公开(公告)号：EP2117324B2

公开(公告)日：2015-05-27

申请号：EP07743234.2

申请日：2007-05-02

申请人： Mayekawa Mfg. Co., Ltd.

发明人： UMINO, Tatsuya ,  KOZU, Shozo

IPC分类号： A22B5/20 ,  A22C17/00

CPC分类号： A22C17/0006 ,  A22C17/004

公开(公告)号：EP2186414B1

公开(公告)日：2013-06-26

申请号：EP09175363.2

申请日：2009-11-09

申请人： Couedic Madore Equipement

发明人： Le Guennec, Laurent ,  Horellou, Serge

IPC分类号： A22B5/20

CPC分类号： A22B5/207

公开(公告)号：EP2409572A2

公开(公告)日：2012-01-25

申请号：EP11005965.6

申请日：2011-07-21

申请人： Extracción de Médulas y Complementos, S.L.

发明人： Catafau Riera, Jaume

IPC分类号： A22B5/20

CPC分类号： A22B5/20 ,  A22B5/0005 ,  A22B5/0017 ,  A22B5/201

摘要： This machine comprises a vertical structure (1) carrying means for milling made up of a vertical cutter (4) associated to actuating means and with a milling cutter (41) on the lower side with a front attachment (42) to guide it inside the medullary canal. These actuating means comprise a first motor (21) connected to the cutter (4) to give it an axial rotation movement, and a second motor (22) for the vertical displacement of a carriage (2) carrying the first motor (21), on a frame (11) attached to the upper part of the structure (1), and which has, in its lower part, a cleaning case (5) for cleaning the cutter (4), the miller (41) and the front attachment (42).

摘要翻译： 此机器包括携带用于铣削手段垂直结构（1）由相关联的致动装置，并用铣刀（41）上与前端装置（42）的下侧的垂直切割器（4）的引导它内部的 髓腔。 这些致动装置包括连接到所述切割器的第一马达（21）（4）给它在轴向旋转运动，以及用于滑架的垂直位移的第二马达（22）（2）承载所述第一马达（21） 框架（11）上连接到该结构（1）的上部，并且具有，在其下部，一个清洗盒（5），用于清洁所述切割器（4）中，米勒（41）和所述前部装置 （42）。

公开(公告)号：EP1832369A4

公开(公告)日：2010-10-27

申请号：EP05791962

申请日：2005-09-13

申请人： GALLEGO COZAR AMABLE

发明人： GALLEGO COZAR AMABLE

IPC分类号： B23D61/12 ,  A22B5/20 ,  B23D65/00 ,  B23K15/00 ,  B23K26/00

CPC分类号： B23D61/12 ,  A22B5/20 ,  A22B5/208 ,  B23D65/00 ,  B23K15/0006 ,  B23K15/0053 ,  B23K26/24 ,  B23K26/32 ,  B23K26/323 ,  B23K31/025 ,  B23K2201/20 ,  B23K2203/04 ,  B23K2203/05 ,  B23K2203/18 ,  B23K2203/50

公开(公告)号：EP2186414A1

公开(公告)日：2010-05-19

申请号：EP09175363.2

申请日：2009-11-09

申请人： Couedic Madore Equipement

发明人： Le Guennec, Laurent ,  Horellou, Serge

IPC分类号： A22B5/20

CPC分类号： A22B5/207

摘要： La présente invention concerne un système de coupe 1 pour la découpe longitudinale de carcasses d'animaux de boucherie en deux demi-carcasses comprenant deux lames adjacentes 2a, 2b chacune montée sur un bras 3a, 3b, lesdits bras étant montés sur un dispositif d'entraînement 4 à excentrique et à biellette apte à entraîner les deux lames selon un mouvement alterné oscillant à composantes horizontale et verticale, sensiblement dans ledit plan vertical de symétrie. Chaque bras est muni d'un dispositif de contrepoids 6a, 6b comprenant un arceau 62a, 62b fixé audit bras et portant en extrémité un contrepoids 61b disposé du côté du plan de symétrie opposé audit bras, de sorte que le bras avec sa lame et son dispositif de contrepoids ait un centre de gravité disposé sensiblement dans le plan de symétrie et un produit d'inertie sensiblement nul.

摘要翻译： 系统（1）具有安装在驱动装置（4）中的臂（3a，3b）上的相邻叶片（2a，2b）。 驱动装置沿着垂直对称平面中的水平和垂直分量的替代振荡运动驱动叶片。 每个臂配备有固定到臂的支架（62a，62b）的配重装置（6a，6b）。 支架携带位于与臂相对的一侧的配重（61a，61b），使得具有刀片和配重装置的每个臂在平面中具有重心，并且产生无效惯性乘积。 还包括一个独立的权利要求，用于纵向切割垂直悬挂在屠夫店内的空中输送机的动物屠体的机器，包括切割系统。

公开(公告)号：EP2009995A1

公开(公告)日：2009-01-07

申请号：EP07728478.4

申请日：2007-04-25

申请人： Banss Schlacht- und Fördertechnik GmbH

发明人： WEIDE, Harald ,  STARK, Marek ,  SCHMIDT, Frank

IPC分类号： A22B5/20 ,  A22B5/00

CPC分类号： A22B5/0041 ,  A22B5/0023 ,  A22B5/205

摘要： The invention relates to a procedure for the processing of a slaughtered animal. Hereby the hipbone of the slaughtered animal is opened while the animal is being conveyed as well as the abdominal wall and the sternum down the center.

公开(公告)号：EP1659866A2

公开(公告)日：2006-05-31

申请号：EP04764139.4

申请日：2004-08-14

申请人： FREUND Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

发明人： FREUND, Robert ,  FREUND, Reinhard

IPC分类号： A22B5/20 ,  B26D7/26 ,  B26D1/15 ,  B26D1/14 ,  B23D45/00

CPC分类号： A22B5/0029 ,  A22C17/02

摘要： The invention relates to a device for cutting and stripping meat (1), said device being used to divide up an animal product (28) to be cut. Said device comprises a cutting bench (2) that is mounted on a trestle (3) and a circular blade (6) that is mounted on said bench. A motor (10), which is equipped with a gear (11) that is attached to a flange, is connected to a rotating shaft (12) to produce the drive and is positioned above the rotating shaft (12) on one side on a pivoting arm (8), which is fixed to the trestle in a discharge zone (2A) behind the circular blade (6). Said pivoting arm is narrow (8), extends in approximate alignment with the circular blade (6) and is mounted on the trestle (3) by means of a pivoting articulation (19) that is fixed to the cutting bench (2). The pivoting actuator (29) of the pivoting arm (8) is a spindle drive (29), which is connected in an articulated manner to the pivoting arm (8). A gap wedge is provided in the region between the pivoting arm (8) and the circular blade (6), said wedge being adjusted to produce a narrow gap, thus almost completely filling said region.

摘要翻译： 本发明涉及一种用于切割和剥离肉的装置（1），所述装置用于分割待切割的动物产品（28）。 所述装置包括安装在支架（3）上的切割台（2）和安装在所述台上的圆形刀片（6）。 具有安装在法兰上的齿轮（11）的电动机（10）连接到旋转轴（12）以产生驱动并且位于旋转轴（12）的一侧上方的 枢转臂（8），其在圆形刀片（6）后面的卸​​料区（2A）中固定到支架上。 所述枢转臂是窄的（8），其与圆形刀片（6）大致对齐地延伸并且通过固定到切割台（2）的枢转关节（19）安装在支架（3）上。 枢转臂（8）的枢转致动器（29）是主轴驱动器（29），其以铰接方式连接到枢转臂（8）。 在枢转臂（8）和圆形刀片（6）之间的区域中设置间隙楔，所述楔被调整以产生窄间隙，因此几乎完全填充所述区域。

公开(公告)号：EP1649754A1

公开(公告)日：2006-04-26

申请号：EP04405653.9

申请日：2004-10-20

申请人： Delannoy, Denis ,  Constantino, Fabrice ,  Guillaumont, Stéphane

发明人： Delannoy, Denis ,  Constantino, Fabrice ,  Guillaumont, Stéphane

IPC分类号： A22B5/20 ,  B23D61/02

CPC分类号： A22B5/206 ,  A22B5/205 ,  B23D61/021 ,  B23D65/00

摘要： Ein als ebene Scheibe aus rostfreiem Stahl ausgebildetes Rundmesser zum Zerlegen von Tierkadavern weist eine umlaufende Verzahnung auf sowie eine ungerade, vorzugsweise zwischen drei und elf liegende Anzahl von gleichmässig über den Umfang verteilten gleichen schlitzartigen Ausnehmungen (4a-g), die vom Umfang her, gegen die Drehrichtung geneigt und leicht konvex, z.B. 25 bis 30mm ins Innere der Scheibe einspringen. Dadurch treten sich im Gebrauch Schwingungen auf, die auch ohne Schränkung der Zähne (1) einen sauberen Schnitt ohne Klebenbleiben von Fleischresten am Rundmesser sicherstellen. Besonders vorteilhaft ist der Einsatz eines erfindungsgemässen Rundmessers in einer tragbaren Schneidvorrichtung, in der es antreibbar gelagert ist. Hergestellt wird das Rundmesser vorzugsweise durch Laserschneiden, wobei es aus Stahlblech ausgeschnitten und zugleich die Zähne (1) und die Ausnehmungen (4a-g) hergestellt werden.

摘要翻译： 凹槽的长度为10-70（优选25-30）mm，具有恒定的宽度，并且具有凸的旋转弯曲。 刀的直径为100-500毫米。 独立权利要求也包括：（1）便携式切割装置; 和（2）一种方法。

公开(公告)号：EP1392122A4

公开(公告)日：2004-11-10

申请号：EP02734186

申请日：2002-05-01

申请人： JARVIS PRODUCTS

发明人： LOSEKE TERRY O

IPC分类号： A22C17/02 ,  A22B5/20

CPC分类号： A22B5/202

摘要： A carcass alignment system for holding and positioning a carcass for splitting by an automated saw while the carcass is suspended and continuously moving along a carcass rail includes back rollers for contacting the back and upper sides of the carcass, guide rollers for contacting the backbone on the inner side of the carcass and guide sleds that slide along the sides of the backbone and preposition the backbone for the guide rollers. Two back rollers are specially shaped to match the expected shape of the carcass and provide primary positioning for the back of the carcass. Two other back rollers provide additional support for the back of the carcass and also contact the upper sides of the carcass.

公开(公告)号：EP1434489A1

公开(公告)日：2004-07-07

申请号：EP01974059.6

申请日：2001-10-03

申请人： SFK-DANFOTECH A/S

发明人： KROGH, Knud

IPC分类号： A22B5/20

CPC分类号： A22B5/202

摘要： Control means (1) for an apparatus for the splitting along the symmetrical plane of slaughtered animals, said apparatus comprising saw blade/splitting knives or saws (5) for the implementation of the symmerical splitting, said control means (1) comprising at least two and substantially identical control elements, a first control element (2) and a second control element (3), said first control element (2) and said second control element (3) being disposed substantially opposite each other, and where each control element (2, 3) comprises a surface (20) for engagement against the spinal column (9) wich comprises spinous processes (4) wholly or partly laid free by a first cutting means. It is hereby achieved that the spinous processes stand immovable, so that the saw blade can engage with the centre of these and carry out a clean cutting of the spinous processes.