)。

公开(公告)号：CN112313340B

公开(公告)日：2024-07-09

申请号：CN201980040071.5

申请日：2019-06-26

申请人： 嘉吉公司

发明人： 阿维·戈德斯坦 ,  韩贤忠 ,  瓦拉塔拉扬·瓦马德万

IPC分类号： C12P19/14 ,  C12P19/08 ,  A21D13/043 ,  A23L2/39 ,  A23L7/104

摘要： 本文描述了一种制造可溶性粉的方法，该方法包括制备粉‑水浆液，将该浆液的pH调节至3.5‑6范围内的pH，以0.02‑2.0g酶/g粉范围内的量向pH调节过的浆液中添加酶以形成反应混合物，在60℃至140℃范围内的温度下烹煮该反应混合物直至达到5至18的右旋糖当量，使酶失活以获得可溶性粉；以及将该可溶性粉的pH调节至4‑5的范围内。所获得的该可溶性粉具有在5至18范围内的右旋糖当量值、大于50％的溶解度(在5％固体处)，以及在20℃至50℃范围内的温度下(在10％固体处)介于0.001Pa*和1.0Pa*之间的粘度。

公开(公告)号：CN118086063A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202311632129.X

申请日：2023-12-01

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 唐传红 ,  张赫男 ,  张劲松 ,  刘艳芳

IPC分类号： C12N1/14 ,  C12P19/08 ,  C12R1/645

摘要： 本发明公开了一种灵芝高产β‑葡聚糖的优良菌株培育方法及灵芝菌株和应用，所述灵芝菌株的保藏编号为：CCTCC M 20232323。所述灵芝菌株具有抗逆性，所述抗逆性包括抗土壤杂菌，所述灵芝菌株能够抗霉菌。所述灵芝菌株子实体β‑葡聚糖含量达到1.2±0.05g/100g子实体。

公开(公告)号：CN114686543B

公开(公告)日：2024-05-24

申请号：CN202011609909.9

申请日：2020-12-30

申请人： 广东省科学院生物工程研究所

发明人： 黎志德 ,  张九花 ,  黄曾慰 ,  梁达奉 ,  柳颖 ,  刘桂云 ,  常国炜

IPC分类号： C12P19/08 ,  C07H1/06 ,  C07H3/02

摘要： 本发明公开了一种精准调控α‑葡聚糖酶解反应并定向萃取特定分子量产物的方法及其应用，属于生化分离技术领域。本发明利用葡聚糖既是可以组成相体的聚合物，其分子量也是影响成相条件的关键因素，通过调整其他高聚物相体组成，使酶解反应最终目标分子量落在分相点上。同时，利用α‑葡聚糖酶在部分聚合物相中的高分配系数实现将酶蛋白快速从反应相中回收，中止酶解反应，并在低分子量α‑葡聚糖分离后，通过特定的对α‑葡聚糖酶蛋白亲和的浓盐溶液对酶进行重新回收。

公开(公告)号：CN117866987A

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202410051731.2

申请日：2024-01-13

申请人： 福建农林大学

发明人： 赵超 ,  黄雅君 ,  陈伟超 ,  谢梦甜

IPC分类号： C12N15/54 ,  C12N15/82 ,  C12N15/113 ,  C12N1/13 ,  C12P19/08 ,  C12R1/89

摘要： 本发明公开了一种β‑1,3‑葡聚糖磷酸化酶基因编辑纤细裸藻工程株及其应用，本发明在β‑1,3‑磷酸化酶基因上设计基因编辑靶位点(LDP1基因核苷酸序列287‑306bp位置)，该位点能被Cas9核酸内切酶特异性识别，从而介导双链断裂。得到的工程藻株中纤细裸藻β‑1,3‑葡聚糖占细胞干重75％以上，为提高纤细裸藻中高产β‑1，3‑葡聚糖提供新策略。

公开(公告)号：CN113930467B

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202111319206.7

申请日：2021-11-09

申请人： 江苏科技大学

发明人： 余文慧 ,  侯月 ,  李强 ,  季更生 ,  潘雅莹 ,  丁娜

IPC分类号： C12P19/14 ,  C12P19/08 ,  C12P19/04 ,  C07G1/00 ,  B01J23/745 ,  B01J27/053 ,  B01J31/22 ,  C08B37/14 ,  C08H7/00 ,  C08B37/02 ,  D21C5/00

摘要： 本发明公开了一种离子液体转化秸秆制备低聚生物质材料的方法，步骤是：(1)秸秆的预处理：取玉米、小麦等秸秆洗涤除去杂质，干燥、搅碎、过筛获得秸秆小块；(2)将秸秆小块加入到仿酶功能离子液体，搅拌混匀，加热处理获得混合物；(3)生物质的转化：取步骤(2)中获得的混合物，加入添加剂和水，加入酶/仿酶混合保温、搅拌均匀，共同转化天然生物质，获得混合物。(4)深度处理与分离：取步骤(3)中获得的混合物用脉冲电场进行处理，冷却，采用植物提取物处理，然后用脉冲电场进行处理和分离，处理完后分步收集生物质各组分。本发明具有效率高、环境友好等诸多优点。

公开(公告)号：CN115895978B

公开(公告)日：2024-02-20

申请号：CN202211703027.8

申请日：2022-12-29

申请人： 江苏省农业科学院

发明人： 夏秀东 ,  戴意强 ,  周剑忠

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N1/04 ,  C12P19/08 ,  C12P7/18 ,  A23L11/50 ,  A23L11/40 ,  A23L2/38 ,  A23L2/84 ,  A23L7/104 ,  A23L33/135 ,  C12R1/01

摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株柠檬明串珠菌及其应用。所述的柠檬明串珠菌Leuconostoc citreum，其菌株号为SH12，保藏编号为CGMCC No.24612，该菌的基因组上有4个正常表达的葡聚糖蔗糖酶编码基因，分别为dsr128，dsr863，dsr1365和dsr1483。柠檬明串珠菌SH12耐受35％的高糖环境，葡聚糖产量高达101.38g/L，同时高产甘露醇，达到55.01g/L。该菌株可应用于发酵制备酸豆乳、果汁中，其发酵剂可应用于面包的生产制作过程中。

公开(公告)号：CN117512030A

公开(公告)日：2024-02-06

申请号：CN202210928737.4

申请日：2022-08-03

申请人： 桂格燕麦公司

发明人： 楼田园 ,  贾兰星 ,  冯妹元 ,  田茜 ,  杨爱民 ,  夏晓航 ,  陆怡倩 ,  周希瑞 ,  杨晨光 ,  刘锋

IPC分类号： C12P13/20 ,  C12P13/14 ,  C12P13/12 ,  C12P13/10 ,  C12P13/08 ,  C12P13/06 ,  C12P13/04 ,  C12P13/22 ,  C12P13/24 ,  C12P13/00 ,  C12P19/00 ,  C12P19/02 ,  C12P19/08 ,  C12P19/26 ,  C12P17/06 ,  C12P7/42 ,  C12N1/20 ,  A23L7/104 ,  A23L33/00 ,  A23L2/38 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23 ,  C12R1/25

摘要： 本发明提供一种燕麦发酵产物、由其制成的燕麦产品及其制备方法和用途。所述燕麦发酵产物由发酵溶液发酵而获得，所述发酵溶液包括发酵底物和发酵剂，其中所述发酵底物包含至少部分水解的燕麦和燕麦麸，所述发酵剂包括嗜热链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种以及罗伊氏乳杆菌GL104、植物乳杆菌LPL28和嗜酸乳杆菌NCFM，所述燕麦发酵产物包含至少11mg/ml的氨基酸、浓度为2,000‑100,000ppm的半乳糖以及浓度为至少600ppm的葡萄糖。所述燕麦发酵产物富含单糖、氨基酸、β‑葡聚糖、以及其他植物营养素易于被肠道吸收利用且经特定菌株的发酵也有利于使产品保持合适酸度，并且使产品糯香可口。

公开(公告)号：CN117187317A

公开(公告)日：2023-12-08

申请号：CN202311100195.2

申请日：2023-08-29

申请人： 江南大学

发明人： 顾正彪 ,  郭玥 ,  顾洺菲 ,  洪雁 ,  孙圣麟 ,  程力 ,  李兆丰 ,  李才明

IPC分类号： C12P19/08 ,  C12P19/18

摘要： 本发明公开了一种通过酶级联反应合成不同聚合度线性α‑葡聚糖的方法，属于食品生物技术和食品加工领域。所述方法是以蔗糖为底物，在磷酸盐存在的条件下通过蔗糖磷酸化酶将蔗糖转化为葡萄糖‑1‑磷酸，为葡聚糖磷酸化酶定向合成线性α‑葡聚糖提供反应底物本发明以廉价的蔗糖为原料，通过葡聚糖磷酸化酶和蔗糖磷酸化酶的级联反应定向合成了不同聚合度的线性α‑葡聚糖产物，最高聚合度可达41，制备方法具有绿色安全、生产成本低廉、产物聚合度可控等优点。本发明方法通过控制反应时间、底物与引物配比、酶添加方式等反应参数来调控线性α‑葡聚糖的聚合度，可将合成的线性α‑葡聚糖产品应用于食品、医药、化工等领域。