-
公开(公告)号：CN111434188A
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN201880076634.1
申请日：2018-10-01
Applicant: 卓缤科技有限公司
Abstract: 一种系统，包括：第一单元，其被配置为在第一时间段期间生成并施加射频(RF)能量至位于第一单元中的负载，其中所述负载在第一时间段开始时处于第一温度，并且在所述第一时间段结束时处于与第一温度不同的第二温度；以及第二单元，其被配置为在与第一时间段不同的第二时间段期间接收处于第二温度的负载并通过对流对负载进行热传递，其中，在第二时间段结束时，负载处于第三温度。第一和第二时间段一起小于或等于负载通过对流处理并且在不施加RF能量的情况下从第一温度改变为第三温度的时间段。
-
公开(公告)号：CN103153087A
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201180046333.2
申请日：2011-09-27
Applicant: 卓缤科技有限公司
Inventor： 伊恩·乔治·伯恩斯 , 奈杰尔·加里·布伦依
CPC classification number: A23L1/0114 , A23L5/12 , A23L5/17 , A23L13/03 , A23L13/57 , A23L17/75 , A23P20/12
Abstract: 本发明涉及一种用于制备食品的方法。该方法包括以下步骤：在食品上涂敷奶蛋面糊组合物；在食品上涂敷包覆组合物；在所述食品上涂敷油；其中所述奶蛋面糊组合物、所述包覆组合物和所述油形成所述食品的包覆层；在冲击式烤箱中，对所述食品和所述包覆层在一定的温度热空气烹制处理持续一段时段，所述温度和所述时段使得在烹制包覆层的同时所述食品保持基本上未被所述热空气烹制处理处理过，其中，所述热空气烹制处理的温度在230℃至290℃的范围内，且其中，所述热空气烹制处理中的热空气施加在所述食品的顶部和底部两处。
-
公开(公告)号：CN103156097B
公开(公告)日：2018-07-27
申请号：CN201210509886.3
申请日：2012-12-03
Applicant: 卓缤科技有限公司
Inventor： 帕尔·布立科斯特 , 卡尔-阿尔瓦·约翰逊
CPC classification number: A47J37/045 , A47J37/044 , H01C17/02 , H05B3/30 , Y10T29/49087
Abstract: 本发明涉及种用于烹饪设备的加热元件(1)。加热元件(1)包括:加热体(11),所述加热体(11)具有嵌入在加热体(11)内的传热回路(12);和由抗腐蚀钢制成的壳体(10),壳体(10)具有烹饪侧和从烹饪侧延伸的侧表面。加热体(11)设置在壳体(10)内以允许从加热体(11)到壳体(10)的热传递。在另方面中,本发明涉及种包括根据上述的加热元件(1)的传送带式烹饪设备。在又个方面中,本发明涉及种用于制造用于烹饪设备的加热元件(1)的方法。所述方法包括以下步骤:提供由抗腐蚀钢制成的壳体(10),壳体(10)具有烹饪侧和从烹饪侧延伸的侧表面;以及在壳体(10)内部形成加热体(11),所述加热体(11)具有嵌入在所述加热体(11)中的传热回路(12)。
-
公开(公告)号：CN106461307A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201580030625.5
申请日：2015-06-12
Applicant: 卓缤科技有限公司
CPC classification number: A23L3/36 , A23P30/10 , A23V2002/00 , F25D3/11 , F25D13/067 , F25D25/04
Abstract: 本发明涉及用于固化分份流体的温度处理设备(1)。所述设备包括：产品循环传送带(7)，其包括由弹性材料制成的多个模具(8)，所述多个模具(8)的每个都具有敞开端并且所述多个模具份流体；布置在第一温度处理区(A)中的第一冲击温度处理装置(4)；布置在第二温度处理区(B)中的第二冲击温度处理装置(5)，其中所述第一温度处理区就所述设备使用期间的分份流体移动方向而言被布置在所述第二温度处理区的上游，其中所述第一温度处理区被布置成当包含分份流体的所述模具被传送经过所述第一温度处理区时，使得分份流体至少在最靠近所述模具的敞开端的流体表面上固化结壳，并且其中所述第二温度处理区被布置成进一步固化每份食品，使得当包含分份流体的所述模具被传送经过所述第二温度处理区时，形成至少部分固化的各份。(8)的每个都布置成在固化分份流体期间传送一
-
公开(公告)号：CN103156097A
公开(公告)日：2013-06-19
申请号：CN201210509886.3
申请日：2012-12-03
Applicant: 卓缤科技有限公司
Inventor： 帕尔·布立科斯特 , 卡尔-阿尔瓦·约翰逊
CPC classification number: A47J37/045 , A47J37/044 , H01C17/02 , H05B3/30 , Y10T29/49087
Abstract: 本发明涉及一种用于烹饪设备的加热元件(1)。加热元件(1)包括：加热体(11)，所述加热体(11)具有嵌入在加热体(11)内的传热回路(12)；和由抗腐蚀钢制成的壳体(10)，壳体(10)具有烹饪侧和从烹饪侧延伸的侧表面。加热体(11)设置在壳体(10)内以允许从加热体(11)到壳体(10)的热传递。在另一方面中，本发明涉及一种包括根据上述的加热元件(1)的传送带式烹饪设备。在又一个方面中，本发明涉及一种用于制造用于烹饪设备的加热元件(1)的方法。所述方法包括以下步骤：提供由抗腐蚀钢制成的壳体(10)，壳体(10)具有烹饪侧和从烹饪侧延伸的侧表面；以及在壳体(10)内部形成加热体(11)，所述加热体(11)具有嵌入在所述加热体(11)中的传热回路(12)。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119032247A
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202380033964.3
申请日：2023-04-12
Applicant: 卓缤科技有限公司
Inventor： 哈坎·佩尔·奥尔森 , 弗雷德里克·拉斯·马丁·佩尔森 , 拉尔斯·约翰·西尔杰博恩
Abstract: 一种制冷系统，包括压缩机、冷凝器、分离器和蒸发器，其中冷凝器的入口连接到所述压缩机的出口，分离器的入口连接到所述冷凝器的出口，蒸发器的入口连接到所述分离器的第一出口，蒸发器的出口连接到所述分离器的入口。所述制冷系统包括控制单元，其存储有用于执行包括以下步骤的方法的指令：重复计算所述蒸发器上的制冷负荷，以及基于所述制冷负荷的计算来控制分离器中的制冷剂的液面目标。在一种构造中，所述分离器基本上位于所述蒸发器的侧向，使得制冷剂从所述分离器重力供给到所述蒸发器。
-
公开(公告)号：CN111656859B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN201980010791.7
申请日：2019-02-04
Applicant: 卓缤科技有限公司
Inventor： 卡尔·弗雷德里克·约翰内斯·萨尔赫斯特勒姆 , 卡尔-阿尔瓦·约翰逊
Abstract: 带式烹饪装置(10)包括下部框架结构(12)和与下部框架结构对齐的上部框架结构(14)。下部烹饪传送带(16)由下部框架结构(12)支撑，并且相应地，上部传送带(18)由上部框架结构(14)支撑。加热元件组件(20)在下部烹饪带(16)正下方安装在下部框架结构(12)上并且在上部烹饪带(18)正上方安装在上部框架结构(14)上。位于上部移动的烹饪传送带(16)和下部移动的烹饪传送带(18)之间的食品在通过传送带行进时通过由加热元件组件(20)产生的热量而被烹饪。
-
公开(公告)号：CN103153087B
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：CN201180046333.2
申请日：2011-09-27
Applicant: 卓缤科技有限公司
Inventor： 伊恩·乔治·伯恩斯 , 奈杰尔·加里·布伦依
CPC classification number: A23L1/0114 , A23L5/12 , A23L5/17 , A23L13/03 , A23L13/57 , A23L17/75 , A23P20/12
Abstract: 本公开涉及一种用于制备食品的方法。该方法包括以下步骤：在食品上涂敷奶蛋面糊组合物；在食品上涂敷包覆组合物；在所述食品上涂敷油；其中所述奶蛋面糊组合物、所述包覆组合物和所述油形成所述食品的包覆层；在冲击式烤箱中，对所述食品和所述包覆层在一定的温度热空气烹制处理持续一段时段，所述温度和所述时段使得在烹制包覆层的同时所述食品保持基本上未被所述热空气烹制处理处理过，其中，所述热空气烹制处理的温度在230℃至290℃的范围内，且其中，所述热空气烹制处理中的热空气施加在所述食品的顶部和底部两处。
-
公开(公告)号：CN103269960A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201180059607.1
申请日：2011-11-24
Applicant: 卓缤科技有限公司
CPC classification number: B65G15/30 , B65G17/063 , B65G17/10 , B65G21/18
Abstract: 本公开内容涉及一种用于包括在自堆叠环形传送带(1)中的链环装置(4)的侧板元件(6、6’)，其中传送带(1)沿着其长度的一部分螺旋地延伸。该侧板元件包括外板段(10)、内板段(20)、以及桥接所述外板段和内板段(10，20)的桥接板段(30)。所述外板段(10)包括在第一平面中延伸的顶部分段(1)，并且其中所述内板段(20)包括在第二平面中延伸的顶部分段(21)，所述第二平面相对于所述第一平面沿向内方向(A)偏移。所述外板段(10)还包括底部分段(12)，该底部分段(12)设置在所述外板段(10)的底部中，并在相对于所述第一平面沿所述向内方向(A)偏移的第三平面中延伸。所述内板段(20)还包括设置在所述内板段(20)的底部中，并在相对于所述第二平面沿所述向内方向(A)偏移的第四平面中延伸的底部分段(22)。该侧板元件还包括在外板段(10)的顶部分段(11)和底部分段(12)之间延伸的加强件(13)。本公开内容还涉及链环装置(4，4′)，其包括至少一个横向杆(5、5’)和两个所述侧向元件(6、6’)。进一步，本公开内容还涉及自堆叠环形传送带(1)，其包括互连的多个所述链环装置(4，4′)。
-
公开(公告)号：CN102803870A
公开(公告)日：2012-11-28
申请号：CN201080026872.5
申请日：2010-06-24
Applicant: 卓缤科技有限公司
CPC classification number: F04F1/18 , F25B23/006 , F25B41/00 , F25B2400/23
Abstract: 本公开涉及致冷装置和方法，用于提供额外的最高点以支持致冷剂液体供给系统。该致冷装置包括致冷剂液体容器(2)、下沉管道(4)和上升管道(6)，下沉管道(4)向下地延伸到与上升管道(6)连接的连接部，上升管道(6)从与下沉管道(4)连接的连接部向上地延伸。致冷装置还包括蒸发器(8)，蒸发器具有在下游连接到上升管道(6)的入口(12)以及经由返回管道(10)连接到致冷剂液体容器(2)的出口(14)，以及连接到上升管道(6)的气体注入器(16)，气体注入器适于供应气体以便允许气体与上升管道(6)中的液体致冷剂一起上升，由此相对于液体致冷剂的密度降低液体致冷剂和气体的混合物的总密度。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
13
records
(took 0.045 seconds)
