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公开(公告)号：CN118910003A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202411099636.6
申请日：2024-08-12
申请人： 杭州佳嘉乐生物技术有限公司
IPC分类号： C12N9/20 , C12P7/6436
摘要： 本发明提供了一种具有高稳定性的脂肪酶及其应用，属于酶技术和基因工程技术领域。所述脂肪酶具有SEQ ID No.1所示的氨基酸序列，或者将SEQ IDNo.1序列的305位的赖氨酸替换为精氨酸；所述脂肪酶用于生产脂肪酸衍生物，生产方法包括如下步骤：S1、将油脂和乙醇混合，加入所述脂肪酶，在反应器中进行反应；S2、将反应液离心，收集上层油相；S3、对收集的上层油相进行过膜处理；S4、去处油相中的乙醇；S5、精馏得到脂肪酸衍生物。本发明所述脂肪酶能够在较高的温度条件下催化油脂转化为脂肪酸衍生物，并且酶活长时间未出现明显的下降现象。
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公开(公告)号：CN118806673A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202410643835.2
申请日：2024-05-23
申请人： 华南理工大学
IPC分类号： A61K8/9794 , A61Q19/00 , A61P29/00 , C12P1/02 , C12P1/04 , C12P7/6436 , C12P13/02 , C12R1/245 , C12R1/84 , C12R1/645
摘要： 本发明公开了具有保湿功效的发酵米糠脂质提取物及其制备方法与应用；该制备方法包括以下步骤：将米糠灭菌后，加入米糠重量3～5倍的无菌水，然后接种乳酸菌和酵母菌种子液进行发酵；乳酸菌为干酪乳杆菌；酵母为：阿米塞毕赤酵母、马克斯克鲁维酵母、嗜酒假丝酵母中的一种；将所得发酵体系加入乙醇超声辅助提取；将所得混合物抽滤，旋蒸，冷冻干燥，得发酵米糠脂质提取物。本发明方法发酵后产物中脂肪酰和甘油脂含量显著下降，甘油磷脂和鞘脂得到富集，尤其是神经酰胺在酵母和乳酸菌共同发酵样品中含量明显增加。发酵米糠脂质提取物样品具有较高的体外清除自由基和螯合三价铁能力，在促进HaCaT细胞增殖的同时还具有优异的保湿活性。
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公开(公告)号：CN118479974A
公开(公告)日：2024-08-13
申请号：CN202410448745.8
申请日：2024-04-15
申请人： 杭州国瑞生物科技有限公司
IPC分类号： C07C227/04 , C07C229/08 , C07C231/02 , C07C233/05 , C12P7/6436
摘要： 本申请公开了一种SNAC的中间体的合成方法，反应路线如下，#imgabs0#，步骤如下：步骤一：化合物II壬二酸与醇经酯化生成化合物III；步骤二：化合物III经水解生成化合物IV；步骤三：化合物IV经氨解生成化合物V；步骤四：化合物V经Hofmann重排得到式I，式I为SNAC的中间体；其中R为甲基、乙基、丙基或异丙基，本合成方法反应收率较高，四步反应总收率达到80％以上，路线中三个中间产物不需要任何分离纯化，工艺操作简单，更适合工业化放大生产。
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公开(公告)号：CN118374462A
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202410501856.0
申请日：2014-06-16
申请人： 基因组股份公司
IPC分类号： C12N9/02 , C12N1/21 , C12P7/6409 , C12P13/00 , C12P7/42 , C12P7/18 , C12P7/6436 , C12R1/19
摘要： 本发明涉及omega‑羟基化的脂肪酸衍生物及其生产方法。在本发明中，本发明公开涵盖了以高纯度和产率提供omega‑羟基化的脂肪酸衍生物的新型且环境友好的生产方法。此外，本发明公开进一步涵盖通过选择性发酵而生产omega‑羟基化的脂肪酸衍生物的重组微生物有机体。
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公开(公告)号：CN116769611B
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202310626995.1
申请日：2023-05-30
申请人： 四川大学
摘要： 本发明公开了涉及一种产糖化酶的曲霉属菌株、糟醅发酵方法及其应用，涉及微生物工程技术领域。其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2022433。本发明提供的曲霉属菌株可应用于强化糟醅微生物群落，简化糟醅微生物群落组成，提高发酵效率。当应用于糟醅发酵，可以使糟醅中淀粉含量降低，提高还原糖含量，且显著增加糟醅酒精度。此外，还可提高糟醅中酯类化合物的浓度，增强糟醅的风味质量。因此，具有制备为菌剂以及直接用于糟醅发酵的良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN118369434A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202280081385.1
申请日：2022-11-29
申请人： 慕尼黑科技大学
IPC分类号： C12N15/90 , C12P7/6436 , C12P7/6409 , C12N15/54 , C12N15/53 , C12N9/22 , C12N15/113 , C12R1/645
摘要： 本发明涉及一种对富含GC的微生物进行遗传修饰的方法。本发明还涉及一种遗传修饰的富含GC的微生物。此外，本发明涉及一种组合物，该组合物包含RNA引导的核酸内切酶、至少一个向导RNA(gRNA)、以及可选地供体DNA。本发明还涉及一种使用遗传修饰的富含GC的微生物制备目标化合物的方法，该目标化合物例如为乙酰辅酶A基疏水化合物和/或具有特定脂肪酸谱的油(例如高油酸油)。
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公开(公告)号：CN118325977A
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202410585082.4
申请日：2024-05-13
申请人： 上海克琴科技有限公司
IPC分类号： C12P7/6436 , C12N9/20
摘要： 本发明提供了一种能够用于酸醇酯化反应的生物酶催化剂，并采用了该生物酶催化催化壬二酸和2‑[(2‑乙氧基乙基)氧基]乙‑1‑醇进行酯化反应来合成9‑氧亚基‑9‑(3,6‑二氧杂辛‑1‑基氧基)壬酸‑3,6‑二氧杂辛‑1‑基酯，整个制备过程中，底物稳定性好，酶转化率高，操作简单方便，后续产物无蛋白残留，且产物的纯度高。
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公开(公告)号：CN117778208A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311829430.X
申请日：2023-12-28
IPC分类号： C12N1/16 , C12G1/022 , C12P7/62 , C12P7/6436 , C12P7/00 , C12P13/00 , C12P11/00 , C12P7/04 , C12P7/18 , C12P7/40 , C12P7/6409 , C12P7/52 , C12P7/24 , C12P5/00 , C12P5/02 , C12P7/26 , C12R1/645 , C12R1/865
摘要： 本发明一种仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)菌株52及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种仙人掌有孢汉逊酵母(Hanseniaspora opuntiae)菌株52，其保藏编号为CCTCC NO:M 2023930。本发明还提供菌株52在生产香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用，以及基于该菌株52的酿酒发酵剂、发酵工艺和葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15，本发明的菌株52可产生F15无法生成的包括十五酸乙酯、反油酸乙酯、10‑十一烯酸乙酯、异丙氧基乙酸乙酯、1‑十三烷硫醇、二氢芳樟醇、癸酸异丁酯、异丁酸丁酯等在内的香气物质。
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公开(公告)号：CN117778205A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311767412.3
申请日：2023-12-21
申请人： 常熟理工学院
IPC分类号： C12N1/16 , C12N9/20 , C12P7/6436 , C12R1/645
摘要： 本发明涉及的一株产脂肪酶菌株及应用，该菌株是采用亚硝基胍诱变、常压室温等离子诱变及多次多母本递进式原生质体融合技术筛选出的，该菌株的脂肪酶活力比原始出发菌株提高2.2倍，催化合成维生素A棕榈酸酯的转化率可达80%以上。突变菌株的转录组学分析表明上调基因与细胞机体生长过程、解毒和氧化还原酶活性等功能区有关，这减少了溶剂介质对CS0923菌株的活力的影响，使得CS0923转化能力提高。
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公开(公告)号：CN117402850B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202311714304.X
申请日：2023-12-14
申请人： 万华化学集团股份有限公司
摘要： 本发明公开糖基转移酶突变体及其制备方法和应用。所述糖基转移酶突变体的氨基酸序列包括以下序列中任意一种：（1）在SEQ ID NO:12所示序列基础上发生G19R、T88K、L153V、F278I或Y346H突变中任意一种或至少两种的序列；或，2）由如（1）所述序列经取代、缺失或添加一个或至少两个氨基酸残基获得，且与（1）所述序列功能相同或相似的序列；或，（3）与（1）或（2）所述序列具有至少90%序列同一性，且与（1）所述序列功能相同或相似的序列。本发明提供的糖基转移酶突变体改变了糖基转移酶的特异性，提高bola‑槐糖脂的产量，降低了成本，具有较高的工业应用价值。
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