ゆで麺装置用洗浄組成物
    2.
    发明专利

    公开(公告)号:JP2021116391A

    公开(公告)日:2021-08-10

    申请号:JP2020012295

    申请日:2020-01-29

    Abstract: 【課題】 環境への負荷が小さく、劇物指定の懸念を持つ材料を実質的に用いなくてもスケール汚れの洗浄性に優れ、中和時にスケール汚れの成分が析出、沈降しにくいことによってすすぎ性の向上した、ゆで麺装置用洗浄組成物の提供、並びに、ステンレスに対して低腐食性であり、中和時においても低発泡性である、ゆで麺装置用洗浄組成物の提供。 【解決手段】 有機酸と、ノニオン界面活性剤と、スルホン酸系重合体とを含有し、実質的にメタンスルホン酸及びリンを含まないことを特徴とする、ゆで麺装置用洗浄組成物。 【選択図】図2

    硬質表面に付着した油の洗浄方法、及び洗浄剤原液

    公开(公告)号:JP2020151698A

    公开(公告)日:2020-09-24

    申请号:JP2019135832

    申请日:2019-07-24

    Abstract: 【課題】硬質表面に付着した油を効率的に洗浄することができる、硬質表面に付着した油の洗浄方法を提供する。 【解決手段】硬質表面に付着した油の洗浄方法であって、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル及び脂肪酸アルカノールアミドを合計80質量%以上含む、洗浄剤原液を用意する工程と、前記洗浄剤原液を、質量規準で5倍から100倍に水で希釈して、洗浄剤を調製する工程と、前記洗浄剤を、硬質表面に接触させて、付着した油を洗浄する洗浄工程と、前記硬質表面を水ですすぐ工程と、を備える、硬質表面に付着した油の洗浄方法。 【選択図】なし

    食肉加工で使用される物品の消毒方法

    公开(公告)号:JP2021040736A

    公开(公告)日:2021-03-18

    申请号:JP2019163049

    申请日:2019-09-06

    Abstract: 【課題】肉加工で使用される物品の消毒方法であって、83℃以上の温湯を使用することなく、食品添加物成分を用いた消毒方法を提供する。 【解決手段】 食肉加工で使用される物品の消毒方法であって、 前記物品を、過酢酸を含む水溶液に接触させる工程を備えており、 前記水溶液に含まれる過酢酸の含有量が、0.02〜0.2質量%であり、 前記水溶液の温度が40℃以下である、消毒方法。 【選択図】なし

    抗ノロウイルス剤、消毒剤及び洗浄剤

    公开(公告)号:JP2020180102A

    公开(公告)日:2020-11-05

    申请号:JP2019086187

    申请日:2019-04-26

    Abstract: 【課題】優れた抗ノロウイルス効果を有しており、かつ、淡色であり対象物の外観を損ねにくい、抗ノロウイルス剤の提供。 【解決手段】シナノキ属植物の抽出物を0.005質量%以上0.17質量%以下含む、抗ノロウイルス剤。前記抗ノロウイルス剤は、シナノキ属植物の抽出物を所定量含んでいることにより、優れた抗ノロウイルス効果を示し、かつ、淡色であり対象物の外観を損ねにくいという優れた効果を発揮する。 【選択図】なし

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