公开(公告)号：EP0352165A1

公开(公告)日：1990-01-24

申请号：EP89401965.2

申请日：1989-07-07

申请人： SOCIETE ANONYME DES FERMIERS REUNIS

发明人： Champourlier, Marc

IPC分类号： A01J25/11 ,  A01J25/12

CPC分类号： A01J25/111 ,  A01J25/12

摘要： Le dispositif de remplissage et de retournement automatique de moules contenant du caillé lors de la fabrication de fromages comprenant un poste de chargement (24) composé de tubes (48) d'alimenta­tion et de moulage du caillé par gravité, munis de lames (52) de coupe et d'obturation disposées à leurs extrémités (50) des moules intermédiaires (44) et des moules définitifs (60) destinés à recevoir les portions de caillé venant respectivement des tubes de moulage et des moules intermédiaires, se caractérise en ce qu'il comprend des moyens de transport (32) se déplaçant suivant une boucle fermée orientée dans un plan vertical, sur lesquels sont fixés et régulière­ment espacés les moules intermédiaires (44) et définissant deux brins horizontaux, supérieur et inférieur, un poste de mise en place des moules définitifs (26) vides disposé au-dessus du brin supérieur et un poste (28) de déchargement des moules définitifs (60) remplis disposé au-dessous du brin inférieur.

摘要翻译： 用于填充和自动制造奶酪的期间关模具含有凝乳，包括用于进给管（48）组成的充电站（24）和用于切割和关闭成型借助于重力凝乳，配备有刀片（52）的装置 在它们中间模具（44）的端部（50），其设置和用来接收凝乳从成形管和从中间模具分别源自的部分的最终模具（60）的，被DASS它包括运输装置（ 32），它们是沿在垂直平面中取向的一个闭合回路，在其上中间模具（44）是固定的，均匀间隔的移位，并且其定义了两个，上部和下部，水平带，一台用于定位空最终模具（ 26）设置在上带和用于卸载（60）位于所述下部带下方的填充最终模具的站（28）的上方。

公开(公告)号：EP0094264A2

公开(公告)日：1983-11-16

申请号：EP83400621.5

申请日：1983-03-24

申请人： SERMIA Société dite:

发明人： Liagre, Jean Marie-Louis

IPC分类号： B01D29/30 ,  A01J25/00

CPC分类号： A01J25/112 ,  A01J25/111 ,  B01D29/118 ,  B01D29/605 ,  B01D29/6492 ,  B01D29/965 ,  B01D33/801

摘要： a) Tamiseur pour la séparation de particules solides contenues dans un liquide.
b) Tamiseur caractérisé en ce que l'arbre moteur (20) est supporté à rotation à l'extérieur du tamis et en ce que l'arbre (7 1 ) de l'organe de brassage se prolonge par l'une de ses extrémités à l'extérieur du tamis au travers d'une perforation (17 1 ) d'une cloison étanche, l'arbre moteur (20) et l'extrémité de l'arbre (7 1 ) de l'organe de brassage étant reliés par un assemblage amovible comprenant des cônes complémentaires (7 3 , 20 2 ) et une clavette ou similaire (20 5 ).
c) L'invention concerne un tamiseur pour fromagerie.

摘要翻译： 1.一种用于分离包含在液体中的固体颗粒的筛分器，所述筛分器由圆柱形筛网（5）组成，其内部旋转能够通过筛网的一端之一移除的螺旋混合装置（6），该混合装置 通过设置在屏幕外部的电动机（10）在其相对端处由旋转运动驱动，并通过流体密封分隔件（17）与其分离，驱动轴（20）旋转地支撑在屏幕外部，轴（71） 所述混合装置与所述驱动轴同轴设置，并且通过所述流体密封隔板中的穿孔（171）将其一端延伸到所述筛网外部，其特征在于，所述驱动轴（20）和所述轴的端部 所述混合装置（71）通过包括两个互补锥（73,202）和钥匙（205）的可拆卸组件连接，所述驱动轴（20）由远离所述隔板的滚珠轴承（19）旋转地支撑 17），盘（26）被固定 d到分隔件（17）中的轴承（19）和孔口（171）之间的驱动轴（20）。

公开(公告)号：EP3082408A1

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：EP14821122.0

申请日：2014-12-16

申请人： Tetra Laval Holdings & Finance S.A.

发明人： BLOEMSMA, Lammert

IPC分类号： A01J25/00 ,  A01J25/11

CPC分类号： A01J25/111 ,  A01J25/117 ,  B01D33/073 ,  B01D2033/07 ,  B01D2201/02

摘要： A separator for separating a liquid from a solid is provided. The separator comprises a housing with a longitudinal central axis, the housing having a top and a bottom. The housing further comprises an inlet for a mixture of the liquid and solid at the top of the housing, a solid outlet arranged at the bottom of the housing, and a liquid outlet arranged at the bottom of the housing. A conical screen plate is arranged within the housing, the conical screen plate dividing the interior of the housing into a solid collecting chamber and a liquid collecting chamber, the inlet running into the solid collecting chamber and the solid outlet running out from the solid collecting chamber, and the liquid outlet running out from the liquid collecting chamber. The conical screen plate is suspended in the housing, such that the conical screen plate is rotatable around a longitudinal axis.

摘要翻译： 提供了一种用于从固体中分离液体的分离器。 分离器包括具有纵向中心轴线的壳体，壳体具有顶部和底部。 壳体还包括用于在壳体的顶部处的液体和固体的混合物的入口，布置在壳体的底部的实心出口和布置在壳体的底部的液体出口。 锥形筛板布置在壳体内，锥形筛板将壳体的内部分成固体收集室和液体收集室，入口进入固体收集室，固体出口从固体收集室流出 从液体收集室流出的液体出口。 锥形筛板悬挂在壳体中，使得圆锥形筛板能够围绕纵向轴线旋转。

公开(公告)号：EP2797408A2

公开(公告)日：2014-11-05

申请号：EP12840841.6

申请日：2012-12-21

申请人： SPX APV Danmark A/S

发明人： JORGENSEN, Michael Franklin ,  PEDERSEN, Klaus

IPC分类号： A01J25/10

CPC分类号： B01D33/0009 ,  A01J25/10 ,  A01J25/111 ,  A01J25/117 ,  B01D35/027

摘要： Processing of a bulk liquid including particles, including use of a rotating strainer surface with openings disposed on a circumference thereof, the openings allowing an extracted liquid in the bulk liquid to pass through the strainer surface while preventing particles from passing through the strainer surface, such that a concentration of particles in the extracted liquid is less than in the bulk liquid; an extracted liquid outflow port which outputs the extracted liquid from an interior region of the rotating strainer surface; and a motor configured to rotate the strainer surface at a speed sufficient to generate a centrifugal force or turbulence at the openings sufficient to prevent the particles from clogging the openings, wherein the strainer surface is rotated and the extracted liquid is output through the extracted liquid outflow port when the strainer surface is fully submerged in the bulk liquid.

公开(公告)号：EP1700521A1

公开(公告)日：2006-09-13

申请号：EP06001304.2

申请日：2006-01-23

申请人： ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH

发明人： Hubatschek, Josef ,  Weger, Karl ,  Ostermaier, Norbert ,  Baumgartner, Heinrich ,  Dürmeier, Siegfried

IPC分类号： A01J25/11 ,  A01J25/15

CPC分类号： A01J25/111 ,  A01J25/13

摘要： Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Verarbeitung einer Mischung aus Käsebruch und Molke mit zumindest einer Käseform, welche einen Boden, eine umlaufende Seitenwand und eine deckelseitige Siebplatte aufweist, und mit einer Betätigungseinrichtung zur relativen Bewegung der Siebplatte in Richtung des Bodens der Käseform. Dabei sind gemäß einer ersten Alternative die Öffnungen der Siebplatte schlitzförmig ausgebildet. Gemäß einer zweiten Alternative beanspruchen die Öffnungen der Siebplatte einen Flächenanteil zwischen 7 % und 16 % der Siebplatte. Die Erfindung betrifft ferner ein Verfahren zum Betrieb einer erfindungsgemäßen Vorrichtung.

摘要翻译： 该装置具有一个具有底座，侧壁和具有狭缝形开口（50）的盖子侧过滤板（24）的奶酪模具。 开口沿着直线延伸和/或彼此平行。 狭缝形开口的较大部分从板的边界区域（52）延伸到板的相对边界区域（54）。 提供了一种操作单元，用于过滤板沿基座的方向的相对移动。 还包括用于操作凝乳和乳清混合物处理装置的方法的独立权利要求。

公开(公告)号：EP0959668B1

公开(公告)日：2003-02-12

申请号：EP97927008.9

申请日：1997-06-04

申请人： APV PASILAC A/S

发明人： LARSEN, Stig, C. ,  BUSK, Per

IPC分类号： A01J25/06

CPC分类号： A01J25/117 ,  A01J25/111

摘要： A strainer device for draining off whey from a cheese vat comprises an outlet for the whey and a substantially circularly shaped strainer disc (3) arranged in the outlet. This strainer disc (3) is rotatably arranged in the wall (2) of the cheese vat about an axis of rotation (7) extending perpendicular to said wall and being connected to a motor for rotating the strainer disc (3).

公开(公告)号：EP0959668A1

公开(公告)日：1999-12-01

申请号：EP97927008.0

申请日：1997-06-04

申请人： APV PASILAC A/S

发明人： LARSEN, Stig, C. ,  BUSK, Per

IPC分类号： A01J25

CPC分类号： A01J25/117 ,  A01J25/111

摘要： A strainer device for draining off whey from a cheese vat comprises an outlet for the whey and a substantially circularly shaped strainer disc (3) arranged in the outlet. This strainer disc (3) is rotatably arranged in the wall (2) of the cheese vat about an axis of rotation (7) extending perpendicular to said wall and being connected to a motor for rotating the strainer disc (3).

公开(公告)号：EP0293453A1

公开(公告)日：1988-12-07

申请号：EP88900374.0

申请日：1987-12-11

申请人： VALMONT S.A.

发明人： DIEU, Bernard ,  CUQ, Jean ,  TARODO DE LA FUENTE, Blas ,  BENNASAR, Michel ,  DESROCHES, Jean-Marc

IPC分类号： A01J25 ,  A23C19

CPC分类号： A23C19/05 ,  A01J25/111 ,  A23C19/0285 ,  B01D61/147 ,  B01D63/06 ,  B01D2313/18 ,  B01D2313/44

摘要： Traitement d'un caillé (5) obtenu à partir de lait (1) ayant subi un prétraitement destiné à faire coaguler la caséine du lait et précipiter les protéines sériques, à travers une boucle de microfiltration (30) comprenant au moins une cartouche (34) avec des tubes en céramique (36) de façon à séparer le fromage du sérum. Le dispositif comporte un moyen de décolmatage séquentiel à haute pression (39, 43, 44) par perméation inverse durant un temps bref sans interruption de la microfiltration en continu. Avantages: durée de vie, pas de colmatage, nettoyage et stérilisation avec tous produits acides ou basiques utilisés en laiterie, insensibilité au pH, respect de la qualité du produit, pression trans-membranaire faible, rendement important.

公开(公告)号：EP2797408B1

公开(公告)日：2018-10-10

申请号：EP12840841.6

申请日：2012-12-21

申请人： SPX APV Danmark A/S

发明人： JORGENSEN, Michael Franklin ,  PEDERSEN, Klaus

IPC分类号： A01J25/11 ,  B01D35/027 ,  A01J25/10

CPC分类号： B01D33/0009 ,  A01J25/10 ,  A01J25/111 ,  A01J25/117 ,  B01D35/027

摘要： Processing of a bulk liquid including particles, including use of a rotating strainer surface with openings disposed on a circumference thereof, the openings allowing an extracted liquid in the bulk liquid to pass through the strainer surface while preventing particles from passing through the strainer surface, such that a concentration of particles in the extracted liquid is less than in the bulk liquid; an extracted liquid outflow port which outputs the extracted liquid from an interior region of the rotating strainer surface; and a motor configured to rotate the strainer surface at a speed sufficient to generate a centrifugal force or turbulence at the openings sufficient to prevent the particles from clogging the openings, wherein the strainer surface is rotated and the extracted liquid is output through the extracted liquid outflow port when the strainer surface is fully submerged in the bulk liquid.

公开(公告)号：EP1642494A1

公开(公告)日：2006-04-05

申请号：EP05016639.6

申请日：2005-07-30

申请人： Westfalia Separator AG

发明人： Uphus, Arnold ,  Hüllmann, Markus, Dipl.-Ing. ,  Bathen, Christian, Dipl.-Ing. ,  Mathiesen, Claus, Dipl.-Ing.

IPC分类号： A01J25/11 ,  A23C19/05

CPC分类号： A01J25/111 ,  A23C19/05 ,  A23C19/076

摘要： Ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Herstellung eines Frischkäsekonzentrates mit hohem Trockenmassegehalt, bei dem mittels einer Trenneinrichtung dickgelegte Milch in eine wässrige Phase und ein Feststoffkonzentrat, den Käsebruch, getrennt wird, zeichnen sich dadurch aus, dass der aus der Trenneinrichtung (1), abgeleitete Käsebruch direkt oder nach Durchlaufen wenigstens einer oder mehrer weiterer Verfahrensschritte in eine dem Düsenseparator (1) nachgeschaltete Vollmantel-Schneckenzentrifuge (14) geleitet wird, wo weitere Molke vom Käsebruch getrennt wird.

摘要翻译： 来自第一分离器（1）的凝乳OPTIONALLY穿过一个或多个处理阶段。 然后，它进入一个固体型螺旋离心机（14），其中，更乳清是从它分离。 这里它的干物质含量优选达30％（重量）。 在第一分离器，将凝乳干物质含量是14-18重量％。 在中间阶段，从分离器（1）凝乳在中间容器（8）中存储英寸 喷嘴隔板形成第一分离器。 另外一个筛离心机，用于豆腐包或舒伦贝格锅。 在中间级的凝乳被加热到温度（T1）。 的反应部分（12）如下加热。 进一步加热至温度（T2）如下。 在固体螺旋离心机，凝乳释放乳清，所有这一切都在压力下转移，而浓凝乳的进一步浓度通过从离心机螺旋输送机移除。 独立claimsoft包含了相应的设备。