GIESSMASCHINE MIT STECKVERBINDUNG
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:EP3133931A1

    公开(公告)日:2017-03-01

    申请号:EP15719435.8

    申请日:2015-04-21

    申请人: Bühler AG

    IPC分类号: A23G1/04 A23G1/20 A23G3/02

    摘要: The invention relates to a depositing machine (1) comprising a removable component, to a method for inserting a component (10) in a machine frame (2) of a depositing machine, to a method for removing a component (10) from a machine frame (2) of a depositing machine (1), and to a kit for retrofitting a depositing machine (1). The component (10) is fastened to the machine frame (2) by means of a substantially horizontally arranged plug-in connection (11), in particular a bolt connection.

    摘要翻译: 一种包括可移动部件的沉积机(1),用于将可拆卸部件(10)插入沉积机的机架(2)中的方法,用于从机架(2)移除可移除部件(10)的方法, 的沉积机(1),以及用于使用所述可移除部件(10)改装存款机(1)的工具箱。 组件(10)通过基本上水平布置的插入式连接(11),特别是螺栓连接件紧固到机架(2)。

    FILLING UNIT AND METHOD FOR FILLING A CONFECTIONERY PRODUCT INTO A MOULD OR A CONTAINER
    4.
    发明公开
    FILLING UNIT AND METHOD FOR FILLING A CONFECTIONERY PRODUCT INTO A MOULD OR A CONTAINER 审中-公开
    填充单元和用于将糖果产品填充到模具或容器中的方法

    公开(公告)号:EP2967115A1

    公开(公告)日:2016-01-20

    申请号:EP14764979.2

    申请日:2014-03-10

    IPC分类号: A23G9/28 A23G3/02 B65B3/12

    摘要: A filling unit and a method for filling a confectionery mass into a container or a mold includes a fill housing with a filling nozzle (2) and at least two dosing pistons in a cylinder which is connected to the fill housing. In the fill housing, a valve is arranged for each cylinder. A mixing block with internal ducts connects each of the outlets with a respective internal duct in the filling nozzle. The confectionery mass is conducted from a filling nozzle into at least one of the cylinders after which the confectionery mass is dosed down into the mold or container by actuating the dosing pistons. The speeds of the pistons are controlled independently of each other, providing varying patterns in longitudinal direction of the ice-cream/confectionery product. The movement of the filling unit relative to the container or mold can be varied providing additional options for variation in patterns.

    摘要翻译: 公开了一种用于将诸如冰淇淋的糖果块填充到容器或模具中的填充单元和方法。 灌装单元(1)包括具有灌装喷嘴(2)和至少两个计量活塞(7,7“)的灌装外壳(4),每个计量活塞(7',7”)可移动地设置在圆筒 (4,8',8“),在填充壳体(4)中为每个缸体(8,8”)设置阀门(5,5“)·混合块 具有内部管道(15',15“)的管道(3')优选为可更换的管道将来自填充壳体(4)的每个出口(11,11”)与填充喷嘴(2)中的每个内部管道 ),这也可以互换,这使得灌装单元非常灵活,因为它可以用于多种具有不同图案的不同变型,该方法包括将糖果物料从灌装喷嘴(6,6“)导入 当缸体(8',8“)中的计量活塞(7 ,, 7”)缩回(A)到缸体(8 ,, 8“)中时,至少一个缸体(8 ,, 8” 之后将糖果物料倒入模具或容器(12)中, 通过启动定量活塞(7,7“)。 活塞(7,7“)的速度彼此独立地控制,只要在冰淇淋/糖果产品的纵向方向上也可以形成不同的图案,填充单元(1)相对于 容器或模具也可以变化,同时在糖食料块定量给料期间,填充喷嘴(2)从模具或容器(1)中取出,为图案变化提供另外的选择。

    Vorrichtung zum Dosieren von Süßwarenmassen
    7.
    发明公开
    Vorrichtung zum Dosieren von Süßwarenmassen 审中-公开
    Vorrichtung zum Dosieren vonSüßwarenmassen

    公开(公告)号:EP2181607A1

    公开(公告)日:2010-05-05

    申请号:EP09012627.7

    申请日:2009-10-06

    摘要: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (10) und ein Verfahren zum Dosieren von zu Rekristallisation neigender Süßwarenmassen mit
    - wenigstens einer Massezuführöffnung (14) zum kontinuierlichen Zuführen der Süßwarenmasse,
    - wenigstens einer Masseabgabeöffnung (16) zum dosierten Abgeben der Süßwarenmasse,
    - wenigstens einem Dosierkolben (20), der mit seiner ersten Kolbenfläche (24) einen Dosierraum (28) begrenzt und in diesem reziprozierend derart bewegbar ist, dass er wechselweise Süßwarenmasse von der Massezuführöffnung (14) in den Dosierraum (28) saugt oder aus diesem zur Masseabgabeöffnung (16) ausstößt,
    - wenigstens einem Ventil, das zum dosierten Abgeben der Süßwarenmasse aus dem Dosierraum über die Masseabgabeöffnung (16) in eine Offenstellung und eine Schließstellung schaltbar ist.
    Zur Vermeidung von Rekristallisation ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass der Dosierkolben (20) und das Ventil (20) jeweils dichtungslos mit Spiel an ihren jeweiligen Mantelflächen geführt werden und während ihrer reziprozierenden Bewegung mit ihren Mantelflächen zumindest abschnittsweise wiederholt in den Strom zugeführter Süßwarenmasse hineinbewegbar sind.

    摘要翻译: 该装置包括用于连续供应糖果块的开口(14),用于定量输送糖果块的开口(16),具有活塞引导件(26)的计量活塞,其限制了具有其第一活塞表面 并且可以往复运动地移动到计量室中,使得它将糖食块从批量供应开口交替地吸入剂量室或从剂量室排出到质量输送口,以及阀,其可切换以输送 来自剂量室的糖果块。 该装置包括用于连续供应糖果块的开口(14),用于定量输送糖果块的开口(16),具有活塞引导件(26)的计量活塞,其限制了具有其第一活塞表面 并且可以往复运动地移动到计量室中,使得它将糖食块从批量供应开口交替地吸入剂量室或从剂量室排出到质量输送口,以及阀,其可切换以输送 在处于打开位置和关闭位置的质量输送开口处的​​剂量室的糖食物质。 定量活塞均匀地浸入新鲜糖果块的进料区域中,供给其侧面,并通过新鲜的糖果块冲洗,并且以其下部区域结合到活塞导向件中。 阀门以往复运动的方式移动,并以分段方式重复地移动到供应的糖果块的流中。 定量活塞和阀门在相应的侧表面以无密封方式被引导,其中松弛度为0.1-1.0mm,并且可定位用于清洁目的,使得其整个侧表面是可流动的。 阀是具有阀体(32)的旋转式提升阀,其通过在打开位置和关闭位置之间的旋转运动而移位,并且可通过用于给料目的或清洁目的的提升运动而移位。 阀门形成有阀体,从而在给料过程结束时执行短的返回行程。 计量活塞和阀门可单独停用。 该装置包括具有喷嘴的线性可移动和可拆卸的喷嘴轨道,以及用于生产多色或填充产品的单独的质量供应开口。 几个计量活塞和阀门分别单独或组合驱动,并串联切换。 独立权利要求包括:(1)糖果块投药方法; 和(2)一种用于清洁和/或消毒装置的方法。