公开(公告)号：EP2777400A1

公开(公告)日：2014-09-17

申请号：EP13159385.7

申请日：2013-03-15

申请人： Roquette Freres

发明人： Passe, Damien

IPC分类号： A21D2/36 ,  A23L1/337 ,  A23L3/46 ,  A23L1/00

CPC分类号： A23L1/326 ,  A21D2/165 ,  A21D2/186 ,  A21D2/36 ,  A21D13/06 ,  A21D13/066 ,  A21D13/068 ,  A21D13/40 ,  A23D7/0056 ,  A23L3/3463 ,  A23L3/46 ,  A23L17/10 ,  A23L17/60 ,  A23L29/212 ,  A23L33/20 ,  A23L35/20 ,  A23P10/20 ,  A23P10/22 ,  A23P10/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/122 ,  A23V2200/124 ,  A23V2200/13 ,  A23V2250/202 ,  A23V2200/254 ,  A23V2300/10 ,  A23V2300/26

摘要： The present invention relates to microalgal flour granules, their use in food products and a process for preparing the microalgal flour granules. The microalgal flour granules have specific particle size distribution , flow capability and wettability properties.

摘要翻译： 本发明涉及微藻粉颗粒，它们在食品中的应用以及微藻粉颗粒的制备方法。 微藻粉颗粒具有特定的粒度分布，流动性和润湿性。

公开(公告)号：EP2442673B1

公开(公告)日：2013-07-10

申请号：EP11705724.0

申请日：2011-01-28

申请人： Abbott Laboratories

发明人： HELMKE, Charles, R

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/30 ,  A23L3/46 ,  A61K31/19

CPC分类号： A23L3/46

公开(公告)号：EP4256971A1

公开(公告)日：2023-10-11

申请号：EP21901074.1

申请日：2021-12-03

申请人： CJ Cheiljedang Corporation

发明人： HAN, Jin Hee ,  JO, Sung Hoon ,  YOON, Hyo Jung

IPC分类号： A23L5/41 ,  A23L5/20 ,  A23L3/44 ,  A23L3/46 ,  A23L13/40 ,  C09B61/00

摘要： The present application relates to a method of producing natural nitrite, the method including preparing an extract from a plant containing nitrate, activating nitrate reductase within the plant extract, and inactivating the nitrate reductase. According to the method of producing the natural nitrite, nitrite may be produced in a high concentration from natural raw materials without inoculation of reducing bacteria.

公开(公告)号：EP2983478B2

公开(公告)日：2022-11-16

申请号：EP14711202.3

申请日：2014-03-14

发明人： LEROUX, Patrick ,  DELEBARRE, Marie ,  BOURSIER, Thomas

IPC分类号： A21D13/066 ,  A21D13/06 ,  A23D7/005 ,  A23L3/3463 ,  A23L3/46 ,  A21D2/16 ,  A21D2/18 ,  A21D13/068 ,  A23P10/20 ,  A23P10/22 ,  A23P10/40 ,  A23L29/212 ,  A23L33/20 ,  A23L17/10 ,  A23L17/60 ,  A23L35/00 ,  A21D13/40 ,  A21D2/36 ,  A21D13/062 ,  A21D13/16

公开(公告)号：EP3846633A1

公开(公告)日：2021-07-14

申请号：EP19794632.0

申请日：2019-09-03

申请人： ROQUETTE FRERES

发明人： PORA, Bernard ,  TANG, Chaolan ,  HASJIM, Jovin

IPC分类号： A23D9/007 ,  A23D9/05 ,  A23D9/06 ,  A23L3/46 ,  A23L33/115 ,  C11B5/00

公开(公告)号：EP3474682B1

公开(公告)日：2021-03-31

申请号：EP17735387.7

申请日：2017-06-14

发明人： SCHWENZOW, Uwe ,  ROLLE, Ulrich ,  ASSING, Hubert ,  TACKE, Ludger ,  SCHMIED, Andreas

IPC分类号： A23L3/46 ,  A23C1/04 ,  B01D1/20 ,  F28F13/12 ,  A23L3/22 ,  F28F9/02 ,  F28D7/16 ,  A23P10/40 ,  F28D11/00 ,  F28D21/00 ,  F26B21/06 ,  F26B3/12 ,  B01D1/00 ,  B01D1/04 ,  B01D1/18

公开(公告)号：EP2983478B1

公开(公告)日：2019-08-21

申请号：EP14711202.3

申请日：2014-03-14

申请人： Corbion Biotech, Inc.

发明人： LEROUX, Patrick ,  DELEBARRE, Marie ,  BOURSIER, Thomas

IPC分类号： A21D13/066 ,  A21D13/06 ,  A23D7/005 ,  A23L3/3463 ,  A23L3/46 ,  A21D2/16 ,  A21D2/18 ,  A21D13/068 ,  A23P10/20 ,  A23P10/22 ,  A23P10/40 ,  A23L29/212 ,  A23L33/20 ,  A23L17/10 ,  A23L17/60 ,  A23L35/00 ,  A21D13/40 ,  A21D2/36

公开(公告)号：EP3474683A1

公开(公告)日：2019-05-01

申请号：EP17735388.5

申请日：2017-06-14

申请人： GEA TDS GmbH

发明人： SCHWENZOW, Uwe ,  ROLLE, Ulrich ,  ASSING, Hubert ,  TACKE, Ludger ,  SCHMIED, Andreas

IPC分类号： A23L3/46 ,  A23C1/04 ,  B01D1/20 ,  F28F13/12 ,  A23L3/22 ,  F28F9/02 ,  F28D7/16 ,  A23P10/40 ,  F28D11/00 ,  F28D21/00 ,  F26B21/06

公开(公告)号：EP2724628B1

公开(公告)日：2017-08-09

申请号：EP12803075.6

申请日：2012-06-21

申请人： Natural Medicine Institute of Zhejiang Yangshengtang Co., Ltd.

发明人： CHAI, Yinglei ,  WENG, Huiyan ,  XUE, Lian

IPC分类号： A23L2/39 ,  A23L2/08 ,  A23L3/46 ,  A23L2/10 ,  A23B7/026 ,  A23P10/43 ,  A23L29/212 ,  A23L19/00

CPC分类号： A23L2/102 ,  A23B7/026 ,  A23L2/39 ,  A23L19/01 ,  A23L29/212 ,  A23P10/43

公开(公告)号：EP2908661A4

公开(公告)日：2016-06-01

申请号：EP13847337

申请日：2013-10-17

申请人： SOLAZYME ROQUETTE NUTRITIONALS LLC

发明人： LEFEVRE PHILIPPE ,  LIS JOSE ,  PASSE DAMIEN ,  PATINIER SAMUEL ,  GUILLEMANT MARILYNE ,  DUEPPEN DAN ,  PIECHOCKI JOHN ,  NORRIS LESLIE

IPC分类号： A23L3/46 ,  A23L33/10 ,  A61K35/748 ,  A61K36/02

CPC分类号： A23L1/3014 ,  A21D2/36 ,  A23L17/60 ,  A23L23/00 ,  A23P10/22 ,  A23P10/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/202

摘要： The present invention relates to microalgal flour granules, and optionally, lipid-rich microalgal flour.