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    VERFAHREN ZUR ERZEUGUNG VON GESCHÄLTEM SAATGUT EINES SPELZGETREIDES
    2.
    发明公开
    VERFAHREN ZUR ERZEUGUNG VON GESCHÄLTEM SAATGUT EINES SPELZGETREIDES 审中-公开

    公开(公告)号：EP3954459A1

    公开(公告)日：2022-02-16

    申请号：EP20190921.5

    申请日：2020-08-13

    申请人： Lehner Maschinenbau GmbH

    发明人： Hübner, Ralf ,  Lehner, Helmut

    IPC分类号： B02B3/00

    摘要： Es wird ein Verfahren zur Erzeugung von geschältem Saatgut eines Spelzgetreides beschrieben, bei dem folgende Schritte ausgeführt werden:
    - Bereitstellen einer Schälvorrichtung mit einem Schälwerk,
    - Zugabe von Schälgut an die Schälvorrichtung,
    - Wärmebeaufschlagung des Schälguts in der Schälvorrichtung, so dass während des Schälvorgangs das Schälgut in einen vorgegebenen Temperaturbereich überführt wird.

    SESAME SEED HULLING MACHINE
    4.
    发明公开
    SESAME SEED HULLING MACHINE 审中-公开

    公开(公告)号：EP3500369A1

    公开(公告)日：2019-06-26

    申请号：EP17780232.9

    申请日：2017-06-21

    申请人： AKYÜREK MAKINE SANAI TICARET ANONIM SIRKETI

    发明人： AKYUREK, Ahmet

    IPC分类号： B02B3/00 ,  A23N5/00

    摘要： It is a sesame seed hulling machine (A) including, as the main structure, a main body (5), a middle helix (1) which provides mixing of the sesame seeds to be hulled, and a top mixing helix (2), and its feature is including; - An air vacuum hood (9) which vacuums the dust created when the seed and the hull are being separated, - A demountable reductor support chassis (7), which provide that propulsion reductors (18) are mounted to the hulling machine (A), and support them vertically, - Duct drawers (4) in a modular structure which provide that the sesame seeds are transferred from the top mixing helix (2) to the middle helix, and, - Fore plates (19) which provide that middle helix (1), top mixing helix (2) and a bottom body (15) are fixed to the main body (5).

    Process for dehulling oats without removing plumules
    5.
    发明公开
    Process for dehulling oats without removing plumules 审中-公开
    Verfahren zumSchälenvon Hafer ohne Entfernung der Sprossknospen

    公开(公告)号：EP2574404A3

    公开(公告)日：2017-04-05

    申请号：EP11191008.9

    申请日：2011-11-28

    申请人： Inner Mongolia Sanzhuliang Natural Oats Industry Corporation

    发明人： Sun, Zhi

    IPC分类号： B02B3/00 ,  B02B3/04

    CPC分类号： B02B3/04 ,  A23L7/115 ,  B02B3/00

    摘要： The present invention discloses a process for dehulling oats, which reduces the dehulling strength and improves a dehulling effect by lowering the dehulling speed by 20%∼40% and prolonging dehulling duration, so that the resultant oat grains remain intact and plumules are retained on the oat grains, and the improved dehulling effect is ensured simultaneously.

    摘要翻译： 本发明公开了一种脱壳燕麦的方法，其通过将脱壳速度降低20％〜40％并延长脱壳持续时间来降低脱壳强度并提高脱壳效果，从而使燕麦颗粒保持完整，并将玉米保留在燕麦上 并且同时确保改进的脱壳效果。

    VERWENDUNG VON MIT EINEM VERFAHREN ZUR MAHLVORBEREITUNG VON GETREIDE ERHALTENEN NAHRUNGSFASERN
    7.
    发明公开
    VERWENDUNG VON MIT EINEM VERFAHREN ZUR MAHLVORBEREITUNG VON GETREIDE ERHALTENEN NAHRUNGSFASERN 审中-公开
    者的一个程序用来研磨制备谷物获得的食品纤维

    公开(公告)号：EP3009191A1

    公开(公告)日：2016-04-20

    申请号：EP15194089.7

    申请日：2009-07-01

    申请人： Bühler AG

    发明人： Eugster, Walter ,  Winter, Jürgen ,  Schill, Uwe

    IPC分类号： B02B1/04 ,  B02B3/00 ,  B02B3/04 ,  B02B5/02

    CPC分类号： B02B1/04 ,  B02B3/00 ,  B02B3/04 ,  B02B5/02

    摘要： Die Erfindung betrifft die Verwendung von mit einem Verfahren zur Mahlvorbereitung von Getreide erhaltenen Gesamtnahrungsfasern als Zusatz in Nahrungsmitteln, insbesondere Backwaren, vorzugsweise Brote; Cerealien; Snacks, insbesondere Riegel; Getränke; Milchprodukte, insbesondere Joghurt; Nahrungsergänzungsmittel; Diätnahrungsmittel; wobei das Verfahren zur Mahlvorbereitung von Getreide die folgenden Schritte umfasst:
    a) Bereitstellen von Getreide;
    b) Optional: Netzen und Konditionieren des Getreides insbesondere während eines Zeitraums von
    c) Selektive Entfernung einer ersten Fraktion von Schalenbestandteilen des Getreides gemäss Schritt a) oder des aus Schritt b) erhaltenen Getreides, wobei diese erste Fraktion im Wesentlichen die äusseren Schalenbestandteile des genetzten Getreides umfasst, und wobei 0,2 bis 2 Gew.-% des Getreides entfernt werden;
    d) Netzen und Konditionieren des aus Schritt c) erhaltenen Getreides;
    e) Selektive Entfernung einer zweiten Fraktion von Schalenbestandteilen des aus Schritt d) erhaltenen Getreides, wobei diese zweite Fraktion im Wesentlichen Nahrungsfasern des genetzten Getreides enthält.

    摘要翻译： 本发明涉及使用所获得通过一种用于谷物碾磨制备总膳食纤维如在食品，特别是焙烤制品，优选面包的添加剂; 谷物; 零食，尤其是酒吧; 饮料; 乳制品，特别是酸奶; 食品补充剂; 减肥食品; 其中，用于为包括以下步骤的谷物碾磨制备方法：a）提供的谷物; b）中可选：网络和谷物的调节，特别是在一个周期<= 1小时; c）中选择性地移除任一项所述的颗粒的涂覆的部件的第一部分到步骤a）或步骤b）中获得谷类，所述的第一部分基本上网状谷物的外壳部件，并且其中，0.2〜2重量的％ 颗粒被去除; D）网络和从步骤c）得到的颗粒的调理; E）选择性地移除从步骤d得到的粒子）的涂覆的部件的第二部分，所述第二部分基本上包含网状晶的膳食纤维。