公开(公告)号：JP3678310B2

公开(公告)日：2005-08-03

申请号：JP52728895

申请日：1995-04-20

申请人： ノボザイムス アクティーゼルスカブ

发明人： ヘルマー ナップ，インイェ ,  ムンク ニールセン，ペン

IPC分类号： A23J3/34 ,  A23K1/00 ,  A23K1/14 ,  A23K1/165 ,  A23L1/211

CPC分类号： C12Y302/01008 ,  A23J3/346 ,  A23K10/14 ,  A23K10/30 ,  A23K20/189 ,  A23K40/10 ,  A23K40/20 ,  A23K40/25 ,  A23L11/33 ,  C12Y301/01003 ,  C12Y301/03026 ,  C12Y302/01004 ,  C12Y302/01006 ,  C12Y302/01015 ,  C12Y302/01022 ,  C12Y302/01032 ,  C12Y302/01039 ,  C12Y302/01059 ,  C12Y302/01071 ,  C12Y302/01075 ,  C12Y302/01091 ,  C12Y304/00 ,  Y10S426/807

公开(公告)号：JP2004517644A

公开(公告)日：2004-06-17

申请号：JP2002565429

申请日：2002-02-21

申请人： ノボザイムス アクティーゼルスカブ

发明人： クリティアンセン，ルイセ ,  スペンドレル，ティナ ,  ロス，アンドリュー

IPC分类号： A23G3/34 ,  A21D8/04 ,  A23L1/105 ,  A23L1/16 ,  A23L1/162 ,  A23L1/164 ,  A23L1/217 ,  A23G3/00

CPC分类号： C12Y301/01003 ,  A21D8/042 ,  A23L7/104 ,  A23L7/107 ,  A23L7/109 ,  A23L7/111 ,  A23L7/13 ,  A23L7/135 ,  A23L19/18 ,  C12Y301/01026 ,  C12Y301/01032

摘要： 麺、揚げ製品およびスナック製品などのデンプン質食品の性質を、原料を脂肪分解酵素で処理することにより向上させることができる。 酵素処理は、処理中の生地取扱い、テクスチャー、パリパリ感、食感および外観を向上させる。 前記酵素処理は、揚げ製品の油含量を低減し、硬度を増し、揚げ製品の嵩高さを増す（嵩密度を下げる）こともできる。 前記脂肪分解酵素は、ホスホリパーゼ活性、ガラクトリパーゼ活性および／またはトリアシルグリセロール活性を有する。

公开(公告)号：JP3362092B2

公开(公告)日：2003-01-07

申请号：JP25214795

申请日：1995-09-29

申请人： 雪印乳業株式会社

发明人： 哲郎 中村 ,  克俊 丹野 ,  健二 元明 ,  信行 川合

IPC分类号： A23C15/00 ,  A23L27/24

CPC分类号： C12Y301/01003 ,  A23L27/25

公开(公告)号：JPS6115683A

公开(公告)日：1986-01-23

申请号：JP13883585

申请日：1985-06-25

申请人： Genencor Inc

发明人： ARBIGE MICHAEL VINCENT ,  NEUBECK CLIFFORD E

IPC分类号： A23C19/032 ,  A23C19/06 ,  C12N1/14 ,  C12N9/20 ,  C12R1/66

CPC分类号： C12Y301/01003 ,  A23C19/0328 ,  A23C19/063 ,  C12N9/20 ,  C12R1/66 ,  Y10S435/913

公开(公告)号：JP6430960B2

公开(公告)日：2018-11-28

申请号：JP2015550208

申请日：2013-12-30

申请人： トランス バイオ − ディーゼル リミテッド

发明人： バシェール、ソービ ,  モーセン、ウサマ

IPC分类号： C12P13/16 ,  C12M1/40

CPC分类号： C12M21/18 ,  C12M23/58 ,  C12M25/02 ,  C12M25/20 ,  C12M27/02 ,  C12M29/00 ,  C12M29/18 ,  C12M41/12 ,  C12M41/22 ,  C12M41/44 ,  C12M47/10 ,  C12N11/08 ,  C12P7/6436 ,  C12P7/649 ,  C12Y301/01003 ,  Y02E50/13

公开(公告)号：JP6234965B2

公开(公告)日：2017-11-22

申请号：JP2015109335

申请日：2015-05-29

申请人： キュアマーク リミテッド ライアビリティ カンパニー

发明人： ファロン ジョーン エム. ,  ヘイル マシュー

IPC分类号： A61K9/48 ,  A61K9/14 ,  A61P25/00 ,  A61P25/18 ,  A61K47/44 ,  A61K47/14 ,  A61K38/46

CPC分类号： A61K9/1682 ,  A23L33/17 ,  A61J15/00 ,  A61K38/465 ,  A61K38/47 ,  A61K38/48 ,  A61K38/4826 ,  A61K38/54 ,  A61K9/0053 ,  A61K9/009 ,  A61K9/1075 ,  A61K9/16 ,  A61K9/1617 ,  A61K9/167 ,  A61K9/5015 ,  A61K9/5063 ,  A23V2002/00 ,  C12Y301/01003 ,  C12Y302/01 ,  C12Y304/21001 ,  Y02A50/473 ,  Y02A50/481

公开(公告)号：JP6230601B2

公开(公告)日：2017-11-15

申请号：JP2015520092

申请日：2013-07-03

申请人： コオペラティ・アヴェベ・ユー・エイ

发明人： スペルブリンク ロビン エリック ヤーコブス ,  ヒウゼッピン マルコ ライヒ フェデリコ ,  エグモント マールテン ロベールト

IPC分类号： C12P7/64

CPC分类号： A23C19/0921 ,  A23C19/043 ,  A23C19/05 ,  A23C19/063 ,  C12P7/6436 ,  C12P7/649 ,  C12Y301/01003 ,  Y02E50/13

公开(公告)号：JP2017522296A

公开(公告)日：2017-08-10

申请号：JP2016575183

申请日：2015-06-24

申请人： エコール ノルマル シュペリウール ドゥ リヨン ,  エコール ノルマル シュペリウール ドゥ リヨン ,  ユニヴェルシテ クロード ベルナール リヨン 1 ,  ユニヴェルシテ クロード ベルナール リヨン 1 ,  サントル・ナシオナル・ド・ラ・ルシェルシュ・シアンティフィックCentre National De La Recherche Scientifique ,  サントル・ナシオナル・ド・ラ・ルシェルシュ・シアンティフィックCentre National De La Recherche Scientifique

发明人： イェンス ハッサーオット， ,  イェンス ハッサーオット， ,  マクシム プロスト， ,  マクシム プロスト，

IPC分类号： A61K49/00 ,  C07D241/04 ,  C07D403/12 ,  C07D405/12 ,  C12Q1/34 ,  C12Q1/42 ,  C12Q1/44 ,  C12Q1/48

CPC分类号： C12Q1/34 ,  A61K49/0021 ,  A61K49/0052 ,  C07D241/04 ,  C07D403/08 ,  C07D403/12 ,  C07D403/14 ,  C07D405/12 ,  C07D405/14 ,  C12Q1/44 ,  C12Y301/01003 ,  C12Y305/01011

摘要： 【課題】活性化可能な水溶性の分子プローブ、その合成のための中間体、および関連する検出方法の提供。【解決手段】本発明は、式(I):[化1](式中、X1=NH、O、またはS;X2=OまたはS;SEが、刺激の作用、特に、酵素、化学物質またはプローブが位置する媒体の物理化学的特性の存在であり得る刺激の作用下で、脱離し得る脱離基であり;Aが、水溶液中でのC(X2)−O結合の開裂後、発色団または蛍光団の遊離を導く芳香族基であり;Rが、水素原子または−(L)n−GPを表し、nは0または1に等しく、Lがリンカーアームであり、GPが水溶性基である)のプローブ、および、生理学的に許容されるその塩、溶媒和物、または水和物であるプローブを提供する。本発明はまた、プローブの合成のための中間体およびプローブを利用する検出方法も提供する。【選択図】なし

公开(公告)号：JP2016537387A

公开(公告)日：2016-12-01

申请号：JP2016533356

申请日：2014-08-04

申请人： アラガン ファーマシューティカルズ インターナショナル リミテッド ,  アラガン ファーマシューティカルズ インターナショナル リミテッド

发明人： エレン，デブリム ,  エカードト，ルース ,  ピロンツィ，ヴィンセンツァ ,  ウビグリア，レティツィア ,  ボルトゥリ，ルイギ

IPC分类号： A61K38/46 ,  A61K9/10 ,  A61K9/14 ,  A61K9/16 ,  A61K9/20 ,  A61K9/30 ,  A61K9/32 ,  A61K9/50 ,  A61K47/12 ,  A61K47/30 ,  A61K47/32 ,  A61K47/38 ,  A61K47/44 ,  A61K47/46 ,  A61P1/14

CPC分类号： A61K38/54 ,  A23L27/60 ,  A23L33/17 ,  A23L33/195 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0029 ,  A61K9/0053 ,  A61K9/167 ,  A61K9/1682 ,  A61K9/5026 ,  A61K38/465 ,  C12Y301/01003 ,  C12Y302/01 ,  C12Y304/21001

摘要： 本発明は、腸溶コーティングした消化酵素製品、投与可能な栄養媒体および薬学的に許容される低粘度油性成分を含む消化酵素組成物に関する。本消化酵素組成物の調製方法は、腸溶コーティングした消化酵素製品を投与可能な栄養媒体および薬学的に許容される低粘度油性成分に添加する工程を含む。本発明は、膵外分泌不全に関連する病気に罹患している患者の治療方法であって、当該患者に治療的有効用量の本消化酵素組成物を栄養管により投与する工程を含む方法をさらに提供する。【選択図】なし

摘要翻译： 本发明中，肠溶衣消化酶产品涉及包含低粘度的油组分消化酶组合物是可以接受的营养培养基和药学上可施用。 用于制备消化酶组合物的方法，包括加入低粘度油成分的步骤过程是可以接受的营养培养基和药学上可施用的消化酶制品肠溶包衣。 本发明提供了治疗患有与胰腺外分泌功能不全有关的疾病的患者，其进一步包含治疗有效剂量向所述患者通过供给管给予本消化酶组合物的步骤的方法 到。 系统技术领域

公开(公告)号：JP2016182046A

公开(公告)日：2016-10-20

申请号：JP2015063057

申请日：2015-03-25

申请人： キユーピー株式会社 ,  地方独立行政法人 大阪市立工業研究所

发明人： 渡辺 嘉 ,  佐藤 博文 ,  小林 英明 ,  保科 亮祐 ,  片桐 一美

IPC分类号： A23L33/10 ,  C12P7/62

CPC分类号： A23L33/115 ,  A21D2/16 ,  C11C3/04 ,  C12P7/62 ,  C12Y301/01003

摘要： 【課題】低級アルコール脂肪酸エステル化物含有組成物中の低級アルコールEPAエステル化物の割合を高めることができる、低級アルコール脂肪酸エステル化物含有組成物の製造方法を提供する。 【解決手段】EPA含有グリセリドを含有する原料油脂を、リパーゼを用いて25℃以下で処理して、低級アルコールEPAエステル化物を含む低級アルコール脂肪酸エステル化物含有組成物を得る工程を含む低級アルコール脂肪酸エステル化物含有組成物の製造方法。 【選択図】なし

摘要翻译： 要解决的问题：提供一种制备含有低级醇脂肪酸酯化产物的组合物的方法，其中低级醇EPA酯化产物在含有低级醇脂肪酸酯化产物的组合物中的比例可以增加。 含有低级醇脂肪酸酯化物的组合物的制造方法包括使用脂肪酶处理含有含有EPA的甘油酯在25℃以下的原油的方法，得到含有低级醇脂肪酸酯化物的组合物，其含有 低级醇EPA酯化产品。选择图：无